Das große Backen (2017)

Das große Backen

SERIE • 9 Staffeln • Reality TV, Produziert in Europa • Deutschland • 2017
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Das große Backen (2017)

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Inhaltsbeschreibung

Acht Promis zeigen, was sie in Sachen Backen draufhaben. Ob Motivtorte, Quiche oder Donuts - die bekannten Hobbybäcker müssen bei allen Aufgaben glänzen, um zu überzeugen.

Originaltitel
Das große Backen
Produktionsland
Deutschland
Originalsprache
Deutsch
FSK
0
Untertitel
Nein
Besetzung
Enie van de Meiklokjes, Christian Hümbs, Bettina Schliephake-Burchardt, Janine Kunze, Ralph Morgenstern, Melanie Müller, David Odonkor, Lars Riedel, Sıla Şahin, Manon Straché, Sila Sahin, Marijke Amado, Jasmin Wagner, Ingolf Lück, Axel Schulz, Gil Ofarim, Evi Sachenbacher-Stehle, Sami Slimani, Fernanda Brandao

Episodenguide

1. Staffel 1 (5 Episoden)
Acht Promis zeigen, was sie in Sachen Backen draufhaben! David Odonkor, Lars Riedel, Janine Kunze, Sila Sahin, Melanie Müller, Manon Straché, Ralph Morgenstern und Felix von Jascheroff stellen sich den strengen Bewertungen der Jury. Ob Motivtorte, Quiche oder Donuts - die Promi-Hobbybäcker müssen bei allen Aufgaben glänzen, um zu überzeugen. Als Gewinn winken der goldene Cupcake und 10.000 Euro für einen guten Zweck.
01
Die Back-Challenge beginnt
Enie van de Meiklokjes sucht aus zehn Kandidaten Deutschlands besten Hobbybäcker! Zum Einstieg darf sich jeder Hobby-Konditor mit seinem liebsten Rezept - sozusagen einer gebackenen Visitenkarte - vorstellen.
02
Sexy Torten und deftige Leckereien
Heute geht es herzhaft zu: Die übrigen acht Kandidaten müssen köstliche Quiches und Tartes kreieren. Doch sie dürfen sich auch in Sachen Kreativität austoben. Schmeckt es Enie?
03
Pure Erotik auf dem Gaumen
Die sechs verbliebenen Kandidaten müssen sich im Backen von Käsekuchen und der Zubereitung eines Apfelstrudels messen: Doch der Strudelteig ist eine echte Herausforderung!
04
Wer erobert den Torten-Thron?
Die letzten vier Kandidaten müssen drei Plätzchensorten zaubern und einen perfekten Christstollen zubereiten. Es gilt allerdings, sich die Zutaten selbst zu beschaffen. Wer gewinnt "Das große Backen"?
05
Promispezial
2. Das große Promibacken (4 Episoden)
Eisschnelllauf-Olympiasiegerin Anni Friesinger, Fernseh-Gärtnerin Andrea Kiewel, Schauspielerin Sonja Kirchberger, Schlagerstar Patrick Lindner und vier weitere Promis wollen "Deutschlands bester Promi-Bäcker" werden. Wer gewinnt 10.000 Euro für einen guten Zweck? Die Anwärter müssen zwölf Back-Prüfungen meistern - von vermeintlich einfachen Berlinern bis hin zu kunstvollen Torten. Rat und Trost gibt Moderatorin Enie. Wer kann die strengen Juroren überzeugen?
01
Willkommen im Kuchen-Himmel
In der allerersten Challenge sollen die Kandidaten mit einer verführerischen Kreation zeigen, wer sie sind. Es gilt, den Lieblings-Kuchen zu backen! Anschließend haben sie eine knifflige Aufgabe vor sich, denn Christian lässt sie einen Cronut kreieren.
02
Schokolade ist Gottes Antwort auf Brokkoli
Heute dreht sich alles um Schokolade. Doch der perfekte Schokokuchen ist gar nicht so leicht herzustellen. Wer hat ein Händchen für den zarten Schmelz?
03
Ran an den Teig!
Die Kandidaten stellen sich heute wieder vier Back-Challenges. Die größte Herausforderung: Die heiligen drei Könige - als Brandteig-Männchen! Das Highlight dieser Runde: Macarons.
