Unter unserem Himmel (2003)

Unter unserem Himmel

SERIE • 24 Staffeln • Dokumentationen • Deutschland • 2003

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Der Bogen der Themen ist weit gespannt und umfasst alles, was aus Bayern und den Nachbarländern sehenswert erscheint

Originaltitel
Unter unserem Himmel
Produktionsland
Deutschland
Originalsprache
Deutsch
Untertitel
Nein
Besetzung
Helmut Fischer

Episoden-Guide

1. Staffel 1 (3 Episoden)
01
Poronerotus – Eine Winterromanze aus dem finnischen Lappland
02
Vom Nikolaus – Eine Heiligenlegende
03
Mit Schlittenhunden unterwegs
2. Staffel 2 (22 Episoden)
01
Gegensätze: Vom Mittelmeer zum Montblanc
02
In Bozen
03
Die Sennerin
04
Oktoberfest Trachten- und Schützenzug in München 2004
05
König Ortler
06
Herbst im Frankenwald
07
Fürst Löwenstein und seine Weine
08
Volksmusikabend in Holzkirchen
09
Von Anglern und Drachentötern
10
Von Räubern und Einsiedlern
11
Das bayerische Spiel
12
Von Schrazln und Schmugglern
13
Die Landschaft – topografisch gesehen
14
Von Zigarren- und Glasmachern
15
Lebenswelten – ein bayerisches Album
16
Von Steinhauern und Taubenzüchtern
17
Die Volksmusik – gradaus und verkehrt
18
Die Stimme Bayerns – Fritz Straßner zum 85. Geburtstag
19
Adventsingen auf dem Samerberg
20
Spessartwinter
21
Von Krippen und Sammlern
22
Kochgeschichten – Beim Metzgerwirt im Zillertal
3. Staffel 3 (54 Episoden)
01
Winter im Prättigau
02
Die Loibl Emma vom Steinberg
03
Im Rodacher Hügelland
04
Am Hahnenkamm – Ein Streifzug durch Bayerns Mitte
05
Kleine Stadt – was nun?: Rothenfels am Main
06
Eh sie verklingen – Wolfgang Mayer auf der Suche nach der verlorenen Musik
07
Lottchens Geburtstag – Einakter von Ludwig Thoma
08
Wirtsleut mit Leidenschaft
09
Auf dem Nockherberg: Starkbierprobe 2005
10
Föhn
11
Der Obere Inn
12
Typische Unterfranken? – Leut’ von heut’
13
Die Quellflüsse – der Weiße und der Rote Main
14
Der Obere Main
15
Das Maindreieck
16
Das Mainviereck
17
Der Untermain
18
Bauchstecherl und Dünnbier – Erinnerungen an die Nachkriegszeit
19
Die Herausforderung
20
Der tödliche Berg
21
Frühlingstage an der Salzach
22
Mnozil Brass – die etwas andere Blasmusik
23
Im Schrobenhausener Spargelland
24
Geiselwind – Ein Dorf und seine Autobahn
25
Elstern
26
Im Brandenberger Tal
27
Herzog Albrecht von Bayern
28
Der Bergdoktor – mit einem Tierarzt in Osttirol
29
Azorenhoch und Islandtief – Europa unter Druck
30
Heilkundige im Allgäu
31
Andeer ist anders – Bio-Käse in Graubünden
32
Sommer in der Oberpfalz
33
Von der Quelle bis München
34
Von München bis zur Mündung
35
Bootsbau in Bayern
36
Der Chiemgauer Theatermacher – Bernd Helfrich zum 60. Geburtstag
37
Klettern am Limit – Die Huber-Buam
38
Mit der Mangfall flussabwärts
39
Oktoberfest Trachten- und Schützenzug in München 2005
40
Vogelfänger und Stachelschützen – Herbst im Salzkammergut
41
Kärwazeit – Eine Kirchweih im Frankenwald
42
Der Rotwein-Fürst
43
Nanga Parbat: 1. Die Herausforderung
44
Wir da oben in den Bergen – Eine Älpler-Familie im Schächental
45
Nanga Parbat: 2. Der tödliche Berg
46
Ein niederbayerisches Familienalbum
47
Ein Bayer in Madagaskar
48
Die Waldnaab und ihre Sagen
49
Die Passauer Hofapotheke
50
Adventsingen in Weihenlinden
51
Häusergeschichten – Leben mit dem Denkmalschutz
52
Im Gamsgebirge – Vorwinterliches Oberösterreich
53
Zur Krippe her kommet – Von Schnitzern und Sammlern
54
Winterarbeit in Südtirol
4. Staffel 4 (60 Episoden)
01
Valentin-Klassiker: Im Schallplattenladen /​ Der Zithervirtuose /​ Der Antennendraht oder: Im Senderaum
02
Die Schneeschöpfer – Ein Winter in Alpbach
03
Im Seßlacher Winkel
04
Winter im Jachenauer Tal
05
Kochgeschichten – Die große Küche daheim
06
Kochgeschichten aus Italien
07
Weißenburg in Bayern
08
Dorflinden
09
Damals … Im Aischgrund
10
Fasching in Bagolino
11
Das Steirer Faschingsrennen – Ein Winterbrauch in der Krakau
12
Dorfhelferinnen
13
Beppo Brem – Zum 100. Geburtstag
14
Auf dem Nockherberg: Starkbierprobe 2006
15
Nur nix verkommen lassen – vom sparsamen Umgang
16
Ein stiller Meister – Erinnerungen an den Schauspieler Karl Obermayr
17
Beim Schmied z’Dobl
18
Der Peißenberg
19
In Brixen – Die älteste Stadt Tirols
20
Frühling in Altomünster
21
Die Maibaumdiebe
22
Anbandeln und heiraten
23
Im Engadin
24
Im Transitland Tirol
25
Der gezähmte Fluss
26
Auf gut bayrisch bewirtet
27
In Niederbayern
28
Vom Tegernsee zum Isarwinkel – Musikanten im bayerischen Oberland
29
Köstlichkeiten entlang der Isar
30
Für alles ist ein Kraut gewachsen
31
Der Roider Jackl
32
Ein Menü in einer Bauernstube
