Wir in Bayern - Kalbsrouladen mit Pfifferlingsfüllung
Mo., 26.07. • 16 Min.
BR: Wir in Bayern - Kalbsrouladen mit Pfifferlingsfüllung
Michaela Hager präsentiert ein klassisches Sonntags-Schmankerl: Kalbsrouladen mit einer Füllung aus frischen Pfifferlingen und getrockneten Steinpilzen. Für Farbe und noch mehr Geschmack sorgen ein Erbsenpüree und gebratene Pilze.