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Crazy Food USA - Wir fritieren fast alles

SERIE • 9 Staffeln • Kinder & Familie, Reality TV • Vereinigte Staaten von Amerika • 2014

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Amerikanische Volksfeste sind nicht nur schrill, bunt und lustig, sie bieten mit überraschenden Food-Experimenten auch jede Menge Gaumenkitzel. Ob Erdbeerpizza, Donut-Burger oder Chicken-Eiscreme – Noah Cappe bereitet gemeinsam mit den Budenbetreibern verrückte Food-Kreationen zu und lernt eine kulinarische Seite kennen, die es so nur in den Staaten geben kann.

Originaltitel

Carnival Eats

Produktionsland

Vereinigte Staaten von Amerika

Originalsprache

Deutsch

FSK

Untertitel

Nein

Besetzung

Noah Cappe

Quelle: JustWatch

Episoden-Guide

1. Crazy Food USA - Wir frittieren (fast) alles! (21 Episoden)

Haute Cuisine mal anders: Noah Cappe sucht in Kanada und den Vereinigten Staaten auf Märkten, Volksfesten und Karnevalen auf die Suche nach ausgefallenen Food-Kreationen.

Erdbeerpizza, frittierte Gurken und Indian Tacos

In Oklahoma und Virginia wissen die Leute, wie man feiert – und isst! Das Erdbeer-Festival besuchen über 120.000 Leute, auch wegen der tollen Erdbeer-Spezialitäten. Noah Cappe ist einer von ihnen

Festival der Köstlichkeiten

Heute ist Noah Cappe auf dem "89er Days"-Festival in Oklahoma. Dort lüftet er das Geheimnis um indische Tacos. Weiter geht es nach Texas auf das "Pungo Strawberry Festival" in Virginia, wo er eine süße Erdbeer-Rucola-Pizza, einen speziellen Erdbeerkuchen und frittierte Essiggurken verspeist.

Echtes Soul Food

Diesmal feiert Noah auf dem "Memorial Day Festival" in Vienna, Virginia. Dort erwartet ihn jede Menge köstliches Soul Food: Piroggen und Sandwiches mit Steakfleisch. Weiter geht es nach Louisiana zu den "Contraband Days". Dort erfährt er jede Menge über das Gewürz Cajun und darf sich zudem über einen Eintopf mit Huhn und Krebs freuen. Etwas Süßes gibt es natürlich auch noch ...

Köstliche Klapperschlange

Heute verschlägt es Noah Cappe nach Oklahoma auf das "Apache Rattlesnake Festival", wo er das namensgebende Gericht probiert: frittierte Klapperschlange. Anschließend wird es wieder etwas klassischer mit den Texas Twister Fries und dem scharfen Mexi-Dog. Weiter geht es auf ein Volksfest in Alabama, auf dem Noah Barbecue-Ofenkartoffeln, Schweinehackbällchen mit Käse und viele weitere Leckereien versucht.

Das Beste aus North Carolina

Diesmal verschlägt es Noah nach North Carolina auf das "Got To Be NC"-Festival. Dort kommt er in den Genuss von Pekannüssen, Zimtwaffeln und den einzigartigen "Donut Sloppy Joe". Anschließend geht es auf das "Portland Rose Festival", wo er unter anderem Tacos mit Rinderzunge regelrecht verschlingt.

Snacks der besonderen Art

Heute besucht Noah den Karneval "Meadowlands State Fair" in New Jersey, wo er sich erneut auf die Suche nach außergewöhnlichen Food-Kreationen begibt. Bei der Vorspeise entscheidet er sich für Frischkäse-Larven ... Anschließend probiert Noah Speck im Schokoladenmantel. Dann geht es weiter Richtung Alabama. Dort soll es angeblich vorzügliche BBQ-Rippchen und Süßkartoffel-Eis geben.

Snacks, die glücklich machen

Heute verschlägt es Noah Cappe nach Pennsylvania. Hier kommt er in den Genuss eines frittierten Erdnussbutter-Bananen-Sandwiches, "Panana" genannt. Außerdem geht es für Noah nach Sacramento, wo er das Geheimnis frittierter Wassermelonen lüftet.

Hot-Dog XL und Krebse mit Kick

Noah Cappe besucht heute zwei Jahrmärkte in Kalifornien und Texas. Hier lernt er einige Leckereien wie Hummer-Pommes, Butterkrebs-Tacos oder Kokos-Shrimps kennen. Oben drauf gibt es noch etwas Süßes: ein Donut-Eiscreme-Sandwich.

Bestes vom Lande

Noah Cappe ist heute auf der "Ohio State Fair", einem der ältesten und größten Jahrmärkte der USA. Hier probiert er den perfekten Snack aus salzig und süß: ein "Pulled-Pork-Donut-Sandwich". Außerdem lernt Noah hier, wie man süße Gummibären frittiert. Danach besucht er das "Potato Festival" in North Carolina, wo er eine wahre Spezialität testet.

Mediterrane Spezialitäten

Heute verschlägt es Noah nach Indianapolis zur "Indiana State Fair". Auf dem Jahrmarkt gibt es an jeder Ecke verschiedene Köstlichkeiten. Neben einem riesigen Käsesandwich probiert Noah auch klassisches Gebäck: gefüllte Schweineohren. In Illinois ist Noah auf der Suche nach mediterranen Spezialitäten. Hier gibt es eine Pesto-Spezial-Pizza mit Wurst und karamellisierten Zwiebeln oder ausgefallene italienische Pommes.

Super Tacos

Noah Cappe ist heute auf der "Illinois State Fair", um neue einzigartige Spezialitäten zu entdecken. Das "Horseshof Sandwich" ist ein Springfield-Klassiker. Es besteht aus einem Schnitzel mit geschmolzenem Käse und Pommes. Sehr beliebt ist auch "Fluffernutter", eine frittierte Banane mit Erdnussbutter und Eischnee. Doch das größte Highlight sind die "Chimichurri-Steak-Tacos" - für viele ein absolutes Muss auf dem Jahrmarkt.

Super Tacos

Süße Köstlichkeiten

Noah Cappe reist heute nach Toronto zur Canadian National Exhibition, wo er eine deftige Waffel zubereitet. Doch zuerst ist er in Oswego beim "PrairieFest". Hier erwarten ihn allerlei Köstlichkeiten, wie zum Beispiel ein Sandwich mit hausgemachter Soße. Zum Nachtisch gibt es Eis mit Churros.

Episode 14

Episode 15

Episode 16

Margarets Soul-Food-Brathähnchen; Big Daddys BBQ-Rippchen; gebratene grüne Tomaten; Hummer-Brötchen; Apfelkuchen-Pommes.

Episode 17

Ausgefallene Gerichte rund um den Donut: glasierter Donut-Bacon-Cheeseburger, Donut mit gegrilltem Hähnchen und Himbeeren sowie Donut-Eis-Sandwiches.

Episode 18

Frittierte Leckereien vom Jahrmarkt

Episode 19

Episode 20

Noah rückt opulent belegte und geschmacksintensive Gerichte ins Rampenlicht. Darunter: die „Loaded Potato Bites“ von den Old Canal Days in Illinois, der „Cookie Dough Split“ von der North Dakota State Fair, eine BBQ Baked Potato von der Oak Mountain Spring State Fair in Alabama, ein „Colossal Grilled Cheese“ von der Indiana State Fair, die „Loaded Pierogies“ vom Viva Vienna Festival in Virginia, die „Lobster Fries“ von der Stanislaus County Fair in Kalifornien und der „Ice Cream Sundae Funnel Cake“ von der Ohio State Fair.