33
Ein bayerisches Album
34
Die Kinder von Unterjoch
35
Ein königlich-bayerisches Original – Georg Lohmeier zum 80. Geburtstag
36
Wasserschmecker im Allgäu
37
Bayreuth zur Festspielzeit
38
Autobahngeschichten – Zwischen München und Ingolstadt
39
Vor den Toren wohnt die Freiheit – Eine neue Siedlung in Kaufbeuren
40
Im Nationalpark Stilfser Joch – 1. Vom Ortler bis ins Ultental
41
Im Nationalpark Stilfser Joch – 2. Vom Ultental ins Val di Sole
42
Besuch in Coburg
43
Lautari – Virtuosen der Straße
44
Irmelshausen – Ein Dorf wächst zusammen
45
Volksmusik in Südtirol
46
Oktoberfest 2006 – Trachten- und Schützenzug
47
Versteckte Welten – Münchner Hinterhöfe
48
Ein Almabtrieb in Südtirol – Der schönste Tag im Bauernjahr
49
Hellring und seine Dult
50
Horst Sauer und sein Escherndorfer Lump
51
Bauernleben – Bauernsterben: Im Zuckerbauernland rund um Ochsenfurt
52
Im Silberdisteltal
53
Rasender Stillstand – Der ewige Streit um die B 12
54
Kochgeschichten aus dem Mühlviertel
55
Adventsingen in der Pfarrkirche St. Sylvester, München
56
Die Vajolettürme – Auf der Suche nach der Gefahr
57
Mont Blanc – Der Weg zum Gipfel
58
Die Knopfstadt Bärnau
59
Dezember in Oberstdorf
60
Weihnachtssingen in St. Sylvester
5. Staffel 5 (57 Episoden)
01
Kochgeschichten: Zwiefach aufgekocht in Niederbayern
02
Die jungen Ramsauer Sänger
03
Der „Elephant“ in Brixen – Der bekannteste Gasthof zwischen Bozen und dem Brenner
04
Seen im Winter
05
Holzknechte in den Chiemgauer Bergen
06
Ein liebenswertes Schlitzohr – Zum Andenken an Ludwig Schmid-Wildy
07
Platz-Probleme – Vom Umgang mit Münchens öffentlichen Räumen
08
Fisser Blochziehen – Ein Fasnachtsspiel im Oberinntal
09
Im Zuckerbauernland – Rund um Ochsenfurt in Unterfranken
10
Mühlengeschichten – Leben mit einem Denkmal
11
Über Kreuz
12
Hofübergabe
13
Dorfwirtschaften
14
Michael Lerchenberg – Zwischen Shakespeare und Stoiber
15
Gerhart Lippert zum 70. Geburtstag
16
Cham und seine alte Stadt
17
Eine Reise durchs Fichtelgebirge
18
Die Höfats – Der einmalige Berg
19
Kochgeschichten: Aus dem Oberland
20
Leut von heut am Auerberg
21
Die Rottalbahn
22
Im Lautertal
23
An der nördlichen Glonn
24
Besuch in Kelheim
25
Leben in der Stadt – Die Türkenstraße
26
Junge Trachtler am Auerberg – Dirndldrah’n und Burschenplattler
27
Junge Trachtler in Hinterskirchen – Faltenstiefel statt Haferlschuh
28
Karl-Valentin-Abend
29
Glockenläuter in Südtirol
30
In der Ettenau – Grenzland an der Salzach
31
Christiane Blumhoff
32
Traumberuf Bäuerin
33
Die Landsberger und ihre Stadt
34
Sommer im Weinviertel
35
Reifezeit – Ferien mit Stallgeruch
36
Musikanten im Allgäu
37
Rund um den Tannenberg
38
„A Trumm vom Paradies“ – Das Straubinger Gäubodenvolksfest
39
Entlang der Iller
40
In der Bleckenau
41
Marillenzeit im Vinschgau
42
Näher am Himmel
43
Oktoberfest 2007 – Trachten- und Schützenzug in München
44
Kochgeschichten – Der Königshof in München
45
Streifzug durchs Große Laabertal
46
Ein Blick hinter die Kulissen der ersten bayerischen Daily
47
Das Würzburger Juliusspital
48
Der Bauer mit den Regenwürmern
49
Bauernleben – Bauernsterben: Hoferben gesucht
50
Die Hoferbin
51
Dableiben – Landleben zwischen Rhön und Grabfeld
52
Kulisse für den Kommerz – Die alten Städte und die neuen Zentren
53
Adventsingen auf Frauenchiemsee
54
Zimmererkunst
55
Dezember in Traunstein
56
Die richtige Zeit fürs Holz
57
Weihnachtssingen auf der Fraueninsel
6. Staffel 6 (53 Episoden)
01
Alpenflug – Das große Abenteuer
02
Einmachen und konservieren
03
Volksmusik mit Wolfgang Binder: Rund um Reit im Winkl
04
Der Traminer Egetmann – Eine Südtiroler Fasnacht
05
Damals … Im Fasching: Die Kipfenberger Fasenickl
06
Ödnis im Rechteck – München und seine Neubauviertel
07
Was hamma g’essen – Bauernküch in Niederbayern
08
Franz Josef Strauß auf dem Nockherberg
09
Episode 9
10
Ein teures Erbe – Königsberg in Bayern
11
Die Ötztaler Alpen im Sommer
12
Autobahngeschichten: Zwischen Ingolstadt und Nürnberg
13
Eine Moschee für München
14
Tanz der Raufüßler – Hahnenbalz in Südtirol
15
Turmgeschichten – Leben mit einem Denkmal
16
Im Garten des Töpfers – Ernst Lösche, Keramiker vom Ammersee
17
Trachtengwand und Heimatliebe
18
Auf die Almen – Über die Tauern
19
Auf die Almdörfer – In Süd- und Osttirol
20
Der Hochfelln
21
Münchner Originale
22
Im Mostviertel – Wo der Bartl den Most holt
23
Damals … in München
24
Wirtsleut mit Leidenschaft
25
Hoffest
26
Auf gut bayrisch bewirtet
27
Zwei Wirtshäuser im Chiemgau
28
Meer aus Stein – Steinhauer in Mainfranken
29
Dörfer sollen Dörfer bleiben!
