In dieser kulinarischen Dokuserie, in der die Geschichte und die Entwicklung koreanischer Küche erforscht wird, wird das Nationalgetränk Soju gefeiert.
In dieser kulinarischen Dokuserie, in der die Geschichte und die Entwicklung koreanischer Küche erforscht wird, wird das Nationalgetränk Soju gefeiert.
01
Episode 1
Nowadays, diluted soju is all the rage. When did Korea move away from distilled soju? Dive into the wild world of poktanju and various hangover soups.
02
Episode 2
Woher kommt die Vorliebe der Koreaner für Schweinefleisch? Wir betrachten die koreanische Küche, wo kein Teil des Schweins verschwendet wird.