Wir in Bayern - Lauwarme Lachsforelle mit Rote Bete und Meerrettichfond
Fr., 04.02. • 16 Min.
BR: Wir in Bayern - Lauwarme Lachsforelle mit Rote Bete und Meerrettichfond
Regionale und saisonale Zutaten sind Alexander Huber wichtig. Und so bringt unser Sternekoch die heimischen Zutaten Lachsforelle mit Meerrettichfond, gschmackiges Rote-Bete-Gemüse und geschmorte Zwiebeln gekonnt zusammen.