30
Hinterhofwelten – in Nürnberg und Fürth
31
Die B 20 zwischen Laufen und Straubing
32
Mit Zelt und Tracht
33
Die Müller und ihr Mehl
34
Alfelder Kirwa
35
Kochgeschichten aus Franken – Zwischen Hesselberg und Steigerwald
36
Der alte Stammhamer Wald
37
In den Seitentälern des Lechs
38
Kathi Leitner zum 60. Geburtstag
39
Oktoberfest Trachten- und Schützenzug in München
40
Die Merkendorfer Krautbauern
41
Ein streitbarer Heimatpfleger – Mit Alois Sailer durchs Donauried
42
Das Schweigen im Walde
43
Die Steirische Harmonika
44
Pension Schaller
45
Zwischen Rax und Semmering
46
Heimweh nach dir, mein grünes Tal
47
Nix für ungut! – Hans Brenner zum 70. Geburtstag
48
Frische Ware
49
Adventsingen in der Stiftskirche Polling
50
Ernsthaft komisch – Die Schauspielerin Heide Ackermann
51
Am Waginger See – Von Bauern und Jägern
52
Dezember am Arlberg
53
Waldbauern im Ammergebirge
7. Staffel 7 (1 Episode)
01
Peter Moser – ein Tiroler Musikant
8. Staffel 8 (50 Episoden)
01
Damals … in Ruhpolding
02
Winter in Oberschwaben – Zwischen Dreikönig und Ostern
03
Das geschundene Tal – Bauboom am Tegernsee
04
Neue Energien für das Dorf
05
Unternehmen Märchenschloss – Schlossherren rund um Coburg
06
Bauernleben – was bleibt?
07
Der niederbayerische Musikantenstammtisch
08
Am Eisstrom des Großglockner
09
Autobahngeschichten – Das Ende der A 7 bei Füssen
10
Die Ehrabschneider
11
Im Glonntal
12
Rund um den Schweinsbraten
13
Aufs Maul gschaut – Mundart in München?
14
Ins Land gebaut – Neue Architektur im Dorf
15
Trachtler und Musikanten in Unterfranken – Volksmusik von Gerald Groß
16
Wo Pfingsten vor Ostern beginnt – Der Kötztinger Pfingstritt
17
Prangstangen im Lungau
18
Mali
19
Bulldogfieber – von Traktoren und Sammlern
20
Nachbarn am Inn – Kraiburg und Waldkraiburg
21
Zwischen Schönheit und Zerstörung – Die Ötztaler Alpen im Winter
22
Der Hochfelln
23
In der Bleckenau
24
Zwei Wirtshäuser im Bayerischen Wald – Falkenbach und Hauzenberg
25
Frisch aufg’spuit – Auf der Neureuth am Tegernsee
26
Meraner Berge – Durchs Pfossental
27
Meraner Berge – Der Weg der Schafe
28
Musikantentreffen in Bozen – Präsentiert von Elisabeth Rehm
29
In Gottes Namen – Die Mission der Benediktinerinnen von Tutzing
30
Der grade Weg – Eine bayerische Heimatgeschichte
31
In Gottes Namen – Die Mission der Benediktinerinnen von Tutzing
32
Nah am Himmel – Die Wallfahrt übers Steinerne Meer
33
Sommer im Gäuboden
34
Reise durch den Lungau
35
Episode 35
36
Toboggan und Krinoline – 200 Jahre Oktoberfest
37
Schützenleben in Bayern
38
Kochgeschichten – Innviertler Küche
39
Auf der Frankenhöhe
40
Rund um den Schweinsbraten: Erdäpfel, Most- und Surbraten
41
Die Chiemgauer Erfolgsfrau – Mona Freiberg wird 60
42
Die bunte Welt von Ortenburg
43
In den Seitentälern des Lechs – Durchs Bschlaber Tal zum Hahntennjoch
44
Die Sennerin und ihr Sohn
45
Die Fischerin vom Bodensee
46
Adventsingen in Dietramszell
47
Ein Nikolausspiel aus Südtirol
48
Die Klosterbrauerei Weißenohe
49
Vom Lebzelter zum Chocolatier
50
Wenn Frauen brauen
9. Staffel 9 (50 Episoden)
01
Jägerblut
02
Winter im Lattengebirge
03
Zwischen Jungfrau und Eiger – Tauwetter in Fels und Eis
04
Felssturz und Muren – Von unheimlichen Naturgewalten
05
Maschinenschnee und Wintersport
06
Helden im Pulverschnee – 100 Jahre Skigeschichte in Bayern
07
Damals … in Ingolstadt
08
Der Landhändler – ganz ohne Gentechnik
09
Die Werdenfelser Fasnacht
10
Auf bairisch g’lacht
11
Von Schellen und Hirten
12
Die Aichacher Bauernmusi
13
Bayern, Bier und Politik
14
Ins Grüne gebaut
15
Bauernrebellen – Eine Fahrt übers Land
16
Heilige Gräber
17
Beim Wirt in Rossdorf am Forst
18
Aufbruch im Ilzer Land
19
Wenn Fische weinen könnten – Es wird leer in Bayerns Flüssen und Seen
20
Fränkische Winzer – einst und jetzt
21
Die Autobahn durchs Isental – eine unendliche Geschichte
22
Kochgeschichten aus der Toskana – Trippa und Bistecca
23
Dampfnudeln und G’wichste – Von einfachen Mehlspeisen
24
Alte Wurzeln – neue Wege: Ein Bergbauerndorf im Wallis
25
Hinterhofwelten – In Nürnberg und Fürth
26
Bergwachtler zwischen Ammergau und Isarwinkel
27
Der Obere Inn
28
Zwischen Nestroy und Nockherberg – Der Schauspieler Erich Hallhuber
29
Sommer auf der Seeberalm
30
Die Zeiten ändern sich – Landleben in Niederbayern
31
Der Zweck heiligt die Mittel – Bayern und seine Gewerbegebiete
32
Bratwurst, Dätsch und gschnittne Hosn – Spezialitäten rund um Coburg
33
Schweinfurt – ein Stadtporträt
34
Altbayerische Märkte im Herbst
35
Sommer auf der Reiteralpe – eine grenzenlose Gemeinschaft
36
Zsammg’spuit – Junge Musikanten am Königssee
37
Marktredwitz und seine Menschen
38
Oktoberfest Trachten- und Schützenzug 2011
39
Erdäpfelsterz und Baunkerl – einfache Kartoffelspeisen
40
Die Bauern von Garmisch
41
Erlesene Kartoffeln – Linda, Sieglinde & Co.
