Save with Jamie
SERIE • 2 Staffeln •
Reality TV
• Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland • 2013
Besser essen, kochen mit Ideenreichtum, ohne etwas zu verschwenden. Einfach clever kochen mit Jamie Oliver. Kultkoch und Emmy-Preisträger Jamie Oliver kehrt mit einer neuen Serie ins Fernsehen zurück und dieses Mal präsentiert er ein – in mehrfacher Hinsicht – einzigartiges Format. Erstmalig hat er ein Konzept umgesetzt, das von unzähligen seiner Fans gewünscht wurde. Sie wollten eine Sendung, in der Jamie gezielt zeigt, wie man sich gesund und günstig ernährt.
Originaltitel
Jamie's Money Saving Meals
Produktionsland
Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland
Originalsprache
Englisch
FSK
0
Untertitel
Nein
Besetzung
Jamie Oliver
Episoden-Guide
1. Cook clever with Jamie (6 Episoden)
Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt in seiner neuen Show "Cook clever mit Jamie", wie man auch mit einem kleinen Budget kulinarische Highlights zaubern kann, die satt machen - und glücklich! Tipps und Tricks für den perfekten Spar-Einkauf, zur optimalen Vorratshaltung und zur Weiterverwertung der Leckerbissen des Vortages inklusive. Mit Jamie Olivers Gerichten ist gesunde Abwechslung auf dem Tisch garantiert!
01
Ochsenbrust
Jamie Oliver schmort eine komplette Ochsenbrust, wobei er die köstlichen Reste des Bratensaftes dazu benutzt, eine leckere Beilage aus deftigem Reis herzustellen. Außerdem bereitet er einen Fischeintopf zu, dessen Hauptbestandteil aus tiefgefrorenem Fisch besteht. Einem Pizzaliebhaber beweist Jamie Oliver darüber hinaus, dass man sich seine persönliche Lieblingspizza ohne großen Aufwand selber herstellen kann – und das für deutlich weniger Geld als man dem Lieferservice geben muss. Jede der gekochten Portionen der verschiedenen Rezepte kostet von den Zutaten nicht mehr als 2,15 Euro.
02
Gegrillter Schweinenacken
Heute präsentiert Jamie Oliver gegrillte Schweinenackensteaks aus einem halben Schweinekamm. Aus den Resten stellt er eine Soße für Pasta mit Fleischbällchen her. Außerdem zeigt er ein Rezept für ein vegetarisches Curry. Jamie Oliver gibt außerdem Tipps, welche Gerichte man aus eingefrorenem Fleisch zaubern kann.
03
Lachs
Intelligent einkaufen, clever kochen und restlos verwerten: Um diese drei Eckpfeiler kreist Jamie Olivers Kochshow. Ihr Herzstück bilden die fabelhaften Rezepte, die der Brite selbst entworfen und ausgetestet hat. Sie sollen zu einem gesunden Lebensstil animieren, der zugleich die Geldbörse und die Umwelt schont. Zunächst wird ein großes Stück Lachs zu einem Festtagsbraten verarbeitet. Aus seinen Resten lässt sich köstliche Lachs-Pastete zaubern. Neben Hühnerflügel im Gangnam-Style bereitet Jamie zudem um wenig Geld erstklassige Lamm-Burger zu, die tausendmal besser als jedes Fast Food schmecken.
04
Grillhähnchen
Intelligent einkaufen, clever kochen und restlos verwerten: Um diese drei Eckpfeiler kreist Jamie Olivers neue Kochshow. Ihr Herzstück bilden die fabelhaften Rezepte, die der Brite selbst entworfen und ausgetestet hat. Sie sollen zu einem gesunden Lebensstil animieren, der zugleich die Geldbörse und die Umwelt schont. Den Anfang macht diesmal ein köstliches Grillhähnchen mit Erdäpfel. Aus den Resten lässt sich herrliches Hühnerragout zaubern. Wer Obst liebt, kann damit im Nu Smoothies und Eis herstellen. Zwei Junk Food-Fans zeigt Jamie außerdem, wie schmackhaftes Lamm-Köfte zubereitet wird.
05
Lamm
Besser als jedes Junkfood: Jamie zeigt den Freunden von Fastfood schlaue Alternativen, so dass sie sich ihr Lieblingsessen gesünder und günstiger selber herstellen können. Wie wäre es mit selbstgemachten Köfte aus Lammfleisch?
06
Schinken
In der letzten Folge von „Cook clever mit Jamie“ widmet sich der berühmte Fernsehkoch dem Schinken. Der Preis pro Gericht liegt dabei im Durchschnitt bei unter 2,30 Euro. Jamie bereitet herrliche Schweinehaxe mit einer Petersiliensoße zu. Außerdem überzeugt er – ganz typisch britisch – mit Steak and Chips.
2. Cook clever mit Jamie / 2 (6 Episoden)
Bewusst einkaufen, weniger verschwenden und clever kochen: Jamie Oliver zeigt, wie jeder günstig, gut und gesund essen kann. Mit einfallsreichen Gerichten und raffinierten Tricks gelingen leckere Mahlzeiten, die das Portemonnaie schonen.
01
Heißes Piri Piri und schlaue Gefriertruhe
Jamie Oliver kocht knuspriges Piri Piri und asiatische Nudeln mit Ei. Das Highlight der Woche sind Knoblauchmuscheln in Tomatensuppe, und was zunächst verschwenderisch klingt, entpuppt sich als erstaunlich preiswertes Gericht.
02
Saftige Paella und wohlschmeckende Kräuter
Köstliche Hähnchenschenkel, scharfe Chorizo-Wurst und tiefgefrorene Garnelen sind die Zutaten für Jamie Olivers aromatische Paella. Für die Reste des Schweinebratens vom Wochenende lässt er sich von Street Food inspirieren.
03
Mexikanisches Chili und eigene Gewürzmischung
Die Rinderhaxe fürs Chili con Carne mag zwar fünf Stunden kochen, doch das Ergebnis ist umwerfend saftig und lecker. Anschließend zeigt Jamie Oliver, dass ein paar vegetarische Gerichte in jeder Woche die Haushaltskasse entlasten.
04
Curry mit Fisch und frostiger Chili-Schnee
Mit seinem Fisch Tikka Curry zeigt Jamie Oliver, dass nachhaltig gezüchteter Fisch aus dem Tiefkühler dem teuren Frischfisch in nichts nachsteht. Außerdem kombiniert er Käse und Bohnen neu: mit geräucherten Baked Beans und Süßkartoffeln.
05
Perfektes Brathähnchen und alles über Käse
Jamies Brathähnchen ist ein Festmahl - mit einem köstlichen Rainbow Slaw, Potato Wedges und geröstetem Maiskolben. Als nächstes zeigt der Starkoch, wie man nur aus Vorräten einen würzigen Würstchen-Auflauf mit Knoblauchbrot kreiert.
06
Pukka Curry und leckerer Obstzauber
Hähnchenschlegel sind wesentlich saftiger als Brust - und dabei halb so teuer: Mit seinem Pukka Curry zeigt Jamie Oliver einmal mehr, dass billiger besser sein kann. Ein schnelles Abendessen sind mexikanische Omeletts.