Timo B\xf6ckle holt sich in Rheinland-Pfalz \xc4pfel und Birnen direkt beim Erzeuger und macht das Beste daraus: St\xfcckiges Apfelkompott mit Vanillenote und knallig rotes Birnenmus mit Sauerkirschen. Im Einkochautomat wird beides lange haltbar gemacht.