Hanwoo Rhapsody
Diese Serie nimmt die Geschichte und köstlichen Traditionen der koreanischen Hanwoo-Küche unter die Lupe, die aus der Kochkunst des Landes nicht mehr wegzudenken sind.
Originaltitel
Hanwoo Rhapsody
Produktionsland
Südkorea
Regie
백헌석
FSK
6
Untertitel
Besetzung
Paik Jong-won
Episoden-Guide
1. Staffel 1 (2 Episoden)
Diese Serie nimmt die Geschichte und köstlichen Traditionen der koreanischen Hanwoo-Küche unter die Lupe, die aus der Kochkunst des Landes nicht mehr wegzudenken sind.
01
Episode 1
Ob Bulgogi, Rippchen, Rinderlende oder Hanwoo – niemand liebt Rindfleisch mehr als die Südkoreaner. 120 verschiedene Zuschnitte vom Rind bieten ein Fest für die Sinne.
02
Episode 2
Die koreanische Küche weiß jedes Stück vom Rind mit Raffinesse in eine Delikatesse zu verwandeln. Auch schonend gegarte Rinderbrühe besänftigt Körper und Geist.
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