ZDFinfo Doku - Kabeljau – Beliebt, begehrt, bedroht

Dokumentation, Report • Di., 08.09. • 43 Min.
ZDI: ZDFinfo Doku - Kabeljau – Beliebt, begehrt, bedroht
ZDI: ZDFinfo Doku - Kabeljau – Beliebt, begehrt, bedroht
Weltweit ist Kabeljau ein begehrter kalorienarmer Eiweißlieferant. Oft reisen die Fische und Filets um die halbe Welt und werden mit Wasser gestreckt und chemisch behandelt.