Episode 1
Gordon erkundet Englands zerklüftete Jurassic Coast und entdeckt kulinarische Geheimnisse, die in seinem eigenen Garten verborgen sind. Er springt von Klippen, um Seetang zu sammeln, melkt einen Wasserbüffel, um Mozzarella zu machen, und fährt mit dem Kajak durch die unruhige See, um riesige Hummer aus dem Wasser zu ziehen. Mit seinem ehemaligen Schützling Paul Ainsworth als Führer und Herausforderer muss Gordon beim letzten Koch tief in die Tasche greifen, um zu verhindern, vom Schüler übertrumpft zu werden.