ZDFinfo Doku - Salami – gewürzt, gereift, gepanscht?

Dokumentation, Report • Mo., 06.09. • 43 Min.
ZDI: ZDFinfo Doku - Salami – gewürzt, gereift, gepanscht?
ZDI: ZDFinfo Doku - Salami – gewürzt, gereift, gepanscht?
Salami ist eines der beliebtesten Fleischprodukte. Was unterscheidet die Discounter-Salami von der traditionell hergestellten Wurst?