Episode 21

2. Crazy Food USA - Wir frittieren (fast) alles! (14 Episoden)

Haute Cuisine mal anders: Noah Cappe sucht in Kanada und den Vereinigten Staaten auf Märkten, Volksfesten und Karnevalen auf die Suche nach ausgefallenen Food-Kreationen.

Leckere Frühstücks-Pizza

Die "Houston Livestock Show" ist eines der größten Events in Texas. Jedes Jahr tummeln sich hier über zweieinhalb Millionen Menschen. Noah Cappe ist auf der Suche nach neuen Food-Kreationen. Besonders köstlich ist eine gebackene Kartoffel, gefüllt mit Cheddar Cheese und einer Menge Fleisch. Ebenfalls beliebt ist der Texas Chili Burger mit einer speziellen Geheimzutat.

Ritterliche Genüsse

Noah Cappe reist heute nach Mercedes, Texas, zur Rio Grande Valley Livestock Show. Hier gibt es neben klassischen amerikanischen Leckereien auch einige Tex-Mex-Köstlichkeiten. Noah lernt unter anderem wie man Outlaw-Fries zubereitet. Ein ganz wichtiger Bestandteil ist eine pikante Käsesoße, die mit Wasser verdünnt und mit Chilis und Tomaten verfeinert wird. Eine echte Neuheit ist außerdem das frittierte Philly-Cheesesteak: eine Mischung aus Fleisch und Käse im Baguette.

Leckere Texas-Klassiker

Diesmal besucht Noah Cappe das Kentucky Derby Festival in Louisville, das so manche Köstlichkeiten bietet. Zum Beispiel eine Hot Brown Pizza, die in einem speziellen Ofen gebacken wird. Den Nachmittag kann man sich anschließend mit einem Festive Funnel Cake versüßen. Außerdem testet Noah ein Gericht namens Ozark Fries. Dafür kommen einige Gewürze zum Einsatz, wodurch das Fleisch eine leckere Kruste erhält.

Eine echte Legende

Noah Cappe ist heute zu Gast beim Nederland Heritage Festival in Texas. Hier testet er ein saftiges Sandwich, ein Gericht namens Chicken Fried Bacon und deftige Party-Eier. Außerdem reist er nach Farmville zum Dogwood Festival. Hier jagt ein kulinarisches Highlight das nächste. Besonders begeistert ist Noah vom Asian Orange Chicken: eine Mischung aus würzig und süßsauer.

Ein Apfel zum Verlieben

Diesmal reist Noah nach Louisiana zum Crawfish Festival. Fisch-Liebhaber kommen hier in jedem Fall auf ihre Kosten. Der Crawfish Cake basiert auf einem traditionellen Rezept. Eine spezielle Soße verleiht dem Gericht zusätzlich das gewisse Etwas. Wer es gerne süß mag, sollte einen Funnel Cake probieren. Die Mischung aus Karamell, Schokolade, Puderzucker und Vanille lädt zum Naschen ein.

Barbecue der Extraklasse

In Chowchilla, Kalifornien, testet Noah heute wieder köstliche Leckereien. Los geht's mit dem Deep Pit Barbecue: einer Mischung aus Bohnen, Senf, braunem Zucker, Tomatenpaste, Chilipulver, Zwiebeln, Fleisch und Salat. Außerdem reist Noah nach New Jersey, zum St. Michael's Italian Festival. Dort erwarten ihn kulinarische Highlights wie das "Hoboken Fat Boy"- Sandwich und ein fantastischer Käsekuchen.

Die scharfe Brezel

Diesmal verschlägt es Noah nach Pennsylvania zum Brandywine Strawberry Festival. Hier probiert er verschiedene Food-Kreationen der Extra-Klasse. Zu seinen Favoriten zählt das Chicken Parm'wich und ein spezielles Popcorn. Danach geht es für Noah nach Chico zur Silver Dollar Fair. Dort testet er ein Gericht, das zugleich pikant und süß schmeckt.

Burger und Eiswürfel

Noah Cappe ist heute in Sacramento, um neue interessante Food-Kreationen auszutesten. Auf seiner Reise lernt er den legendären Skirt Burger kennen, der mit Jalapenos und Käse verfeinert wird. Außerdem besucht Noah das Gizzard Fest in Potterville, Michigan. Hier kommt er in den Genuss einzigartiger Zwiebelringe.

Ein Bier im Huhn

Diesmal ist Noah Cappe in Michigan unterwegs, um den Sommer so richtig willkommen zu heißen. Eine leckere Eiskreation sorgt dabei für die nötige Abkühlung. Anschließend ist Noah in Manchester auf der Delaware County Fair zu Gast. Hier lässt so manches Gericht die Herzen der Besucher höherschlagen.

Frittierte Diva

Diesmal ist Noah Cappe bei der Red River Exhibition zu Gast. Nachos, Burger und süße Köstlichkeiten lassen die Herzen der Besucher höherschlagen. Außerdem reist er nach Fertile, Minnesota, wo er ein umwerfendes Bananensplit probiert. Die Bananen werden dafür frittiert und mit Vanilleeis, Schokosoße und Sahne verfeinert.

Tropische Verführung

In Pleasanton, Kalifornien, probiert sich Noah durch traditionelle Köstlichkeiten. Dazu gehört auch der gigantische Mac & Cheese Bacon Burger mit einer leckeren Béchamelsoße. Eine tropische Nachspeise hat es Noah aber besonders angetan: der Tropical Tantalizer. Eine Mischung aus Ananas und Eis versüßt den Besuchern in Dubuque den Nachmittag.

Alles grün, alles pink, alles Käse

Noah Cappe ist diesmal in Petalume, Kalifornien, zu Gast. Hier testet er ein ganz besonderes Frühstück sowie einen leckeren Burger. Außerdem fährt er zur Racine County Fair in Union Grove, wo ihn viele leckere Köstlichkeiten erwarten.

Oh mein Gott, Kanada!

Heute ist Noah in North Dakota unterwegs, auf der Suche nach kulinarischen Highlights. In Burlington besucht er ein Musik-Festival, wo er eine Art Baumstriezel probiert. Außerdem lernt er, wie man einen karibischen Burrito zubereitet. Anschließend ist Noah in Fargo zu Gast auf der Red River Valley Fair.

Episode 14

3. Crazy Food USA - Wir frittieren (fast) alles! (19 Episoden)

Haute Cuisine mal anders: Noah Cappe sucht in Kanada und den Vereinigten Staaten auf Märkten, Volksfesten und Karnevalen auf die Suche nach ausgefallenen Food-Kreationen.

Eine explosive Mischung

Noah Cappe reist nach Frederick, Maryland, zur Great Frederick Fair. Hier probiert er unter anderem ein Gericht mit dem Namen "The Whole Hog", eine Mischung aus Fleisch, Bohnen, Käse und diversen Gewürzen. Außerdem testet er einen ausgefallenen Hot-Dog und eine süße Ananas-Kreation.

Ein königliches Mahl

In Paris, Ontario, ist Noah Cappe auf der Suche nach faszinierenden Gerichten und neuen Food-Kreationen. Auf der Paris Fair wird er schnell fündig. Hier gibt es unter anderem köstliche Burger, eine traditionelle Poutine und leckere Wraps.

Das 1000-Dollar-Rezept

Noah Cappe ist in Pennsylvania bei der York Fair auf der Suche nach kulinarischen Highlights. Zum 250. Jubiläum gibt es ganz besondere Food-Trucks mit leckeren Köstlichkeiten. Noah probiert unter anderem eine "Chick'n'Waffle" und einen speziellen "Funnel Cake". Als Nachspeise kann er sich hier eine ausgefallene Regenbogenwaffel gönnen.

