Zwischen Spessart und Karwendel - Alles aus der Milch
Sa., 31.01. • 15 Min.
BR: Zwischen Spessart und Karwendel - Alles aus der Milch
Paul Enghofer wollte in seiner niederbayerischen Heimat in Erfahrung bringen, was früher traditionell aus Milch hergestellt wurde und wie man sie - mal dick mal dünn, fett oder mager, süß und sauer - gegessen oder getrunken hat.