Handwerkskunst - Wie man in der Sterneküche kocht

Infomagazin, Report • So., 26.10. • 29 Min.
SWR: Handwerkskunst - Wie man in der Sterneküche kocht
SWR: Handwerkskunst - Wie man in der Sterneküche kocht
Harald Rüssel aus Naurath weiht die Zuschauer:innen in die Geheimnisse seiner Handwerkskunst ein und verrät, wie man in der Sterneküche kocht. So wird ein Rehrücken mit Selleriepüree zu einem echten Genusserlebnis.