Von Nord nach Süd

Noahs Reise führt ihn vom Bundesstaat New York nach Georgia. Auf der Delaware County Fair probiert er eine interessante Mischung aus Pasta und Pizza. Außerdem lernt er außergewöhnliche Food-Kombinationen kennen und bereitet selbst eine traditionelle Cannoli-Rolle zu.

King of Corn-Dog

Noah ist in New York und kommt in den Genuss eines "Defibrillators" - ein Burger zwischen zwei Käsesandwiches. In South California entdeckt er einen Hot Dog der besonderen Art mit Bananen-Schokosplit und Erdnussbutter.

Doppelt frittiert hält besser

Noah ist in Springfield, Massachusetts, und probiert die preisgekrönten frittierten Fleischbällchen "Country Fried Shepherds Pie". Auf dem Jahrmarkt in Lawrenceville, Georgia, gibt es einen "Sunday Dinner Sundae" - eine besondere Street-Food-Kreation aus Fleisch mit Pommes.

Süße Rollenspiele

In Tallahassee entdeckt Noah ein armlanges Sandwich, das "Belly Buster Philly Cheesesteak". Selbst die hungrigsten Kerle kapitulieren vor der gigantischen Mahlzeit mit flüssigem Käse, Zwiebeln und gebratenem Steak. Auf der Erin Fall Fair, einem alljährlichen Jahrmarkt an Thanksgiving, entdeckt Noah außerdem einen Kürbis mit einer ganz besonderen Füllung.

Doppelte Sünde

In Simcoe, Kanada, kommt Noah in den Genuss einer klassischen Thanksgiving-Speise: Hier gibt es einen saftigen Truthahn mit feinstem Herbstgemüse, dazu einen Cranberry-Cookie und das alles fein säuberlich in einer Schale zubereitet. Außerdem entdeckt Noah noch den "Cheeseburger Eggroll", der sogar ein Hochzeitspaar auf den Jahrmarkt lockt ...

Veggie-Party

Auf der Eastern Carolina Agricultural Fair kostet Noah von einem leckeren Burger und einer "Calzagna", einer Mischung aus Lasagne und Pizza Calzone. Zum Nachtisch gibt es den brandneuen "Deep Fried Banana Pudding". Anschließend ist Noah in Auburn, Kalifornien, zu Gast. Auf dem Mountain Mandarin Festival lernt er ein altes Familienrezept kennen und probiert ein außergewöhnliches Gericht: eine "Mandarin Cheesecake Pizza".

5-Pfund Monster

Noah beginnt seine Reise in Toronto auf der Royal Winter Fair, wo es einige Leckereien zu entdecken gibt. Hier probiert er ein "Canadian Rosti" und lernt, wie man das klassische Gericht zubereitet. Außerdem zieht es Noah zur State Fair nach Louisiana. Trotz regnerischem Wetter testet er den "Five Pounder", einen riesigen Burger mit Zwiebelringen, Kartoffelspalten, Käse, Fleisch und einer Chili-Soße.

Schottland in Texas

Noahs kulinarische Reise startet in Texas auf dem Magical Winter Lights Festival. Hier testet er ein Mexican Sandwich der Extraklasse im Asia-Style. Zum Nachtisch gibt es einen ganz speziellen Funnel Cake. Anschließend ist Noah zu Gast in Galveston, wo er frittierte Shrimps und Scotch Eggs probiert.

Frühstück und Mittag

Auf der South Florida Fair geht Noah auf die Suche nach interessanten kulinarischen Highlights. Der Waffle Burger ist eine süße und deftige Mischung aus Waffeln, Speck, Ei und Fleisch. Noah ist begeistert. Außerdem verschlägt es ihn nach Denver zur National Western Stock Show. Hier gibt es eine Menge Food Trucks, die einzigartige Köstlichkeiten zu bieten haben. Den Anfang macht ein Gericht mit dem Namen "The F-Bomb": ein French Toast mit Speck, Ei und einer speziellen Soße.

Burritos für Cowboys

Noah ist in Fort Worth und entdeckt einen vegetarischen XXL-Burrito aus einer Spinat-Tortilla mit Käse, Reis und schwarzen Bohnen - ein wahres Highlight! Im Anschluss testet er das fleischreiche Pendant, den Cowboy-Burrito, mit jeder Menge gebratenem Rind und vielen Jalapeños. In Florida gibt es außerdem einen einzigartigen Burger mit Patty in geflochtener Speckkruste.

Episode 14

Noah Cappe ist auf der Eastern Carolina Agricultural Fair in Florence, South Carolina, wo ihn die Calzagna vor Freude tanzen lässt. Danach macht er sich über eine frittierte Philly-Blüte her, bekommt Heißhunger auf einen Smokin' Okra Burger und nimmt frittierten Bananenpudding unter die Lupe. Auf dem Mountain Mandarin Festival in Auburn, Kalifornien, stürzt er sich schließlich auf die Atomic Habanero Tots, The Big Yum und eine Mandarin-Käsekuchen-Pizza.

Episode 15

Auf der York Fair in Pennsylvania verkostet Noah Burger-Brezeln und sündhaft leckeren Funnel Cake.

Episode 16

Noah Cappe ist in Paris, Ontario. Er sucht wiedermal nach außergewöhnlichen Kreationen.

Episode 17

Auf dem Great Frederick Fair in Maryland lässt sich Noah den Whole Hog, den Crabby Dog und die Cake-a-Dilla schmecken. Danach geht es zum Wyoming County Fair in New York, wo er den Monster Veggie Wrap, die Mexita und das Exploding Fireball Taffy probiert.

Episode 18

Episode 19

4. Crazy Food USA - Wir frittieren (fast) alles! (25 Episoden)

Haute Cuisine mal anders: Noah Cappe sucht in Kanada und den Vereinigten Staaten auf Märkten, Volksfesten und Karnevalen auf die Suche nach ausgefallenen Food-Kreationen.

Ein echter Gewinner-Burger

In Butler, Pennsylvania, testet Noah einen Jahrmarkt-Neuling: Conevorte. Das Gericht besteht aus dreierlei geräuchertem Fleisch mit Bohnen in einer Waffel aus Bretzel-Teig. Zum Nachtisch gibt es einen Big Banana Pop, eine frittierte Banane in Kürbis-Panade. In Kalifornien entdeckt Noah außerdem eine echte Besonderheit: einen in Dampf gegarten Burger.

Frittierter Kaffee

Auf der Wayne County Fair in Richmond, Indiana, startet Noah Cappe mit einer süßen Versuchung: Quesadilla, gefüllt mit krossem Schinken, viel Schokolade und noch mehr Erdnussbutter. Zur Abwechslung gibt es danach Gemüse und Salat, natürlich frittiert und mit reichlich Dressing serviert. Neben anderen kulinarischen Highlights probiert er zum Schluss in Oregon noch einen ganz speziellen Kaffee. Das Besondere: Er wird nicht in der Kaffeemaschine, sondern in der Fritteuse zubereitet.

Rippchen am Stiel

In St. Helen an der Westküste der USA verköstigt Noah gleich mehrere amerikanische Klassiker in moderner Variation: Deep Fried Chilli Dog, Indian Frybread und Marionberry Volcanoes - allesamt Geschmacks- und Kalorienbomben. Später geht es weiter nach Kalifornien, zur El Dorado County Fair. Hier gibt es Maui Wowies, gefüllte Ananas mit Reis und Shrimps, originelle Rib Pops und Banana S'Mores Crêpe Cones.

