Kaffee oder Tee - Rezept: Eistorte (Omelette surprise)
Fr., 26.07. • 15 Min.
Bild: SWR
Sie brauchen einen Geburtstagskuchen für Sommerkinder? Dann ist die Eistorte von Roman Schäfer mit selbstgemachtem Vanille-Parfait genau das Richtige. Die Eisspeise ist auch als Omelette surprise bekannt, denn unter der flambierten Baiserhaube versteckt sich ein Kern aus Eis.