Handwerkskunst - Wie man ein Küchenmesser macht
Fr., 26.02. • 44 Min.
SWR: Handwerkskunst - Wie man ein Küchenmesser macht
Uwe Heieck ist ein preisgekrönter Damastschmied aus Kindsbach bei Kaiserslautern. "Messergarage" nennt er sein Ein-Mann-Unternehmen, denn seine Messer entstehen einfach zuhause in seiner Garage. Das Sortiment von Uwe Heieck reicht vom Klappmesser bis zum Jagdmesser. Als Hochzeitsgeschenk für seinen Neffen schmiedet er diesmal ein Damastküchenmesser.