Tintenfisch-Tacos

Noah Cappe zieht es diesmal zur Delaware State Fair nach Harrington, um traditionelle und ausgefallene Gerichte zu testen. Los geht's mit dem Delaware Dog, einem Hot Dog mit ganz spezieller Füllung. Außerdem probiert Noah den Octotaco, der aus Titenfisch und Gemüse besteht. In Union City, Tennessee, gönnt er sich anschließend einen süßen Funnel Cake mit Erdbeeren.

Frittierter Erdbeeren-Traum

Auf der Eaton County Fair in Charlotte, Michigan, freut sich Noah Cappe auf einen ganz besonderen Leckerbissen: Hier gibt es Pina Colada Shrimp Tacos mit Ananas, Meeresfrüchten und Kokosraspeln. Außerdem trifft er auf Food-Truck-Besitzerin Katie, die mit ihrem Fried Strawberry Shortcake süße Träume wahr werden lässt. Anschließend geht es für Noah nach Maryland, wo ihn zunächst ein deftiges Frühstück erwartet. Und mit Josh bereitet er ein traditionelles kolumbianisches Gericht zu.

Zuckerwatte-Cupcakes

Diesmal reist Noah nach Circleville, Ohio, zur Pickaway County Fair. Hier probiert er unter anderem ein atemberaubendes Sandwich, leckere Pizzaschnitten und einen köstlichen Burger. Zum Nachtisch gibt es anschließend süße Zuckerwatte-Cupcakes, die Noah sogar selbst zubereiten darf. In Tennessee entdeckt er außerdem ein traditionelles Hähnchengericht und einen Apfel-Käsekuchen.

Frittierte Margaritas

Noah Cappe ist in Vancouver, um kulinarische Highlights und ausgefallene Leckereien zu erkunden. Los geht's mit dem Big Pickle Dog und einem außergewöhnlichen Cocktail: dem Deep Fried Margarita. Außerdem geht es für Noah nach Pomona, Kalifornien, zur L.A. County Fair, wo es neben köstlichen Fleischspießen auch deftig-süße Spezialitäten zu kaufen gibt.

Käsekuchen-Tempura

Noah Cappe ist zu Gast auf dem größten Jahrmarkt Virginias. Standbetreiber Andy zeigt ihm seine legendäre Bay-Poutine, eine Kombination aus dem frankokanadischen Klassiker und Krabbenfleisch. Außerdem probiert er bei Neuling Jason leckere Barbecue-Rolls, bevor er sich in Ontario einen fruchtig-süßen Kirsch-Käsekuchen genehmigt.

Frittierte Torte

Noah ist in Pennsylvania, wo er neben einer griechischen Pizza einen deftigen Krabbenburger probiert. Außerdem lernt er, wie man frittierte Chili-Hot-Dogs zubereitet. Anschließend reist Noah nach Mississippi zur State Fair, wo ihn so einige kulinarische Highlights erwarten. Der außergewöhnliche Bierteig-Burger wird mit einer speziellen Biersoße und Gewürzen verfeinert, bevor er bei 190 Grad frittiert wird. Als Nachspeise gibt es eine frittierte Torte.

Kirsch-Chicken-Wings

In Pomona, Kalifornien, besucht Noah erneut einen der größten Jahrmärkte des Landes. Jeremy zeigt ihm, wie man eine mexikanische Spezialität zubereitet und bei Charlie probiert er eine absolute Neuheit: frittierte Fleischbällchen mit Erdnussbutter. Dessen Bruder Tony kreiert tagtäglich ebenfalls einen geschmacklichen Volltreffer. Seine Kirsch-Chicken-Wings begeistern Millionen von Besuchern.

Hummer als Street-Food

Noah Cappe reist nach Vancouver, British Columbia, zur Pacific National Exhibition. Hier gibt es neben klassischen Leckereien auch ausgefallene Gerichte zu probieren. Noah kostet eine Mischung aus Poutine und deftigem Burger. Standbesitzerin Jenny versüßt ihren Kunden den Tag mit einem Donuccino. Anschließend geht es für Noah nach Fryeburg, wo es ein Hummer-Sandwich gibt, das viele Besucher begeistert.

Zimt-Monster

Die Delaware State Fair zieht seit vielen Jahren zahlreiche Besucher an. Noah Cappe will herausfinden, welche Gerichte bei den Leuten besonders beliebt sind. Dabei lernt er neu zusammengestellte Burger-Rezepte kennen und testet den Shrimp Dog. Anschließend ist Noah in Phoenix zu Gast auf der Arizona State Fair. Hier entdeckt er eine unglaublich süße Kreation aus Zimt, Marshmallows und Schokolade.

Tex-Mex-Food

Noah Cappe zieht es nach Davisburg in Michigan zur Oakland County Fair. Hier gibt es nicht nur außergewöhnliche Pizzen, sondern auch mexikanische Spezialitäten zu entdecken. Anschließend geht es für Noah nach Dallas, Texas, wo er einige frittierte Leckerbissen probiert. Dazu zählen Gerichte wie Bacon-Tilla und ein süßer Karotten-Kuchen.

Episode 14

Episode 15

Episode 16

Episode 17

Noah kostet gefüllte Spezialitäten – von scharfen Paprika aus den Südstaaten bis zu einem süßen Dessert mit Kirschfüllung.

Episode 18

Noah probiert sieben der kreativsten und verlockendsten Tacos des Landes – von saftigen Weichschalenkrabben-Tacos bis zu authentischen Tacos al Pastor.

Episode 19

Noah reist durchs Land und entdeckt vom Jahrmarkt inspirierte Neuinterpretationen italienischer Klassiker wie frittierte Cannoli und eine Kreuzung aus Calzone und Lasagne.

Episode 20

Episode 21

Episode 22

Episode 23

Noah träumt von den besten Jahrmarkts-Spezialitäten Kaliforniens. Ein Deep-Pit-BBQ-Dinner heizt ihm ordentlich ein, mit der „Green Goddess“ kommt er in Stimmung und Geburtstagskuchen-Crêpes sind der krönende Abschluss.

Episode 24

Episode 25

5. Crazy Food USA - Wir frittieren (fast) alles! (27 Episoden)

Haute Cuisine mal anders: Noah Cappe sucht in Kanada und den Vereinigten Staaten auf Märkten, Volksfesten und Karnevalen auf die Suche nach ausgefallenen Food-Kreationen.

Für Jahrmarkt-Gourmets

Noah Cappe startet seine Gourmetreise auf dem Jahrmarkt in Del Mar, Kalifornien, bei einem außergewöhnlichen Frühstück. Die Kreation nennt sich "French Toast Bacon Bombs": frittierte süß-salzige Teigbällchen mit Speck, Käse und Sahne. Außerdem ist Noah auf der La Porte County Fair in Indiana. Dort kommt er in den Genuss eines "Lobster Mac & Cheese". Das sind panierte Bällchen gefüllt mit Hummer, Maccheroni und Käsesoße.

Eine echte Granate

Den Unabhängigkeitstag begeht Noah Cappe in einem Paradies für Fleischliebhaber: dem jährlichen Rio Rancho Pork and Brew Festival. Ein wahrer Leckerbissen ist das "Triple Stack Sandwich": das Brot ist belegt mit Bratenscheiben, Pulled Pork und Jalapeño-Würstchen. Eine echte Kalorienbombe erwartet ihn dagegen in Ionia, Michigan. Der "Churro S'Mores" ist ein Schoko-Churro-Kuchen mit Marshmallows.