42
Ostheim vor der Rhön – ein kleines Stadt-Wunder
43
Gehegt und gejagt – der Hirsch: unbeeindruckt vom Lärm der Panzer
44
Krenbauern in Franken
45
Münchner Müllgeschichten – Vom Abfall zum Wertstoff
46
In den Seitentälern des Lech – Steeg und Kaisers
47
Die letzte Reise eines Habsburgers – Von Pöcking in die Wiener Kaisergruft
48
Adventsingen in Benediktbeuern
49
Wind und Wetter ausgesetzt – der Bergwald im Allgäu
50
Winter im Ultental
10. Staffel 10 (37 Episoden)
01
Vom einfachen Leben, Neuanfang im Wald (1)
02
Vom einfachen Leben (2): Umzug aufs Feld
03
Volksmusik mit Elisabeth Rehm aus dem Tölzer Land
04
Damals … – Winter in Kitzbühel
05
Fette Zeiten für die Wildsau
06
Die Südtiroler und ihre Volksmusik
07
Die Mundart lebt hinter der S-Bahn
08
Die Korbmacher um Lichtenfels
09
Bella Bavaria, schöner wohnen in Bayern
10
Wann wird endlich aufgeräumt? Die Zähmung der frei fließenden Donau
11
Kochgeschichten aus Südtirol – Knödeltage
12
„Gegen alles ist ein Kraut gewachsen“ – Unterwegs mit Allgäuer Kräutermenschen
13
Fränkische Weinküche
14
Der Blutritt von Weingarten
15
Trachtenschmuck und Abwehrzauber
16
Dampfnudeln und Trebensuppe – Einfache Mehlspeisen
17
Bauernleben – Bauernsterben: Von Schulden und Gläubigern
18
Sommer im Waldviertel
19
Sommer in der Oberpfalz
20
Sommer im Lattengebirge
21
Der Schlern und seine Almen
22
Grenzland – Zwischen Böhmen und Oberpfalz
23
Reise durch den Lungau
24
Für Kost und Logis – Urlaubshelfer in Südtirol
25
Val Calanca – Das steinige Paradies
26
In den Tegernseer Bergen
27
Der Ökobräu im Altmühltal – Wo Dinkel und Emmer zu Bier werden
28
Herbst im Steigerwald
29
Lokalreporter in Bamberg
30
Obstbauern in der Fränkischen Schweiz
31
Windräder im Allgäu – Eine Landschaft verändert sich
32
Eine Reise durch den Frankenwald
33
Adventsingen in Aschau
34
Steinböcke in den Allgäuer Bergen
35
Vom Lebzelter zum Chocolatier – Eine bayerische Konditorenfamilie
36
Krippenzeit im Salzkammergut
37
Zsammg’spuit – zwischen den Jahren
11. Staffel 11 (37 Episoden)
01
Zwischen Lindenberg und Pfänder – Das Westallgäu im Winter
02
Damals in Kitzbühel
03
Hochwinter: Zwei Hütten in den Allgäuer Bergen
04
Frisch vom Hof – Bauernmarkt in Niederbayern
05
Frischer Wind im Märchenschloss – Schlossherren rund um Küps
06
Energie vom Feld – Aus Mais wird „Bio“-Strom
07
Damals … in Nürnberg
08
Frühling an der Wertach
09
Gams im Visier – Waldschutz contra Bergwild
10
Autobahngeschichten – Quer durch die Hallertau
11
Wos host gsogt? Von Sprachgrenzen und Sprachwurzeln
12
In die Heimat gebaut
13
Rund um Arnstorf
14
Bauernerbe und Speckgürtel – Das Dachauer Land
15
Von Sulmtalern und Spitzhauben – Alte Hühnerrassen in den Alpen
16
Das Donau-Delta – Ein Vogelparadies
17
Hüben und drüben – Geschichten von der Zonengrenze
18
Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg – Das Schweizer Bergdorf Valendas
19
Der Kampf um die Natur – 100 Jahre Bund Naturschutz in Bayern
20
Alte Würzburger Wirtshäuser
21
(Un)geliebtes Erbe – 40 Jahre Denkmalschutzgesetz
22
Die Landshuter Hochzeit – Lagerleben wie im Mittelalter
23
Unbekannte Bergwelt – das Hagengebirge
24
Auf der Villanderer Alm – Bei Latschenbrennern und Hirten
25
Greding – kleine Stadt mit langer Tradition
26
Die Bayern und ihr Trinkwasser
27
Dörfer zwischen gestern und morgen
28
Im Ochsenfurter Land – Oben im Gau, unten am Main
29
Gasthäuser an der alten Brennerstraße
30
Im Schwangauer Seenland
31
Apfelernte in Unterfranken: Von Streuobstwiesen und Lohnkeltereien
32
Im Grazer Bergland
33
Das liebe Rindvieh
34
Im Val Müstair
35
Adventsingen in Irsee
36
Dezember in Salzburg (1)
37
Dezember in Salzburg (2): Handwerk in der alten Stadt
12. Staffel 12 (31 Episoden)
01
Zsammg’spuit im Berchtesgadener Land
02
Energie aus dem Wald – Die Grenzen der Nachhaltigkeit
03
Steinböcke in den Allgäuer Bergen
04
Die Werdenfelser Fasnacht
05
Sanfter Tourismus in den Alpen
06
Leben in Coburg
07
Wirtschaftswunder Weiden
08
Damals in Augsburg
09
Veronika Fitz – Volksschauspielerin
10
Kochgeschichten: Die Zwiebel
11
Geschichten aus Niederbayern – Der Niederbayerische Musikantenstammtisch
12
Wie der Schnabel gwachsn is
13
Das Villgratental in Osttirol
14
Die Dörfer am Staffelberg
15
Junge Instrumentenbauer
16
Sigi Sommer – ein Münchner Spaziergänger
17
In Rosenheim – von Handwerkern und Hochschülern
18
Schöne Äpfel um jeden Preis
19
50 Jahre Bayern im Fernsehen
20
In der Hochsteiermark – vom Erzberg ins Gesäuse
21
Auf Hütten und Almen im Rosengarten
22
Kümmerli und Sonnenhut – im Schweinfurter Mainbogen
23
Die Fronberger Kirwa
24
Im Quellgebiet der Fränkischen Saale
25
Geschichten von der Zonengrenze – Sonneberg und Neustadt
26
Rund um den Rauhen Kulm
27
