Zu Tisch - Madeira, Portugal
Sa., 20.12. • 30 Min.
ART: Zu Tisch - Madeira, Portugal
Weihnachtszeit – besinnliche Zeit? Nicht auf Madeira: Andreia Jesus hat in ihrem Nachbarschaftszentrum eine Kochgruppe gegründet und zu keiner Zeit wird so viel gekocht wie im Dezember: Auf dem Speiseplan stehen "Canja", eine Hühnersuppe mit Zimt, in Weißwein und Knoblauch mariniertes Schweinefleisch, sowie "Bolo de Mel", ein Kuchen mit Zuckerrohr-Sirup von der Insel.