Alkoholisierte Gurken

Beim Three River Fest in Indiana erwartet Noah Cappe der "Enchilada Funnel Cake" mit Chorizo-Soße und geschmolzenem Käse. Außerdem entdeckt er in Costa Mesa, Kalifornien, ein Highlight in Sachen Street-Food: die "Drunken Pickle Pops". Dabei werden Essiggurken in Tequila eingelegt, anschließend mit einer speziellen Käsecreme gefüllt und knusprig frittiert.

Süßes am Spieß

Noah Cappe ist in Kalifornien auf der Shasta District Fair. Der Sommerjahrmarkt existiert bereits seit 1946 und hat neben landwirtschaftlichen Ausstellungen und Fahrgeschäften auch einige kulinarische Highlights zu bieten. Er probiert nicht nur ein klassisches Südstaatenfrühstück, sondern auch einen Cowboy-Schmalzkuchen und einen süßen Schokoriegel am Spieß. Anschließend geht es für Noah nach Iowa zum National Balloon Classic.

Alien-Eier

In Roswell, New Mexico, besucht Noah Cappe das legendäre UFO-Festival. Hier probiert er galaktische Köstlichkeiten, die keine Wünsche offenlassen: Alien-Eier aus Avocados, Roter Beete und Eierlasur sind nur eine von vielen Kreationen. Außerdem zieht es Noah nach Costa Mesa zur OC Fair, wo es neben leckeren Schweinshaxen auch frittierte Pizza gibt.

Weltrekord-Schmalzkuchen

Auf der Placer County Fair in Roseville, Kalifornien, ist Noah Cappe erneut auf der Suche nach kulinarischen Besonderheiten. Der Jahrmarkt feiert sein 80-jähriges Jubiläum und lockt die Gäste mit leckerem Essen. Standbesitzer Richard ist ein echter Experte, was riesige Schmalzkuchen betrifft. Gelingt es Noah heute, einen neuen Weltrekord aufzustellen?

Rentierwurst-Bananensplit

Noah Cappe besucht den Jahrmarkt in Hastings, Michigan. Der Big Kahuna ist ein frittierter Donut Hawaii, der ihn und die Besucher gleichermaßen begeistert. Außerdem ist er auf dem nördlichsten Jahrmarkt der USA in Alaska - und der hat einiges an regionalen Köstlichkeiten zu bieten. Hier gibt es unter anderem Lachs und Rentier in verschiedenen Varianten.

Tintenfisch am Stiel

Die San Diego County Fair ist einer der größten Jahrmärkte der USA und Noah Cappe darf sich auf brandneue Finger-Food-Kreationen freuen. Beim All-Chicken-Taco ist der Name Programm: Eine frittierte Hühnerhaut wird mit Hähnchenfleisch gefüllt. Außerdem testet er einen frittierten Oktopus am Stiel, der seine Geschmacksnerven in neue Welten entführt.

Alligator-Burger

Noah Cappe besucht die Washington State Fair und trifft auf eine Frau, die buchstäblich alles frittiert. Auch Sushi ist vor der knusprigen Panade nicht sicher. On top gibt es einen Swamp Burger, dessen Patty aus Alligatorenfleisch besteht. In Nashville, Tennessee, wird sein Gaumen hingegen von einem klassischen Imbiss verwöhnt: einem traditionellen Burger.

Heidelbeer-Pfirsich-Donuts

In Las Vegas kann man nicht nur einen Besuch im Casino genießen, sondern auch das wunderbare Essen auf dem Great American Foodie Fest. Hier entdeckt Noah Cappe ein Dreifach-Sandwich aus Pulled Pork, Käse und Barbecue Soße. Den passenden Nachtisch gibt es in Nevada: einen ganz besonderen Donut.

Frittiertes Austern-Sandwich

Auf dem Jahrmarkt in Alaska darf sich Noah Cappe durch das Reich der Meere schmausen. Unter anderem ist das Sasquatch Sandwich mit frittierten Austern ein wahres Geschmackserlebnis. Im südlichen Georgia erwartet ihn ein besonderer Kuchen. Der Teig wird frittiert und anschließend mit einem Topping aus Erdnussbutter und gezuckerten Pfirsichen versehen.

Die Waffelhexe

Der Herbst bricht an und das bedeutet Kürbiszeit. Ob süß oder salzig, Noah Cappe testet sich durch alle Varianten. Außerdem kommt er in den Genuss einer besonderen frittierten Waffel, belegt mit Pulled Pork, Krautsalat und scharfer Soße.

Popcorn-Eiscreme-Sandwich

Noah Cappe ist auf dem traditionsreichen Jahrmarkt in Topsfield, Massachusetts. Von "The Last Round" ist er schlichtweg begeistert: einem Sandwich mit Pulled Pork, Krautsalat, Baked Beans, Barbecue Soße und Nachos. Ein weiteres Highlight ist ein Donut-Sandwich mit Eiscreme, Schokolade und Popcorn.

Episode 14

Episode 15

Auf dem Jahrmarkt wird mit den Händen gegessen! Noah Cappe probiert die beliebtesten Snacks, die ohne Besteck auskommen und uns immer wieder anlocken.

Episode 16

Moderator Noah Cappe testet auf Jahrmärkten die Gastfreundschaft der Südstaaten. Die dortigen Kirmes-Leckereien stecken voller bodenständiger Köstlichkeit und versprechen mit jedem Bissen ein süß-würziges Geschmackserlebnis.

Episode 17

Episode 18

Episode 19

Episode 20

Episode 21

Episode 22

Einfallsreiche Jahrmarktsverkäufer zaubern aus der einfachen Kartoffel erstaunliche und originelle Kirmes-Spezialitäten. Moderator Noah Cappe hat es sich zur Aufgabe gemacht, jede einzelne davon zu probieren!

Episode 23

Episode 24

Speck feiert sein Blockbuster-Comeback und Moderator Noah Cappe kann es kaum erwarten, noch mehr specktastische Jahrmarkts-Leckereien zu genießen.

Episode 25

Episode 26

Episode 27

Moderator Noah Cappe entdeckt vegetarische Leckerbissen, die auch ohne Fleisch ein Genuss sind. Auf Jahrmärkten im ganzen Land probiert er köstliche, von Salat inspirierte Snacks.

6. Crazy Food USA - Wir frittieren (fast) alles! (13 Episoden)

Haute Cuisine mal anders: Noah Cappe sucht in Kanada und den Vereinigten Staaten auf Märkten, Volksfesten und Karnevalen auf die Suche nach ausgefallenen Food-Kreationen.

Knobi-Donut(s)

Noah Cappe besucht das South Florida Garlic Fest und kostet sich durch außergewöhnliche Knoblauchgerichte. Auf dem National Peanut Festival kommen hingegen Windbeutel mit Erdnussbutter auf den Tisch ...

Scharf geht immer!

In Indio, Kalifornien, wird ein Jahrmarkt zur Feier der Dattelernte veranstaltet. Hier gibt es jede Menge Unterhaltung und ausgefallene Leckereien. Noah Cappe kostet unter anderem einen Dattelmilchshake mit Kuchentopping und einen feurigen Hot Dog.

Eiskalte Kronjuwelen

Noah Cappe mischt sich unter die Besucher des Texas Renaissance Festivals. Es ist das größte seiner Art in den USA - kein Wunder, dass es hier viel zu entdecken gibt. Neben einem wahrhaft königlichen Sandwich schwärmen die Festivalteilnehmer vor allem von Koch Charlies köstlichem Pommes-Corn-Dog.

