Korean Pork Belly Rhapsody
SERIE • 1 Staffel •
Dokumentationen
• Südkorea • 2020
Diese Hommage an den Schweinebauch – das generationsübergreifende Lieblingsessen vieler Koreaner – enthüllt dessen Geschichte und verschiedene Zubereitungsmethoden.
Originaltitel
삼겹살 랩소디
Produktionsland
Südkorea
Untertitel
Besetzung
Paik Jong-won
Episoden-Guide
1. Season 1 (5 Episoden)
Diese Hommage an den Schweinebauch – das generationsübergreifende Lieblingsessen vieler Koreaner – enthüllt dessen Geschichte und verschiedene Zubereitungsmethoden.
01
Episode 1
Willkommen in der köstlichen Welt des Schweinebauchgerichtes Samgyeopsal. Paik Jong-won führt Zuschauer durch die letzten 50 Jahre der koreanischen Kulinargeschichte.
02
Episode 2
Woher kommt die Vorliebe der Koreaner für Schweinefleisch? Wir betrachten die koreanische Küche, wo kein Teil des Schweins verschwendet wird.
03
Episode 3
04
Episode 4
05
Episode 5
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