Kochen mit Martina und Moritz - Herbstfreuden: Wild und Pilze
Sa., 19.10. • 28 Min.
WDR: Kochen mit Martina und Moritz - Herbstfreuden: Wild und Pilze
Martina und Moritz zeigen, dass Wild unglaublich vielseitig und wohlschmeckend sein kann.
Die beiden WDR-Köche lieben vor allem kleinere Teile, die schnell gar sind – und die man zu pfiffigeren Gerichten verarbeiten kann – nach Ideen aus den unterschiedlichsten Küchen dieser Welt. Und durchgedreht, als Hackfleisch, lässt es sich genauso vielseitig verarbeiten zu herzhaften Buletten oder zum duftenden Sugo.