In dieser kulinarischen Dokuserie, in der die Geschichte und die Entwicklung koreanischer Küche erforscht wird, wird das Nationalgetränk Soju gefeiert.
01
In Korea ist verdünnter Soju in aller Munde. In dieser Folge geht es außerdem um die wilde Welt von Poktanju und verschiedene Suppen, die bei einem Kater helfen sollen.
02
Woher kommt die Vorliebe der Koreaner für Schweinefleisch? Wir betrachten die koreanische Küche, wo kein Teil des Schweins verschwendet wird.