Ein perfekter Frühstücks-Burger

Noah Cappe reist nach Mobile, um dort in der Greater Gulf State Fair den Dirty Bird zu probieren.

Texas im Glas

Noah Cappe ist auf der Hoggetowne Medieval Fair im texanischen Gainsville unterwegs.

DATTEL-BURGER

Noah Cappe besucht das Dattelfestival, auch als die "Riverside County Fair" in Indio bekannt, wo sich für den Foodie alles um die süße braune Frucht dreht. Während Ryan ihm einen Dattel-Cheeseburger serviert, präsentiert Fabe ihren köstlichen Churro-Hot-Dog.

Frittierter Hot Dog

Noah Cappe besucht das "Bacon & Bourbon Festival" in Florida und kostet sich hier durch Pulled-Pork-Donuts und Whiskey-Ahornsirup. Das Dessert wartet am "Thurtene Carnival" auf den Foodie: ein außergewöhnliches Eis-Sandwich.

Fruchtiges Laster

Noah Cappe ist dieses Mal auf der Manatee County Fair in Palmetto, Florida, unterwegs.

Der magische Vulkan

Noa Cappe ist auf dem Rodeo Austin unterwegs, um sich Texas große Leckereien zu gönnen.

Languste am Spieß

Noah verschlägt es dieses Mal auf das Florida Strawberry Festival in Plant City.

Einhorn-Shake

Auf der Carolina Coastal Fair probiert Noah Cappe den Süßkartoffel-Senf mit Blauschimmelkäse.

Hummer-Taco

Noah Cappe begibt sich auf die Contra Costa County Fair und probiert dort den bekannten Taquirito.

Pizzawaffeln & Pommes-Päckchen

Diesmal dreht sich alles um den Saint Paul Winter Carnival sowie um die Nordic Waffle Pizza.

7. Crazy Food USA - Wir frittieren (fast) alles! (13 Episoden)

Haute Cuisine mal anders: Noah Cappe sucht in Kanada und den Vereinigten Staaten auf Märkten, Volksfesten und Karnevalen auf die Suche nach ausgefallenen Food-Kreationen.

Maiskolben im Schlafrock

Noah Cappe führt es zur Arkansas State Fair, um Slamwiches, ein gefüllter Taco, zu probieren.

Candy Hot Chocolate

Noah Cappe hilft während der Greater Baton Rouge State Fair eine Cajun-Leckerei.

Episode 3

In dieser Serie begibt sich Noah Cappe in Kanada und den Vereinigten Staaten auf Märkten, Volksfesten und Karnevalen auf die Suche nach ausgefallenen Food-Kreationen. Außerdem stellt er auch die kreativen Köpfe und teilweise exzentrischen Charaktere, die hinter den Gerichten stecken, vor.

Episode 4

Frittierte Piña Colada

Eine tiefgefrorene Pina Colada und ein Würstchenpizza-Cornhog gibt es auf der Arkansas State Fair.

Anti-Kater-Käsesandwich

Eine pinkfarbene Pizza und ein mit Pfefferkäse gefülltes Frühstückssandwich warten auf Noah Cappe.

Churros & Chaca-Chaca

Noah probiert diesmal einen Seoul Dip, einen Diablo Dog sowie einen Leprechaun Mac.

Pasta-Rosen

Noah hat es auf einen Hot-Wing mit gegrilltem Käse sowie Zimtröllchen mit Bacon abgesehen.

Cowboy-Frühstück

Um das schmackhafte Ice Cream Funnelwich zu probieren, schlägt sich Noah durch zum "5 Pounderito".

Azukibohnen-Eis

Frittierten, hawaiianischen Teig gibt es auf der School Fundraiser Fair in Honolulu.

All-in-One Frühstück

Diesmal gibt es ein Spud Steak Sandwich sowie eine Apfelkäsekuchen-Quesadilla zu probieren.

Tex-Mex in der Tüte

Noah Cappe macht kurzen Prozess mit der Smoke Bomb und dem French Toast Crunch Burger.

Episode 13

8. Crazy Food USA - Wir frittieren (fast) alles! (13 Episoden)

Haute Cuisine mal anders: Noah Cappe sucht in Kanada und den Vereinigten Staaten auf Märkten, Volksfesten und Karnevalen auf die Suche nach ausgefallenen Food-Kreationen.

Pizza à la Wodka

Noah ist auf den New Yorker Jahrmärkten unterwegs und probiert eine Pizza mit Penne alla Vodka.

Schmalzkuchen-Latte

Auf einem Jahrmarkt in Wisconsin probiert Noah den gefüllten Campfire Burger und Spanish Queens.

Der Geschmack von Puerto Rico

Dieses Mal ist Noah Cappe im Norden Indianas unterwegs, um interessante Kreationen zu testen.

Suppe mit Stiel

Im Land des Käses probiert Noah eine leckere französische Zwiebelsuppe mit Stiel.

Piña Colada am Stiel

Noah Cappe besucht einen weltberühmten Jahrmarkt in Iowa, um preisgekrönte Gerichte zu probieren.

Sonntagsbraten-Pizza

In Kentucky lernt Noah geschmacklich all das kennen, was der Süden so zu bieten hat.

Eiscreme-Backkartoffel

In dieser Sendung steht das Essen auf einem Jahrmarkt in Indiana im Mittelpunkt.

Frittierte Milch und Kekse

In dieser Sendung steht einige Spezialitäten auf einem Jahrmarkt in Wisconsin im Mittelpunkt.

Außerirdisch gute Snacks

Konfettikuchen-Shake

In dieser Sendung stehen einige Spezialitäten auf einem Jahrmarkt in Kalifornien im Mittelpunkt.

Frittierte Lakritz-Stangen

In dieser Sendung stehen regionale Spezialitäten auf einem Jahrmarkt in Florida im Mittelpunkt.

Die Mega-Schnecke

In dieser Sendung stehen Spezialitäten auf Jahrmärkten in Kalifornien und Georgia im Mittelpunkt.

Episode 13

9. Crazy Food USA - Wir frittieren (fast) alles! (18 Episoden)

Haute Cuisine mal anders: Noah Cappe sucht in Kanada und den Vereinigten Staaten auf Märkten, Volksfesten und Karnevalen auf die Suche nach ausgefallenen Food-Kreationen.

Tokio Street Dog

Feinschmecker Noah Cappe macht sich auf den Weg zur Maui Fair, die in Hawaii stattfindet. Wie erwartet wird hier Reis in verschiedensten Formen, Farben und Geschmacksrichtungen serviert. Vom sommerlichen Hawaii geht es für Noah direkt zum Aurora Winter Festival nach Kanada, wo unter anderem ein ganz besonderes Dessert auf den Gourmet wartet.

Limetten-Schmalzkuchen

In diesem Burger steckt die volle Dosis Fleisch und Noah Cappe kann es kaum erwarten, ihn zu kosten - doch auf der Cloverdale Citrus Fair warten noch jede Menge weitere außergewöhnliche Snacks auf den Gourmet. Von Kalifornien geht es weiter nach Florida, wo ein bekanntes Lebensmittel für den Verzehr aufgepeppt wird.

Ein Stiefel voller Gaumenfreude

Der Christkindlmarkt in Milwaukee erinnert an Traditionen aus dem deutschsprachigen Raum. Noah Cappe kostet Bratwurst, Sauerkraut und jede Menge Käse. An Letzteres wird sich der Feinschmecker noch lange erinnern. Noch mehr Tradition wartet außerdem in Texas auf Noah, denn auf der Charro Days Fiesta dreht sich alles um feurige Würze.

