In dieser kulinarischen Dokuserie, in der die Geschichte und die Entwicklung koreanischer Küche erforscht wird, wird das Nationalgetränk Soju gefeiert.
In dieser kulinarischen Dokuserie, in der die Geschichte und die Entwicklung koreanischer Küche erforscht wird, wird das Nationalgetränk Soju gefeiert.
01
Folge 1
In Korea ist verdünnter Soju in aller Munde. In dieser Folge geht es außerdem um die wilde Welt von Poktanju und verschiedene Suppen, die bei einem Kater helfen sollen.
02
Episode 2
Traditional distilled soju differs from diluted soju in taste, alcohol proof, ingredients and recipe. Meet the famous Andong soju and matching snacks.