Der Vorkoster - Aufbackbrötchen im Check: Fluffig, knusprig, lecker?
Essen und Trinken, Report • Do., 08.01. • 43 Min.
WDR: Der Vorkoster - Aufbackbrötchen im Check: Fluffig, knusprig, lecker?
Ein Sonntagsfrühstück ohne frische Brötchen? Nicht nur für Björn Freitag undenkbar! Wo liegen die Unterschiede zwischen Bäckerbrötchen und industriell gefertigten Aufbackbrötchen? Und wie lassen sich Brötchen ganz einfach zu Hause backen? Ein Brot-Sommelier zeigt dem Vorkoster ein Rezept für einfache Aufbackbrötchen – günstig, unkompliziert und ganz ohne Zusatzstoffe.