Jerk-Fish-Tacos

Noah Cappe reist nach Kalifornien, um das Winter Fest OC zu besuchen. Hier warten neben einem außergewöhnlichen Süßkartoffelgericht auch ein sonderbares Dessert auf den Gourmet: eine gefrorene Banane am Stiel. In Arizona kostet Noah Jerk Fish Tacos und erfährt außerdem, dass Cornflakes und Burger eine gute Kombi abgeben.

Galaxis-Schnee

Noah Cappe besucht die Fright Night in Florida, wo einige gruselige Köstlichkeiten auf ihn warten. Ist der Feinschmecker mutig genug den "giftigen Hund" oder die "gefährlichen Hühnerwaffeln" zu probieren? Am Kürbisfest in New Hampshire dreht sich alles - wie es der Name schon verrät - um Kürbis.

Episode 6

Episode 7

Episode 8

Episode 9

Episode 10

Episode 11

Episode 12

Episode 13

Episode 14

Noah Cappe stürzt sich auf heiße und wilde Schweinereien von genialen Jahrmarktsköchen. Ob gegrillt, geräuchert oder sogar im Dessert – jetzt wird geschlemmt.

Episode 15

Comedian Noah Cappe sucht auf Jahrmärkten in ganz Nordamerika nach den spektakulärsten kulinarischen Kreationen. Er probiert fantasievolle Leckerbissen, die das Essen zur neuen Hauptattraktion des Rummels gemacht haben.

Episode 16

Noah Cappe reist quer durchs Land auf der Suche nach den besten Jahrmarkts-Kreationen mit lateinamerikanischem Flair. Diese kulinarische Fiesta bietet klassische und verrückte Leckereien, von Tex-Mex bis traditionell.

Episode 17

Noah Cappe probiert beerenstarke Jahrmarktsleckereien.

Episode 18

10. Crazy Food USA - Wir frittieren (fast) alles! (8 Episoden)

Die Sendung verrät, auf welchem Rummelplatz in den USA es sich am ausschweifendsten schlemmen lässt.

Klapperschlangen-Corn Dog

Noah Cappe besucht das erste Mal die Colorado State Fair, wo es Frühstücksburger gibt.

Mondschein-Cookies

Dieses Mal ist das Team auf der Kansas State Fair sowie auf der Oklahama State Fair unterwegs.

Wassermelonen-Taco

Noah Cappe beginnt in dieser Episode seine Reise im Westen auf der Arizona State Fair.

Cheesy Cheeseburger

Noah Cappe probiert auf der Kansas State Fair einen gut gebratenen Teller Nachos.

Oktoberfest-Pizza

Auf dem Albuquerque International Balloon Fiesta geht es für Noah um vielerlei Geschmacksrichtungen.

Bratwurst-Schnitzel-Burger

Noah Cappe besucht die State Fair in Dallas, Texas, und probiert den berüchtigten Dallas Hot.

Karibische Fiesta

Noah Cappe genießt die besten Angebote auf der State Fair in Louisiana und probiert Mozza-Ghetti.

Episode 8

Noah Cappe stürzt sich auf einer der größten Staatsmessen der USA ins Getümmel, um Jahrmarktköstlichkeiten im Texas-Format zu probieren. Auf der State Fair of Louisiana sucht er nach einem neuen Lieblingsessen am Spieß und seine kulinarische Tour geht mit einem heißen, käsigen Float auf der Arizona State Fair weiter.

11. Staffel 11 (13 Episoden)

Komiker Noah Cappe macht sich auf die Suche nach außergewöhnlichen, fast schon bizarr anmutenden Speisen auf Jahrmärkten und Volksfesten in ganz Nordamerika. Er probiert einfallsreiche Imbisse, die Essen zum neuen Mittelpunkt des Jahrmarkttreibens gemacht haben.

Episode 1

Noah Cappe ist auf dem Riverside County Fair and Date Festival in Indio, Kalifornien, unterwegs und wagt sich an den Scooperbowl Sundae – eine Eiscreme-Nacho-Kombination, die ein echter Touchdown ist! Dort lässt er sich außerdem das von Japan inspirierte Gyoza Stuffed Sandwich schmecken und bleibt am Sticky Date Parfait kleben. Anschließend besucht Noah die Houston Livestock Show and Rodeo, um den Un-Pho-gettable Burger und die frittierten Lasagne-Bällchen zu probieren. Später genießt er auf dem Mittelaltermarkt von Norman, Oklahoma, königliche Leckerbissen – wie den Pie'd Piper Shake und Sir Sweet Potato's Tots.

Episode 2

Noah Cappe probiert auf dem Fourth Avenue Street Fair in Tucson, Arizona, den zauberhaften „Carnival in a Cup“. Außerdem stellt er sich auf dem South Florida Fair dem „Macho Nacho Grilled Cheese“ und auf dem Winter Fest OC in Kalifornien dem „OC Devil Dog“.

Episode 3

Episode 4

Noah Cappe schlemmt sich durch das Clark County Fair & Rodeo in Nevada. Dort warten Köstlichkeiten wie der Chili Cheese Cake, ein in Chili schwimmender Maisbrotkuchen, und die Penne alla Cone, eine mit Penne gefüllte Pizzateigtüte, auf ihn. Er bestaunt außerdem Nics Riesen-Frühlingsrolle und den Ube Cheese Turon – eine Jahrmarkt-Interpretation eines philippinischen Klassikers. Später erlebt Noah beim Winter Fest OC Weihnachten auf kalifornische Art, wärmt sich mit einer Kakao-Brezel und lässt sich den käsigen Philly Pizza Taco schmecken. Zum Abschluss kostet er in Tallahassee, Florida, einen mit Shortcake gefüllten kandierten Apfel.

Episode 5

Episode 6

Noah Cappe besucht das Vermont Maple Festival in St. Albans und genießt die besten, mit Ahorn verfeinerten Kirmes-Spezialitäten wie den Maple Bacon Butter Dog und die Get in My Belly Pizza. Anschließend lässt er es auf dem Great American Foodie Fest in Las Vegas mit dem Mardi Gras Po’boy krachen und probiert das Boba Grilled Cheese. Später kehrt Noah zum Riverside County Fair and Date Festival in Indio, Kalifornien, zurück, wo ein gewaltiger Stacked Spam Burger, köstliche Teriyaki-Gerichte und der süße First Date Funnel Cake auf ihn warten.

Episode 7

Episode 8

Episode 9

Episode 10

Die Jahrmarktsaison in Kalifornien ist in vollem Gange und Noah Cappe probiert auf dem LA County Fair in Pomona neue Küstenklassiker. Darunter das Berry Crunchy Chicken mit Cornflakes-Panade, ein deftiger Shepherd's Pie in der Waffelschale, ein legendärer Strawberry Puffle Sundae und mit dem Caviar Cream Cake die wohl extravaganteste frittierte Leckerei des Jahrmarkts. Anschließend reist Noah zum Macon County Fair in Illinois, wo er sich den Bloody Mary Burger vornimmt und sich an die GarParm Chicken 'n' Waffle Fries wagt. Zum Schluss geht es nach Neuengland zum Vermont Maple Festival, wo er frittierte Maple Cookies 'n' Cream kostet.

