Korean Pork Belly Rhapsody
SERIE • 1 Staffel •
Dokumentationen
• Südkorea • 2020
Diese Hommage an den Schweinebauch – das generationsübergreifende Lieblingsessen vieler Koreaner – enthüllt dessen Geschichte und verschiedene Zubereitungsmethoden.
Originaltitel
삼겹살 랩소디
Produktionsland
Südkorea
Untertitel
Besetzung
Paik Jong-won
Episoden-Guide
1. Staffel 1 (5 Episoden)
Diese Hommage an den Schweinebauch – das generationsübergreifende Lieblingsessen vieler Koreaner – enthüllt dessen Geschichte und verschiedene Zubereitungsmethoden.
01
Willkommen in der köstlichen Welt des Schweinebauchgerichtes Samgyeopsal. Paik Jong-won führt Zuschauer durch die letzten 50 Jahre der koreanischen Kulinargeschichte.
02
Woher kommt die Vorliebe der Koreaner für Schweinefleisch? Wir betrachten die koreanische Küche, wo kein Teil des Schweins verschwendet wird.
03
Episode 3
04
Episode 4
05
Episode 5
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