musstewissen - Löslichkeit von Stoffen - Chemie musstewissen

Mi., 05.04. • 5 Min.
ZDF: musstewissen - Löslichkeit von Stoffen - Chemie musstewissen
ZDF: musstewissen - Löslichkeit von Stoffen - Chemie musstewissen
Wieso löst sich Salz in Wasser, andere Stoffe dagegen nicht? Worin besteht der Unterschied zwischen hydrophilen und hydrophoben Stoffen?