ZDFinfo Doku - Mozzarella – Kühe, Büffel und Mafiosi
Dokumentation, Report • Sa., 03.10. • 42 Min.
ZDI: ZDFinfo Doku - Mozzarella – Kühe, Büffel und Mafiosi
Mozzarella hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem der beliebtesten Käse im Kühlregal entwickelt. Jeder will mitmischen im Markt um das weiße Gold – sogar die italienische Mafia.