Sommerfrische – Der Nachmittag im Westen und Südwesten - Mediterrane Mangold-Rösti mit Ziegenfrischkäse
Mo., 24.06. • 17 Min.
Bild: WDR
Spitzenkoch Fabian Timmer hat ein raffiniertes Rezept mitgebracht, das zwar schnell gekocht, aber trotzdem etwas ganz Besonderes ist: mediterrane Rösti aus Mangold mit Ziegenfrischkäse und geschmolzenen Kirschtomaten.