Chef Academy
SERIE • 1 Staffel •
Reality TV • Vereinigte Staaten von Amerika • 2009
Wer streamt "Chef Academy"
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In der Reality-Show "Chef Academy", die am 16. November 2009 auf Bravo TV Premiere feierte und montags um 23 Uhr ET/PT ausgestrahlt wurde, begleitete man den weltberühmten Sterne- und 5 AA Rosetten-Koch Jean-Christophe Novelli. Mit Restaurants in London, Frankreich und Südafrika eröffnete er im Rahmen der Sendung ein Testprogramm für ein erstklassiges kulinarisches Institut in Los Angeles, wo er angehende Profiköche ausbildete und förderte.
Wo läuft "Chef Academy"?
"Chef Academy" läuft aktuell bei folgenden Streaming-Anbietern:
Hayu.
Originaltitel
Chef Academy
Produktionsland
Vereinigte Staaten von Amerika
Originalsprache
Englisch
Untertitel
Englisch
Besetzung
Jean-Christophe Novelli
Sprache
Englisch
Episoden-Guide
1. Staffel 1 (9 Episoden)
Die Dokuserie „Chef Academy“ begleitet Jean-Christophe Novelli bei seinem Umzug nach Los Angeles, wo er eine Kochschule eröffnet und sowohl Profiköche als auch ambitionierte Hobbyköche ausbildet.
01
Episode 1
Der aus Frankreich stammende und in London lebende Starkoch Novelli kommt zusammen mit seinem Chefkoch Steven Kitchen und seiner schwangeren Verlobten Michelle nach Los Angeles. Dort will er den ersten amerikanischen Ableger seiner in ganz Europa renommierten Kochakademie gründen. Zunächst müssen Chef Novelli und Mr. Kitchen potenzielle Schüler auswählen. Als Teil des Aufnahmeverfahrens müssen die Bewerber eine einfache, aber überraschend nervenaufreibende Aufgabe meistern: ein Ei nach Belieben zuzubereiten.
Schließlich werden neun Schüler für Chef Novellis prestigeträchtiges Projekt ausgewählt. An ihrem ersten Tag sollen sie ihr sogenanntes „Signature Dish“ kreieren. Obwohl dies nur ein erster Test ist, macht Chef Novelli unmissverständlich klar, dass das Scheitern bei drei Prüfungen den sofortigen Ausschluss aus der Akademie zur Folge hat.
02
Episode 2
Zur Einführung in die kulinarische Welt erhält jeder Schüler von Chef Novelli eine eigene bestickte Kochjacke. Danach geht es direkt zur Sache: die erste Lektion über Desserts. Als Prüfung müssen die Schüler eines der von Chef Novelli vorgeführten Desserts nachkochen. Wer besteht, darf zur Party am Tag der offenen Tür der Akademie. Wer durchfällt, muss gehen und hat nur noch zwei Chancen, seinen Platz an der renommierten Novelli-Akademie zu verteidigen.
Chef Novelli besucht mit seinen Schülern auch einen Bauernmarkt, um sie in die Kunst des Einkaufs frischer Zutaten einzuweihen.
Nach einigen gemeinsamen Tagen in der Küche lernen sich die Schüler besser kennen und es entstehen erste Freundschaften. Gleichzeitig wird die verborgene Vergangenheit eines Schülers enthüllt, was seine Mitschüler schockiert.
03
Episode 3
Der Kochkurs ist in vollem Gange: Chefkoch Novelli zeigt seinen Schülern die Zubereitung des perfekten Risottos mit der berühmten Tomatensauce seiner Großmutter.
04
Episode 4
Diese Woche bringt Chef Novelli seinen Kochschülern das uralte Handwerk des Brotbackens bei.
05
Episode 5
In ihrer wöchentlichen Prüfung sollen die Teilnehmer drei vegetarische Gerichte nachkochen.
06
Episode 6
Was Novelli nicht ahnt: Zwei der Schüler haben Probleme mit Booten. Einer weigert sich, an dem Ausflug teilzunehmen, und übernimmt stattdessen Reinigungsarbeiten und andere unbeliebte Aufgaben in der Akademie.
07
Episode 7
Ein Fest für Fleischfans: Die Kochschüler müssen für Chef Novelli ein Trio aus Fleischgerichten kreieren. Der Druck erhöht sich, als sie zusätzlich eines der 15 bereits erlernten Rezepte nachkochen müssen.
08
Episode 8
Chefkoch Novelli wählt einen seiner Schüler zum Küchenchef für das Galadinner aus. Am Vorabend der Gala treffen sich die Schüler für die Vorbereitungen.
09
Episode 9
Das Galadinner steht endlich an und die Studenten arbeiten fieberhaft daran, ihre Gerichte fertigzustellen. Ganz in seiner typischen Manier kündigt Chef Novelli an, am Ende der Anrichte mit einem Mülleimer zu stehen und jedes Gericht zu probieren, bevor es die Küche verlässt. Der Druck ist enorm, als die Schüler ihre Kreationen den hochrangigen Gästen präsentieren und bangen, ob Chef Novelli sie endlich ihren Abschluss machen lässt.