In Kallmünz
28
Adventsingen in der Klosterkirche Rohr
29
In der Hersbrucker Schweiz
30
Vom Wald in die Küche
31
Winter im Lattengebirge
13. Staffel 13 (33 Episoden)
01
Alpen abseits des Trubels – Alternative Bergsteigerdorf
02
Eichstätt und seine Flüchtlinge
03
Eine Kindheit beim Bräu z’Loh – Georg Lohmeier erzählt von seiner Jugend
04
Oberfränkische Werkstätten
05
Los amol – Mundart im östlichen Allgäu
06
Das Achental – Auf dem Weg in eine nachhaltige Zukunft
07
Energie aus der Erde – Geothermie in Bayern
08
Handsemmeln und Maurerlaiberl
09
Schwangau
10
Frühling an der Wertach
11
Rhön, Land mit weitem Blick
12
Damals in Passau
13
In Fürth – Von Wirtshäusern und Werkstätten
14
Wastl Fanderl zum 100. Geburtstag
15
Arbeitsrösser – die Noriker
16
Im niederbayerischen Vilstal
17
Sizilianische Früchte: Mandeln aus Avola
18
Musikanten zwischen Isar und Loisach
19
Auf der Luisenburg
20
Drumherum in Regen – Volksmusikbegegnungen
21
Jedes Dorf braucht einen Laden
22
Wildpflanzen – Ein Schatz braucht Schutz
23
Pfronten und das Vilstal
24
Der Baierwein – Vom Volksgetränk zur Rarität
25
In der südöstlichen Steiermark
26
In Füssen
27
Von Erntedank bis Leonhardi – Musikanten im Isarwinkel
28
Vom Maischen und Läutern – Braugasthäuser in Oberfranken
29
Edles Holz aus Bayern
30
Adventsingen in der Klosterkirche Schäftlarn
31
Ein Nikolaustag in Osttirol – Klaubauf und Drischten
32
Gänseschmalz und Bohnakern – Zwei oberfränkische Braugasthäuser
33
Kochgeschichten: Der Ochs
14. Staffel 14 (22 Episoden)
01
Rodelgeschichten – Von Lattlschlitten und Sportrodeln
02
Kleinvieh macht auch Mist – Private Kredite für findige Bauern
03
Rollat und Bajazzo – Eine Fasnacht in den Karnischen Alpen
04
Winter in Oberjoch und Unterjoch
05
Damals: Rund ums Bier
06
In Hammelburg
07
Leiharbeiter im Priestergewand
08
Rund um Tirschenreuth
09
Damals im Allgäu
10
Vom Leben der Schweine
11
Landshut – Die Krux mit der Schönheit
12
Großstadtgärtner
13
Herent und drent – Mundarten im bayerisch-österreichischen Ländereck
14
Wie der Schnabel gwachsn is
15
Krenfleisch und Kretzaweckla – Die Bayreuther Küche
16
Prem am Lech
17
Der Haushamer Bergwachtgsang
18
Metzgersleut’ im Rottal – Handwerk und Beruf im Wandel
19
Das Bürgerspital in Würzburg
20
Kochgeschichten: Rund um den Kochlöffel
21
Dezember in Rothenburg
22
Adventliche Lieder und Weisen aus der Pfarrkirche Hilpoltstein
15. Staffel 15 (31 Episoden)
01
Steinböcke in den Allgäuer Bergen
02
Glöcklerlauf im Salzkammergut
03
Dreisessel – Adalbert Stifters Berg
04
Alpen abseits des Trubels – Alternative Bergsteigerdorf
05
Von Klööß und Hüüts – Dialekt in Grabfeld und Rhön
06
Damals … in Ruhpolding
07
Neues Leben in alten Bunkern
08
Damals im Kurbad
09
Berufswunsch Bauer
10
Frühling in Altomünster
11
Im Salzburger Flachgau
12
Biebelried und die weite Welt
13
Gailtaler Kufenstechen
14
Verträumte Gärten
15
Die Außenseiter – Reise zu den Pionieren des Ökolandbaus
16
Alpen abseits des Trubels – Alternatives Bergsteigerdorf
17
Damals in Regensburg
18
Bayern, Boden und Beton
19
Ernten und Teilen – Solidarische Landwirtschaft
20
Hier spielt die Musik – Hinterm Chiemsee tut sich was
21
Die Höfats – Der einmalige Berg
22
Aufgezäumt und eingespannt – mit Rosserern aufs Oktoberfest
23
Von Soja und Bohnen
24
Nabburg in der Oberpfalz – Eine Altstadt sucht neue Bewohner
25
Herbst am Neusiedler See
26
Die Baumkletterer
27
Hausbewohner gesucht – Oberpfälzer wehren dem Leerstand
28
Von Stücklschreibern und Liedermachern
29
In den Grüben und im Süden
30
Dezember in Burghausen – Oben am Berg, unten am Fluss
31
Rodelgeschichten – Von Lattlschlitten und Sportrodeln
16. Staffel 16 (29 Episoden)
01
Damals: Rund um die Zugspitze
02
Silvesterklausen – Ein Winterbrauch im Appenzellerland
03
Die Schneeschöpfer – Ein Winter in Alpbach
04
Kochgeschichten – Südtiroler Krapfen
05
Winter in Musau
06
Am Weißwurst-Äquator – Dialekte entlang der bayerischen Donau
07
Damals am Bodensee
08
Dem Wasser auf den Grund gehen – Schutz für unser kostbarstes Lebensmittel
09
Von Kellerbier und Fleck – Brauereigasthöfe in der Fränkischen Schweiz
10
Megscht mitlousn? – Dialekt in Werdenfelser Land und Nordtirol
11
Der große Sprung ins kleine Haus
12
Unsere Wiesen – Mehr als grün
13
100 Jahre Freistaat Bayern – Vom Ende der bäuerlichen Familienbetriebe
14
Im Knoblauchsland
15
Spezialitäten aus dem Fichtelgebirge
16
Von Stainz zum Gaberl – Geschichten aus der Weststeiermark
17
An der oberfränkischen Steinach
18
Alpenrinder – Die Grauen und die Roten
19
Im Naturpark Nagelfluhkette – Zwischen Allgäu und Bregenzerwald
20
Schwammerlsuchen im Bayerischen Wald
21
Werkstätten am Samerberg
22
Aufgezäumt und eingespannt – mit Rosserern aufs Oktoberfest
