SERIE • Staffel •
Reality TV
• Vereinigte Staaten von Amerika • 2011
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Die amerikanischen Freunde Bill Allen und Paul Patranella teilen ihre Liebe zu großen Motorrädern und gutem Essen. In dieser Serie kombinieren sie diese beiden Leidenschaften und machen sich auf den ultimativen Feinschmecker-Roadtrip.
Die amerikanischen Freunde Bill Allen und Paul Patranella teilen ihre Liebe zu großen Motorrädern und gutem Essen. In dieser Serie kombinieren sie diese beiden Leidenschaften und machen sich auf den ultimativen Feinschmecker-Roadtrip.
01
Finger lecken Frösche
Am Eröffnungstag der Froschjagdsaison kommen Bill und Paul in Central im Bundesstaat Arkansas an. Sie lernen, wie man Ochsenfrösche mit einem Stock aufspießt und kochen sie am Ufer des Flusses.
02
Gebratene Flussratte
Die Biker rollen in den schwülen Sumpfgebieten von Louisiana ein und machen sich daran, ein Schädlingsproblem in ein köstliches Gericht zu verwandeln. Sie besteigen ein Sumpfboot, um sich an der Jagd auf eine große Flussratte namens Nutria zu beteiligen.
03
Wildweizenernte
Bill und Paul rollen in Oklahoma ein, als gerade die Winterweizenernte beginnt. Sie lernen Mähdrescher zu fahren, Weizen zu ernten und daraus Bier zu machen. Bill wird überredet, eine legendäre örtliche Spezialität aus Lammhoden zu kosten.
04
In Brand geraten
Bill und Paul cruisen nach Houston, um sich anzusehen, wie einige „Chiliheads“ ihre Schmerzgrenzen austesten, indem sie einige der schärfsten Chilischoten der Welt essen.
05
Hog Wild
Bill und Paul fahren in ihre Heimatstadt Bryan-College Station in Texas, die gerade mit einer Wildschweinplage zu kämpfen hat. Mit hochmoderner Ausrüstung auf Militärniveau gehen sie auf eine nächtliche Jagd und Bill erlegt ein großes Schwein.
06
Große Garnelen
Bill und Paul rollen im texanischen Corpus Christi ein, wo die Einheimischen von extremen Frühstücks-Tacos besessen sind. Sie essen die exotischsten Tacos, die sie finden können, darunter mit Kutteln, Schweinhaut und Rinderkopf.
07
Betrunkener Gator
Die Biker erreichen Jackson, wo sie ein paar Schweinefüße braten und der Crew helfen, eine Ladung köstlicher Schweinemägen und sonstiger Innereien zuzubereiten.
08
Ausschwemmen
Tief im „Gator Country“ im Nordwesten Floridas machen sich Bill und Paul mit einer Armbrust auf die Jagd nach Alligatoren und bereiten sie für ein Abendessen mit Einheimischen zu.
09
Straßenfleisch
Auf der Fahrt durch das Lowcountry von South Carolina machen sich Bill und Paul zum nächtlichen Speerfischen auf und braten ihren Fang am Strand.
11
Eichhörncheneintopf
Bill und Paul tauchen ein in den Pioniergeist von Kentucky, wo die Eichhörnchensaison begonnen hat. Nachdem sie ein paar der leckeren Viecher erbeutet haben, folgen sie dem Bourbon Trail und die Maker’s-Mark-Brennerei hat Arbeit für sie.
12
Hauptgericht
Die Biker sind in Maine unterwegs, wo Meeresfrüchte zur Lebensweise dazugehören. Sie gehen bei einem erfahrenen Hummerfischer an Bord, der ihnen einen Tag lang zeigt, wie man die leckeren Krustentiere fängt.