Die siebte Staffel von „The Great British Bake Off“ startete am 24. August 2016 mit zwölf Kandidaten, die um den Titel des Siegers der siebten Staffel kämpften.
Diese Staffel war die letzte, die auf BBC One ausgestrahlt wurde, da sich die Produktionsfirma Love Productions entschied, die Show zu Channel 4 zu wechseln. Somit war es auch die letzte Staffel mit Sue Perkins, Mel Giedroyc und Mary Berry.
In den USA wurde die siebte Staffel als vierte Staffel auf PBS ausgestrahlt und als Collection 4 auf Netflix gestreamt.
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Mary and Paul have set three challenges to test the bakers on some store cupboard classics.