23
Berggasthöfe und Buschenschänken in Südtirol
24
Damals im Isartal – Waldram und seine Nachbarn
25
Die Wölfe von Rinchnach – Kult und Brauch im Bayerwald
26
Musikanten in Gaißach – Ein Besuch im Herbst
27
Brennholz – Ein Film aus dem Bayerischen Wald von Josef Schwellensattl
28
Kipferl, Springerle und Kletzenbrot – Backen im Advent
29
Kachelofenbauer im Allgäu
17. Staffel 17 (57 Episoden)
01
Winter im Prättigau
02
Die Eiger-Nordwand
03
Besuch in Dietramszell
04
Der Forstenrieder Park (1) – Vom Winter zum Sommer
05
Der Kiem Pauli und das oberbairische Lied
06
Auf der Maximilianstraße in Augsburg
07
Der Forstenrieder Park (2) – Vom Sommer zum Herbst
08
Volksschulklasse der 20er-Jahre: Versuch einer Rekonstruktion
09
Die Riederinger Sänger
10
Meine Ahnen waren Maler – Elfie Pertramer blättert in ihrem Familienarchiv
11
Neue Ortsmitten in Bayern
12
Kangchendzönga – Die fünf Schatzkammern des ewigen Schnees
13
Schillerstraße 3⁠–⁠53: Lebensalter und Gesichter einer Straße
14
Die Bilek – Ein Erinnerungsbild
15
Oh mei, der Zwicklbauer – Ein Kohlenhändler in Haidhausen
16
Eiger-Nordwand – Schauplatz der Tragödien
17
Das blieb vom Doppeladler – Krakauer Salons
18
D’Sau hat an schweinern Speck – Ein Rottaler Schinken
19
Verstehst mi, oder verstehst mi net? – Gespräche mit einer Waldlerin
20
Störche im Nördlinger Ries
21
Ein Kalkbrenner im Isartal
22
Die Steinölbrenner im Karwendel
23
An der Romantischen Straße
24
Wiedersehen mit Rübezahl
25
Zwischen Sturm und Stille – Der Wallfahrtsort Vierzehnheiligen
26
Alle guten Dinge sind dreizehn: Ein Menü bei Eckart Witzigmann
27
Kräuter und Gewürze in Franken
28
Apfel, Alpaka, Aronia – Bauern wagen Neues
29
Kochgeschichten: Leichter Rahm, schwere Milch
30
Passstraßen der Alpen – Reschen, Gampen und Moline
31
Dinkelsbühl – Von Menschen und Mauern
32
Kochgeschichten: Ein junger Küchenchef in Regensburg
33
Kochgeschichten: Gaumenfreuden von einem Sternekoch – Hans Hass
34
Hodernlump und Juli-Sau – Überlieferte Blasmusik zwischen Cham und Straubing
35
Die Wasserretter – Ein Sommer bei der Volkacher Wasserwacht
36
Almsagen
37
Vom alten Leben – Die Geschwister Hart in der Steinpfalz
38
Der „Stenz“ kommt in die Jahre
Als „Monaco Franze“ wurde er zum Inbegriff des charmant-windigen Vorstadtcasanovas, der stets auf erotischer Notstandspirsch ist: Helmut Fischer, der „ewige Stenz“, geboren am 15. November 1926 im Münchner Westend. Für das Porträt zu seinem 70. Geburtstag hat Sybille Krafft die Höhepunkte aus Helmut Fischers Film- und Fernsehauftritten zusammengestellt. Sie zeigt den beliebten Münchner Schauspieler nicht nur in seinen Paraderollen als Tatortkommissar „Lenz“, als „Monaco Franze“ oder als „Der Unschuldsengel“. Vor seinem lang ersehnten Durchbruch trat Helmut Fischer in ganz ungewohnten Rollen auf: als einfältiger „Hochzeiter“ im Komödienstadel, als halbstarker Gauner in „Isar 12“ oder als linkischer Nazi in Horvaths „Italienische Nacht“. Ergänzt wird diese Werkschau mit Ausschnitten aus dem letzten großen Fernsehinterview, das Helmut Fischer der Filmemacherin ein paar Monate vor seinem Tod noch gegeben hatte.
39
Eine echte Münchnerin
40
Reis und Risotto im Piemont
41
Das Karpfhamer Fest
42
Schwaiganger – Ein Jahr mit den Pferden
43
Rund um den Holunder – Frau Holles Götterstrauch
44
Von der Vielfalt alter Gemüsesorten
45
Annamierl Zuckerschnierl – Aus dem Leben meiner Mutter
46
Der Pritzlwirt an der Salzach
47
Damals im Moor
48
Kochgeschichten: Pustertaler Kartoffelküche
49
Kulisse für den Kommerz – Die alten Städte und die neuen Zentren
50
Herbst in Valchiavenna
51
Erfolg, der aus dem Boden kam – Industriegeschichten aus dem Fichtelgebirge
52
Der bayerische Pfahl – Geschichte von Mensch und Gestein
53
Die letzte Reise eines Habsburgers – Von Pöcking in die Wiener Kaisergruft
54
Adventsingen in München
55
Dezember in Salzburg: Handwerk in der alten Stadt
56
Der Haushamer Bergwachtgsang
57
Dem Himmel so nah – Mit Schornsteinfegern unterwegs
18. Staffel 18 (39 Episoden)
01
Silvesterklausen – Ein Winterbrauch im Appenzellerland
02
Im Schnee versunken – das Ursprungtal
03
Der Solnhofer – Eine Welt in Stein
04
Winter am Högl
05
Am Ende zählt der Klang – Eine Glockengießerei in Passau
06
Am Ende der Welt – In Mitteregg und Namlos
07
Fasching in Ebensee
08
Horch amoll – Mundarten im Dinkelsbühler Dreieck
09
Leben mit einem Denkmal: Synagogengeschichten
10
Vom Wandel der Flüsse
11
Rund um Katzbrui – Auf eigenen Wegen im Unterallgäu
12
Oberpfälzer Kochgeschichten
13
Kraftvoll ist des Bockes Macht – Der Maibockanstich im Hofbräuhaus
14
Amorbach – Im Odenwald am Rande Bayerns
15
Streuobstwiesen im Lallinger Winkel
16
Damals in Bayern angekommen
17
