BBQ Brawl - Battle der Grillprofis
SERIE • 6 Staffeln •
Reality TV • Vereinigte Staaten von Amerika • 2019
Wer streamt "BBQ Brawl - Battle der Grillprofis"
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Bobby Flay und Michael Symon sind bekannte TV-Persönlichkeiten und besitzen in den USA mehrere Restaurants. Im Bundesstaat Texas veranstalten die beiden Chefköche einen brandheißen Wettbewerb. Das Duo lädt erfahrene Grill-Profis nach Austin ein. Dort liefern sich die Brutzel-Cracks auf der „Star Hill Ranch“ vier Tage lang eine hart umkämpfte Barbecue-Schlacht. Vom saftigen Rib-Eye-Steak bis zum ganzen Schwein: Die Kandidatinnen und Kandidaten müssen an der Feuerstelle alle Register ziehen, um die Juroren zu überzeugen. Sie konkurrieren um den Titel „Master of 'Cue“ und die Hauptrolle in einer eigenen Serie. Wer zaubert vor laufender Kamera die zartesten Leckerbissen auf den Teller?
Wo läuft "BBQ Brawl - Battle der Grillprofis"?
"BBQ Brawl - Battle der Grillprofis" läuft aktuell bei folgenden Streaming-Anbietern:
Discovery+.
Originaltitel
BBQ Brawl
Produktionsland
Vereinigte Staaten von Amerika
Originalsprache
Englisch
Untertitel
Nein
Besetzung
Michael Symon, Jet Tila, Anne Burrell, Carson Kressley, Bobby Flay
Episoden-Guide
1. BBQ Brawl - Battle der Grillprofis BBQ Brawl - Battle der Grillprofis Staffel 1 (4 Episoden)
Bobby Flay und Michael Symon sind bekannte TV-Persönlichkeiten und besitzen in den USA mehrere Restaurants. Im Bundesstaat Texas veranstalten die beiden Chefköche einen brandheißen Wettbewerb. Das Duo lädt erfahrene Grill-Profis nach Austin ein. Dort liefern sich die Brutzel-Cracks auf der „Star Hill Ranch“ vier Tage lang eine hart umkämpfte Barbecue-Schlacht. Vom saftigen Rib-Eye-Steak bis zum ganzen Schwein: Die Kandidatinnen und Kandidaten müssen an der Feuerstelle alle Register ziehen, um die Juroren zu überzeugen. Sie konkurrieren um den Titel „Master of 'Cue“ und die Hauptrolle in einer eigenen Serie. Wer zaubert vor laufender Kamera die zartesten Leckerbissen auf den Teller?
01
Ein Barbecue aus der Kindheit
Die Kandidatinnen und Kandidaten werden beim Barbecue-Wettbewerb in Teams aufgeteilt. Doch vorher zeigen die Grill-Profis im Bundesstaat Texas, was sie drauf haben. Beim „Warm-Brutzeln“ im Garten dürfen die „Pitmaster“ mit eigenen Kreationen glänzen und ihre Stärken ausspielen. Was sie der Jury präsentieren, ist ihnen freigestellt. Beim Schaulaufen am Rost landen in Austin schmackhafte Leckerbissen wie Rib-Eye-Steak mit Pfefferkäse und Meerrettich-Sahne, gefüllte Fleischbällchen mit Pfirsich-Bourbon-Soße und Lammkarree mit Fenchelkruste auf dem Teller.
02
Das Texas-Barbecue
Das richtige Timing und die richtige Temperatur: In dieser Folge ist beim Wett-Brutzeln im „Lone Star State“ Fingerspitzengefühl gefragt. Denn wenn ein Rib-Eye-Steak zu lange auf dem Grill liegt, verbrennt die Außenseite, bevor das Fleisch genießbar ist. Damit es innen schneller gart, gibt Fernsehkoch Bobby Flay deshalb Butter auf das Steak, die beim Schmelzen in die Poren läuft. Danach bereiten die Kandidatinnen und Kandidaten vor laufender Kamera Short-Ribs und Brisket zu. Dazu servieren die Barbecue-Profis auf der „Star Hill Ranch“ leckere Beilagen.
03
Überraschte Sieger
Bobby Flay präsentiert den Juroren ein leckeres Schweinefilet-Sandwich mit Senf-Essig-Soße und Chinakohl-Slaw. Michael Symon hält mit saftigen Koteletts, Speck, Bacon, Grieben und süßem Krautsalat dagegen. Das Fleisch ist auf beiden Tellern perfekt gegart und die Beilagen runden den Geschmack ab. Deshalb tun sich die Experten schwer, einen Sieger zu ermitteln. Die Entscheidung fällt nicht einstimmig aus. Und bei der zweiten Prüfung sollen die verbliebenen Grill-Profis kulinarische Leckerbissen aus diversen Regionen der Vereinigten Staaten zubereiten.
04
Köstliches Finale
Lee Ann Whippen und Susie Bulloch konkurrieren um den Titel „Master of 'Cue“ und die Hauptrolle in einer eigenen TV-Serie. Die Finalistinnen des Brutzel-Wettbewerbs zerlegen im US-Bundesstaat Texas ein Schwein. Das Fleisch wird anschließend in zwei Feuergruben aus Betonsteinen gegart. Schultern, Schinken, Backen, Bauch und Ohren: Das Duo soll auf der „Star Hill Ranch“ schmackhafte Grillplatten zubereiten. Als Beilagen werden gebratener Rosenkohl mit Mandeln und Mais mit einer Creme aus Chipotle, Limettenzesten, Cayenne-Pfeffer und Frischkäse gereicht.
