Kochen mit Martina und Moritz - Köstliche Mittelmeerküche – mit Olivenöl und viel Gemüse
Kochshow, Unterhaltung • So., 13.07. • 28 Min.
WDR: Kochen mit Martina und Moritz - Köstliche Mittelmeerküche – mit Olivenöl und viel Gemüse
Mediterrane Diät oder auch Kreta-Küche genannt – so wird eine ganz bestimmte Art der Ernährung betitelt: viel Gemüse, Obst und Nüsse, wie sie im angenehmen Klima rund ums Mittelmeer das ganze Jahr über gedeihen – und möglichst naturbelassen.
Dazu Kohlenhydrate in Form von leicht verdaulicher Pasta, Couscous oder Reis. Wenig tierisches Eiweiß, statt Sahne und Butter das bekömmlichere Olivenöl. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz kochen in ihrer Sendung mediterran und zeigen ihre Lieblingsrezepte.