Wallfahrer – Pilgern von Ruhmannsfelden zur Neukirchener Madonna
18
Am Gardasee
19
Drumherum in Regen – Volksmusikbegegnungen
20
Kulmbach – eine Stadt im Aufwind
21
Die Fränkische Zwetschge
22
Aus Lehm gebaut
23
Textilmacher in Hochfranken
24
„Ziegen muss man gern haben“ – Bei Geißbauern in den Bergen
25
Krenfleisch und Kretzaweckla – Die Bayreuther Küche
26
Von Sulmtalern und Spitzhauben – Alte Hühnerrassen in den Alpen
27
Forsthausgeschichten – Leben mit einem Denkmal
28
Münchner Kindl, Morisken, Bräurosl – Gallionsfiguren im Oktoberfestzug
29
Vom Hof auf den Markt
30
Die Nationalparkidee – vom Bayerischen Wald nach Siebenbürgen
31
Im „Weißen Lamm“ in Roßtal
32
Brotbacken im Schnalstal
33
Geplante Wildnis – Unterwegs mit dem Wildlebensraumberater
34
Dorfwirtschaften entlang des Lech
35
Die Weinberg Zithermusi – Zusammenspiel als Tradition
36
Kochgeschichten – Besonderes von Ochs, Gans und Kalb
37
Aus dem Leben der Weihnachtsbäume
38
Dezember in Wasserburg am Inn
39
Kipferl, Springerle und Kletzenbrot – Backen im Advent
19. Staffel 19 (37 Episoden)
01
Am Brotjacklriegel
02
Die Orgelbauer von Nußdorf
03
Kochgeschichten – Südtiroler Krapfen
04
Damals im Narrentreiben
05
Zauberei und Karpfenteiche – Wintergeschichten aus der Oberpfalz
06
Bairische Sprachinseln in Norditalien
07
Baierbach – Dorfleben in Niederbayern
08
Besuch im Unterallgäu – Rund um Ottobeuren
09
Rhön, Land mit weitem Blick
10
Geplante Wildnis – Unterwegs mit dem Wildlebensraumberater
11
Kochgeschichten: Die Zwiebel
12
Im Murnauer Moos – Bauern schützen die Natur
13
Künstlerhausgeschichten – Leben mit einem Denkmal
14
Lebendige Gärten
15
Bergwald unter Druck – In den bayerischen Alpen
16
In der Schleife des Inn – der kleine Markt Kraiburg
17
Frühling an der Traun
18
Sommerplatzerl – Biergärten zwischen Rott und Inn
19
Im oberfränkischen Höllental
20
Geschichten aus Niederbayern: Erdäpfelsterz und Baunkerl – einfache Kartoffelspeisen
21
Im fränkischen Werntal
22
Sommer im steirischen Ennstal
23
Dinkelsbühl – Von Menschen und Mauern
24
Schwammerlsuchen im Bayerischen Wald
25
Sigi Sommer – ein Münchner Spaziergänger
26
Almwirtschaft im Wandel
27
Spätsommer im Oberen Innviertel
28
Herbstarbeit im Passeiertal
29
Schäferleben
30
Waldhäuser – Das Künstlerdorf
31
Alte Heimat, neue Heimat
32
Glasmacher im Zwieseler Winkel
33
Adventsingen in Irsee
34
Vor Weihnachten in Oberfranken
35
Ein Nikolaustag in Osttirol – Klaubauf und Drischten
36
Legenden der oberbayerischen Volksmusik
37
Winterbräuche – Von Martini bis Dreikönig
20. Staffel 20 (35 Episoden)
01
Winter in Surberg
02
Gemüse ernten im Winter
03
Bergwinter Berchtesgaden – Tief verschneit über dem Königssee
04
Polsterer, Schuster, Sattler
05
Winter im Wegscheider Land
06
Damals durch die Nacht
07
Mundart zwischen Amorbach und Aschaffenburg
08
Pfarrhofgeschichten – Leben mit einem Denkmal
09
Zurück zur Wildnis – Naturwälder in Bayern
10
Münchner Gärtnereien – Vom Frühjahr bis zum Herbst
11
Bauen mit heimischem Stein
12
Weyarn – vom Mut zur Veränderung
13
Die Goldschlägerei in Schwabach
14
Ein Sommer auf der Alpe Osterberg
15
Wacholderdrossel, Eibenwald und heilige Quellen – Artenvielfalt in Stadt und Land
16
Von Bauern und ihren Kühen
17
Gartenstadtgeschichten – Leben mit einem Denkmal
18
Kochgeschichten – Heimischer Fisch
19
Rund um Pappenheim
20
Den Wald aufs Feld holen – Agroforst in Bayern
21
Gefrees – kleine Stadt am Rande des Fichtelgebirges
22
Auf der Unteren Lärchenbergalm
23
Pforzen – Wie die Urzeit ins Ostallgäu kam
24
Müllerinnen
25
Notizen von Gerhard Ledebur
26
Kochgeschichten – Aus der Bretagne
27
Neunburg vorm Wald – Altes neu belebt
28
Geschichten aus dem Oberen Innviertel
29
Kastanienherbst in Südtirol – Die Tisner Kescht
30
Das Hafenlohrtal im Spessart
31
Rund um den Ötscher – Im Mostviertel und Mariazellerland
32
Adventsingen in Schliersee
33
Advent im Priental
34
Zelten, Zimt und Mandelkern – Advent in Südtirol
35
Tief im Fels – Überleben am Untersberg
21. Staffel 21 (27 Episoden)
01
Eiseskälte – Wintergeschichten rund um den Achensee
02
Vom Backen, Brennen und Schnitzen – Wintertage in der Rhön
03
Die Kunst der Beizjagd – Falknerei in Bayern
04
Vergessenes fahrendes Volk – Die Jenischen
05
Wehrhaft bayerisch – die Gebirgsschützen
06
Sattler- und Polstererwerkstätten – Eine Reise vom Gäuboden in den Bayerischen Wald
07
Zwischen Palmen und Berggipfeln – der Lago Maggiore
08
Efeu, Pfeifenwinde und Klettergurke – Begrünte Häuser
09
Geschichten aus dem Drei-Franken-Eck
10
Unersetzlich und bedroht – unsere Insekten
11
Die Höchsten ihrer Art – Arbeiten in den Alpen
12
Heimat entwickeln – Im ländlichen Niederbayern
13
Die Flut, die Gutes tut – Fränkische Wasserwiesen
14
