ZDF-Mittagsmagazin - Vom Türsteher zum Saucen-König
Di., 08.10. • 3 Min.
Stephan de Decker, ehemaliger Türsteher auf St. Pauli, begann 2020 in seiner WG-Küche scharfe Saucen unter der Marke "Papapeño" herzustellen. Er verwendet regionale Zutaten und konnte inzwischen sogar Starkoch Tim Mälzer als Kunden gewinnen.