Episode 11

Noah Cappe verschlägt es in den „Garden State“ New Jersey, wo er sich auf der State Fair Meadowlands durch die Snacks probiert. Auf dem Speiseplan stehen der Big Dill Super Stick, eine käsige, sauer-salzige, frittierte Leckerei, der Cheeseburger Mofongo, ein Klassiker mit puerto-ricanischem Touch, und der Curveball, eine unglaublich dekadente Version einer frittierten Zwiebel. Als Dessert gibt es für Noah den süß-salzigen Bacon Chocolate Churro. Außerdem macht er beim RiverRink Fest in Philadelphia Halt, um das Poppin' Shrimp Cheesesteak und den würzig-käsigen Fiesta Frank zu kosten. Zum Abschluss besucht Noah die Medieval Fair in Norman, Oklahoma, und probiert die königlich-dekadenten Prince's Pizza Dippers.

Episode 12

Episode 13

12. Staffel 12 (13 Episoden)

Episode 1

Episode 2

Episode 3

Hüa hott und auf geht's! Moderator Noah Cappe besucht Rodeo Austin, eines der besten Rodeos in Texas. Die Standbetreiber müssen Hunderttausende hungriger Besucher versorgen und ihre köstlichen Jahrmarktsgerichte lassen keine Wünsche offen. Noah beginnt den Tag mit den Bacon Breakfast Fries, bevor er sich dem Surf and Turf-tato widmet – einer Ofenkartoffel mit Steak und Meeresfrüchten. Danach probiert er ein Étouffée Parfait mit köstlichen Cajun-Spezialitäten und den Popcorn Frankendog – einen Corn Dog in einem aufgepeppten Popcorn-Teigmantel. Später reist Noah für zwei völlig unterschiedliche Feste nach Kalifornien. Zuerst besucht er das leuchtende Balboa Park December Nights Festival in San Diego mit kenianisch inspirierten Rafikiz Fries und den farbenfrohen Pink Lady Dumplings. Anschließend geht es nach Cathedral City zum ‚Taste of Jalisco‘, einem mexikanisch inspirierten Festival. Dort kostet er den Sweet Potato Tornado – einen modernen Jahrmarktsklassiker.

Episode 4

Gastgeber Noah Cappe reist zum Four States Fair in Texarkana, an den Treffpunkt von Arkansas, Texas, Oklahoma und Louisiana. Dort ist alles eine Nummer größer, wie der gigantische "Texas Tower", ein Sandwich mit reichlich BBQ, und "La Cubana Huarache", eine köstliche Variante eines mexikanischen Klassikers. Danach geht es für Noah auf eine Zeitreise zum "Viking Experience" in North Carolina, einem Rollenspielfestival zu Ehren der Wikinger. Auf der Speisekarte stehen der "Raleigh Bison Dog", ein Hotdog mit regionaler Bisonwurst und hausgemachtem Pimentkäse, und das "Holy Bologna", ein Frühstückssandwich mit geräucherter Mortadella und allem Drum und Dran. Zum Abschluss reist Noah nach Katy, Texas, um Weihnachten im Sommer zu erleben.

Episode 5

Moderator Noah Cappe besucht den Coastal Carolina Fair in Ladson, South Carolina, wo ihn ein Drei-Gänge-Menü der legendären Familie Hagy erwartet. Zuerst zaubert der älteste Sohn Ryan ihre Spezialität: den Fried Shrimp and Grits Sundae – zarte, gewürzte Garnelen auf Pommes frites und frittierten Grits. Danach probiert Noah mit der jüngeren Schwester Megan ein Krabben-Sandwich mit extra viel Geschmack, bevor er sich mit dem mittleren Bruder Dustin den süß-herzhaften Hamburger Donut Dog schmecken lässt. Außerdem macht Noah auf dem Oak Mountain State Fair in Alabama Halt für Jahrmarkt-Köstlichkeiten mit raffiniertem Südstaaten-Touch: den Pecan Pie Bacon Burger und den Peach n' Pork Pie. Anschließend geht es zum Rodeo Austin, wo Noah seinen Tag mit dem Brunch Pop – einer frittierten Frühstückswurst im Pfannkuchenteig mit Müsli-Panade – beginnt und in feurig-scharfe Habanero Gator Wings beißt.

Episode 6

Episode 7

Episode 8

Heiß, heißer, Noah Cappe! Er reist in die schwülsten Bundesstaaten der USA, um die außergewöhnlichsten Jahrmarktsgerichte zu finden. In Florida probiert er den „Temperamental Hog“, einen pikant-würzigen Trichterkuchen, und „Philly Pizza Curls“ – Spiral-Pommes mit einer Mischung aus Pizza und Cheesesteak. In Arizona gibt es den „Truck Stop Burger“, beladen mit Erdnüssen, Bacon-Marmelade und einem pinken Schneeballkuchen, sowie den „Strawberry Shake-Up“, einen Erdbeer-Boba-Shake mit Gebäck-Überraschung. Richtig scharf wird es mit den „Loco Elote Ramen“, getoppt mit feurigem Käseflips-Staub. In Austin warten schließlich Cajun-Aromen mit dem meeresfrüchtegefüllten „Swamp P'Boy“ und dem „Sunday Special“, das den Genuss eines Sonntagsbratens in einer Putenkeule vereint.

Episode 9

Episode 10

Noah Cappe begibt sich auf eine kulinarische Reise quer durch die USA. Sein erster Halt ist Omaha, Nebraska, wo er einen Elote Corn Dog mit Chorizo und Maissalsa probiert. Weiter geht es nach Rochester, New York, mit Birria Torta, Korean Tacos und neu interpretierten Garbage Rolls. Zum Abschluss genießt er in West Virginia eine BBQ-Lasagne nach Südstaaten-Art und eine Erdbeer-Käsekuchen-Calzone.

Episode 11

Noah Cappe reist nach Neuengland, um das fantastische Newport Oyster and Chowder Festival zu besuchen. Nichts ist typischer für Rhode Island als diese Speisekarte voller Meeresfrüchte mit dekadenter Hummerpizza und cremigen Krabben-Rangoons. Noah sieht zu, wie eine Jakobsmuschel geöffnet wird, bevor er sich ein Jakobsmuschel-Brötchen gönnt. Doch er lässt noch Platz für New-England-Nachos: Pita-Chips, verfeinert mit legendärem Meeresfrüchte-Chowder, Hummer und Austerncrackern. Anschließend führen ihn Landstraßen nach Buckhannon, West Virginia, wo der Reuben-Tot-Taco ein Reuben-Sandwich, Kroketten und einen Taco vereint, während Fried Chicken mit Waffeln durch Erdbeeren und scharfen Ahornsirup eine beerig-köstliche Note erhält.

Episode 12

Noah Cappe reist in den Pazifischen Nordwesten zur Washington State Spring Fair, um die dortige Seafood-Szene zu erkunden. Er probiert den „Seattle Crabby Dog“ mit Frischkäse, sautierten Zwiebeln und heimischer Dungeness-Krabbe sowie den „Bowtie Prawn Pie“ – eine Garnelenpizza mit Alfredo-Soße und Farfalle. Danach geht es zum Narzissenfest in Connecticut, wo Italoamerikaner Familienrezepte in Jahrmarkt-taugliches Comfort Food verwandeln, etwa den „Italian Chili Dog“, eine italienische Wurst mit Pasta e Fagioli, und „Lasagna Nachos“ aus frittierten Lasagneblättern mit Parmesan, Mozzarella und Marinara-Soße. Zum Dessert gönnt sich Noah den „Lemon Meringue Funnel Pie“, einen Trichterkuchen mit säuerlicher Zitronencreme, Buttergebäck und knusprigen Baisers. Schließlich besucht er die Four States Fair in Arkansas für Pommes im „Rocky Road“-Stil und die „Mud Bug Roll“: eine Sushi-Rolle mit Flusskrebsen, die in Frühlingsrollenteig gewickelt und frittiert wird.

Episode 13