Wir in Bayern - Rinderhackbraten mit Rote-Bete-Sellerie-Püree
Do., 06.01. • 18 Min.
BR: Wir in Bayern - Rinderhackbraten mit Rote-Bete-Sellerie-Püree
Wolfgang Link hat den klassischen Hackbraten ein wenig "modernisiert". Er verfeinert ihn mit Karotten, Champignons und Schinken. Seine Beilagen-Empfehlungen sind ein Rote-Bete-Sellerie-Püree und Gemüse aus Rosenkohlblättern.