2. Staffel 2 (10 Episoden)
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Episode 1
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Episode 3
Ein wahrer BBQ-Meister muss jeder Herausforderung und allen Bedingungen gewachsen sein, daher müssen die Teilnehmer ihre Flexibilität unter Beweis stellen! Die Teamkapitäne Bobby Flay, Michael Symon und Eddie Jackson beobachten genau, wer sich anpassen und durchsetzen kann, während die Grillmeister versuchen, nicht auszuscheiden.
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Episode 7
Die Teams gehen angeln, um zu beweisen, dass sie mit Fisch und Meeresfrüchten genauso gut umgehen können wie mit Fleisch.
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3. Staffel 3 (8 Episoden)
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Episode 1
Neun Grillmeister sind bereit für den Kampf. In ihrer ersten Herausforderung stellen sie sich und ihr BBQ vor, um von ihrem Lieblings-Teamkapitän ausgewählt zu werden. Bobby Flay, Anne Burrell und Jet Tila treffen ihre Wahl und die Teilnehmer treten zum ersten Team-Duell an. Dabei geht es um viel … und es gibt einen großen Twist!
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Episode 4
Ein wahrer Grillmeister muss die Geschichte des BBQ kennen. Die Kandidaten müssen bei einer ultimativen Old-School-Prüfung unter den wachsamen Augen der Kapitäne Bobby Flay, Anne Burrell und Jet Tila tief in die Trickkiste greifen.
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4. Staffel 4 (10 Episoden)
Bobby Flay und seine befreundeten Köche betreuen Grillmeister bei einem Barbecue-Wettbewerb.
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Episode 2
Die beliebten BBQ-Spiele sind zurück und besser denn je! Die Teamkapitäne Bobby Flay, Anne Burell und Sunny Anderson treten mit ihren Teams in einem klassischen Staffellauf um die begehrte PIG-asus-Trophäe an, gefolgt von einer von „Goldrausch“ inspirierten Schatzsuche.
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Episode 3
Bobby Flay, Anne Burrell und Sunny Anderson servieren bekannte Spezialitäten aus San Francisco.
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Episode 9
Von der unerwarteten Unterstützung ihrer Lieben zu Hause beflügelt, stecken die Teilnehmer ihr ganzes Herzblut in ein besonders nostalgisches Grillgericht. Sie ahnen jedoch nicht, dass Bobby Flay, Anne Burrell und Sunny Anderson eine große Überraschung für sie parat haben.
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Episode 10
Die Finalisten kämpfen um den Titel „Best in Cue“. Jetzt ist alles erlaubt, wenn sie in einem letzten Versuch, die Jury zu beeindrucken, ihre ultimativen Grill-Kreationen zaubern.
5. Staffel 5 (10 Episoden)
Die Grillmeister Bobby Flay, Michael Symon und Eddie Jackson begrüßen eine neue Gruppe von BBQ-Profis und stellen ihre Teams für die kompromisslosen Teamwettbewerbe zusammen.
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Episode 3
Die Teamkapitäne Bobby Flay, Sunny Anderson und Michael Voltaggio kochen in einer Vorteil-Challenge, um die Juroren bei einem BBQ am Straßenrand für unterwegs zu versorgen. Anschließend bereiten die „Brawlers“ Festessen zu, die von den vielfältigen BBQ-Regionen Amerikas inspiriert sind.
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Episode 8
Die stolze Texanerin und Triple-Threat-Titanin Tiffany Derry schließt sich Bobby Flay, Sunny Anderson und Titanen-Kollege Michael Voltaggio an, um die verbliebenen Brawlers herauszufordern. Bei zwei von „Triple Threat“ inspirierten Aufgaben wird sich zeigen, ob die Kandidaten wirklich das Zeug haben, es bis ganz nach oben zu schaffen.
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6. Staffel 6 (10 Episoden)
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Episode 2
Alles nur Spaß und Spiel – bis jemand rausfliegt! Bei der vierten Ausgabe der BBQ Games geben die Teamkapitäne Bobby Flay, Maneet Chauhan und Antonia Lofaso den Ton an. Die Teams müssen in einem Burger-Staffelrennen zusammenarbeiten. Der Preis: wertvolle Zeit, die die „Brawlers“ bei einer hart umkämpften BBQ-Auktion setzen können.
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Episode 5
Eine brutzelnde Wurst-Challenge entscheidet, welche zwei Teams in den finalen Showdown einziehen. Zum allerersten Mal kämpfen die Brawlers gegen die Teamkapitäne Bobby Flay, Maneet Chauhan und Antonia Lofaso um 10.000 $ Preisgeld und das ewige Prahlerrecht.
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Episode 9
Die Teamchefs Bobby Flay, Maneet Chauhan und Antonia Lofaso feuern ihre Teams an, doch in zwei K.-o.-Duellen kämpft jeder Brawler für sich allein. Drei Teilnehmer kommen weiter, aber die Freude währt nicht lange, denn im Ziel wartet eine alles entscheidende Überraschung, mit der niemand gerechnet hat.
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Episode 10
In der finalen Konfrontation gönnen die Teamkapitäne Bobby Flay, Maneet Chauhan und Antonia Lofaso den drei besten Kandidaten keine Verschnaufpause. Sie müssen die ganze Nacht durchkochen, um ein episches Festmahl zu zaubern, das dem Titel „Master of ’Cue“ würdig ist. Doch nur ein Finalist kann am Ende als Sieger hervorgehen.