Kochen mit Martina und Moritz - Schmorbraten aus Burgund: Zartes Fleisch in viel würziger Soße
Sa., 09.11. • 28 Min.
WDR: Kochen mit Martina und Moritz - Schmorbraten aus Burgund: Zartes Fleisch in viel würziger Soße
Herbst und Winter sind die idealen Jahreszeiten für Schmorgerichte aller Art.
Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich dafür in einer Region Frankreichs umgeschaut, die berühmt für ihre Weine ist und gleichzeitig aber auch für ihre großartige, herzhafte, bodenständige Küche: Im Burgund.