Passstraßen der Alpen – Auf dem Weg zum Rollepass
15
Sommerwinde im Vinschgau
16
Spalt und das grüne Gold
17
Der Häuserretter – bewahren statt verfallen lassen
18
Im Sperrgebiet – Das Heldburger Unterland
19
Buschenschänken in Mittelkärnten
20
Eine musikalische Weinreise in die Wachau
21
Ferienträume im Bayerischen Wald
22
Wirtsleute auf Zeit – Rädle am Bodensee
23
Stallgeschichten – Leben mit einem Denkmal
24
Kleine Welt im Wandel – die Allgäuer Adelegg
25
Adventsingen auf dem Hohen Peißenberg
26
Von Wachsstöcken und Christstollen – Dezember in Würzburg
27
Handwerkskunst auf dem Weihnachtsmarkt
22. Staffel 22 (39 Episoden)
01
Vom Wandel im Tierser Tal – Der Obergamper Hof
02
Vom Reparieren – Neues Leben für alte Dinge
03
Moschtköpf und Gsi-Sager – Mundarten rund um Lindau
04
Kochgeschichten – Aus Rein’ und Pfann’
05
Wintertage im Gunzesrieder Tal
06
Wenn Felsen stürzen
07
Kaffeehausgeschichten – Leben mit einem Denkmal
08
Osterbräuche im Oberland – Von Palmsonntag bis Gründonnerstag
09
Osterbräuche im Oberland: Von Karfreitag bis Ostermontag
10
Von Kohlenstoff und Regenwürmern – Der Boden lebt
11
Damals: Ankunft am Gleis 11 – Gastarbeiter in Bayern
12
Leben vom eigenen Garten
13
Ein Bier für alle – Zoigl-Brauer in der Oberpfalz
14
Handgemacht – Werkstätten in Regensburg
15
Der Berch ruft – Die Erlanger Bergkirchweih
16
Ois anders – Großbaustelle Wasser
17
Nürnberg Gostenhof – Stadt im Wandel
18
Süß oder scharf? Kochgeschichten vom Senf
19
Bayerns erstes Arche-Dorf – Kleinwendern erfindet sich neu
20
Bergwiesen – Vom Schwenden und Heuen
21
7 Gipfel Bayerns: Die Hochfrottspitze
22
Der Paterzeller Eibenwald und die heiligen Quellen
23
Die Fränkische Zwetschge
24
7 Gipfel Bayerns: Die Zugspitze
25
Gwand ist Handarbeit
26
Aufgsperrt is – eine Dorfwirtschaft in 30 Tagen
27
Von Hausgeistern, Buchdruckern und alten Motoren – Hersbrucker Geschichten
28
Kochgeschichten – Gänge-Menü im Bauernstüberl
29
Damals bei der Ernte
30
Die freien Bauern am Schamserberg
31
Einsatz fürs Bergidyll – im Hintersteiner Tal
32
Die vier Elemente der Alpen – Feuer, leuchtende Zeichen
33
Die vier Elemente der Alpen – Wasser, blaues Gold
34
Die vier Elemente der Alpen – Erde, fruchtbares Gut
35
Die vier Elemente der Alpen – Luft, unsichtbare Kraft
36
Adventsingen in Rott am Inn
37
Amboss und Huf – Ein Schmied unterwegs im Bayerischen Wald
38
Winterwolle
39
Glasmacher im Zwieseler Winkel
23. Staffel 23 (30 Episoden)
01
Bergwinter Ramsau
02
Wintergeschichten aus dem Pfaffenwinkel
03
Fichtelgebirge – Von Wintergerichten und Sommergeschichten
04
Einmal Wirt, immer Wirt – Gasthäuser in der Oberpfalz
05
Kirchen- und Klostergeschichten – Leben mit einem Denkmal
06
So klingt Bayern – Der Frühling
07
Brennnesselküche in Südtirol
08
Leben auf dem Münzinghof
09
Die Fischer von Bischberg – An der Mündung von Main und Regnitz
10
Rossnarrisch – Leben mit Pferden
11
Blühende Äcker – Blumenzüchter auf dem Land
12
Abschied von der Fichte? Der Frankenwald im Wandel
13
So klingt Bayern /​ Der Sommer
14
Alte Formen – neue Häuser – Baukunst im Bregenzerwald
15
Berufswunsch Bauer
16
Brotzeit to go – Straßenküchen in Bayern
17
Am Nürnberger Hafen
18
Sommer auf der Jagdhausalm
19
Die Naab – Vom Wildwasser zum großen Fluss
20
Geschichten aus dem Drei-Franken-Eck
21
Oktoberfest nostalgisch – Die Oide Wiesn
22
Veronika Fitz – Volksschauspielerin
23
So klingt Bayern – Der Herbst
24
Auf Granit erbaut – Das Dreiburgenland im Bayerischen Wald
25
Fernweh nach fränkischem Fels
26
Hirtenleben – Suachn und Losen im Dachsteingebirge
27
Der Magier von Zwickledt – Alfred Kubin und das Innviertel
28
Kochgeschichten – Von Kronfleisch, Lüngerl und Züngerl
29
Am Schmiedefeuer – Winter im Bayerischen Wald
30
Krippenzeit im Oberen Inntal
24. Staffel 24 (20 Episoden)
01
Im winterlichen Ammertal – Geschichten entlang des Flusses
02
So klingt Bayern – Der Winter
03
Die Höchsten ihrer Art – Berufe in den Bergen im Winter
04
Der Reichersbeurer Faschingszug
05
Im Schutz des Hausrucks – Winter in Oberösterreich
06
Rundherum – Verkehrsinseln und Kreisverkehr
07
Von Roggen und Reife – Fränkisches Brot
08
Der Baron und sein Garten
09
Ab vom Schuss – Einödhöfe in Niederbayern
10
Häckseln – Melken – Sonnenstrom – Landwirtschaft im Wandel
11
Mistviecher – Wildtiere in der Landwirtschaft
12
Hof in neuen Händen
13
Zwiesel, Steiner, Stoißer – Drei Almen im Berchtesgadener Land
14
Einfach bauen
15
Von Köhlern, Glas und Köstlichkeiten – Im hohen Norden Frankens
16
Die Instrumentenbauer von Bubenreuth
17
Sportvereine und ihr Denkmal – Von Tribünen, Toren und Turnieren
18
Mein Verein, dein Verein
19
Der Hagmoar vom Hundstein – Ranggeln im Pinzgau
20
Die Wörnitz – Flussbad, Wasserfest und Inselleben