04
Vier Hobbybäcker, ein Titel
Die vier verbliebenen Kandidaten kämpfen um den Titel "Deutschlands bester Hobbybäcker". Sie liefern sich ein packendes Finale, in dem sich niemand etwas schenkt. In vier Challenges fahren sie ein letztes Mal zu Hochtouren auf, um den Sieg zu holen.
3. Das große Promibacken (8 Episoden)
In der SAT.1-Backstube wird wieder von Promihand gerührt, geknetet, verziert und geformt: Moderatorin Marijke Amado, Moderatorin, Schauspielerin und Sängerin Jasmin Wagner, Schauspieler und Moderator Ingolf Lück, Ex-Schwergewichtsboxer Axel Schulz, Sänger Gil Ofarim, Olympia-Siegerin Evi Sachenbacher-Stehle, Youtube-Star und Lifestyle-Blogger Sami Slimani sowie Sängerin und Moderatorin Fernanda Brandao wollen den Olymp der erfolgreichsten Backshow im deutschen TV erklimmen.
01
Es wird wieder gebacken
Enie van de Meiklokjes sucht zum dritten Mal Deutschlands besten Hobbybäcker! Zehn Kandidaten stellen sich der Herausforderung, traumhafte Tarteletts, sensationelle Torten und raffinierte Küchlein zu kreieren.
02
Heiß, fettig – und lecker!
Bei der technischen Prüfung wird es heiß und fettig: Die Kandidaten müssen Krapfen herstellen und eine Füllung nach einem Rezept von Christian Hümbs zubereiten. Das knifflige bei diesem Gebäck ist die Temperatur des Fettes und das Timing beim Frittieren.
03
Episode 3
Wer kann die Jury mit einem sexy Kuchen à la "50 Shades of Grey" überzeugen?
04
Ein Traum für Schokoholics
Schokotörtchen mit einem flüssigen Kern sind eine wahre Wonne für Schokoholics. Deswegen lässt Christian Hümbs die Kandidaten heute eine "Chocolate Surprise" kreieren. International wird es, wenn es an die Gestaltung einer Pavlova geht.
05
Es wird französisch
Die Kandidaten müssen eine Tarte Tatin, einen traditionellen französischen Apfelkuchen, zaubern. Und auch die Schokoholics kommen wieder ganz auf ihre Kosten.
06
Vorsicht sei geboten!
Sie dürfen in keinem Biergarten fehlen, die Brezn. Wie gut sind die Kandidaten darin, das Laugengebäck herzustellen? Das ist aber nicht die einzige Herausforderung. Unter dem Motto „Klassiker neu interpretiert“ dürfen sich die Hobbybäcker kreativ austoben.
07
Episode 7
Mehrere Schichten - das ist die Basis für eine Kuppeltorte, die die Kandidaten in der technischen Prüfung zaubern sollen. Gruselig wird es beim Thema "Halloween Hidden Design". Erst beim Anschnitt gibt die Torte ihr gruseliges Geheimnis preis.
08
Das große Finale
In der Final-Show entscheidet sich, wer Deutschlands bester Hobbybäcker wird! Doch bevor einer der Kandidaten das Backbuch in den Händen halten darf, müssen drei knifflige Prüfungen bestanden werden: Ein Trifle, Riesen-Macarons und eine Hochzeitstorte.
4. Staffel 4 (11 Episoden)
"Auf die Plätzchen, fertig, backt" - es geht wieder los! Zum 13. Mal werden im Backzelt die Öfen vorgeheizt und es stellt sich die jährliche Frage: Wer wird Deutschlands beste Hobbybäckerin oder Deutschlands bester Hobbybäcker? Und wer erfüllt sich den Traum vom goldenen Cupcake, 10.000 Euro und dem ersten eigenen Backbuch?
01
Es wird wieder gebacken
Die neue Staffel von das große Backen geht endlich in die neue Runde. Zehn Kandidaten backen wieder, was das Zeug hält.
02
Jetzt wird geschichtet
Christian Hümbs hat sich eine besonders knifflige Technik-Prüfung für die Kandidaten ausgedacht: Sie sollen Schaumküsse herstellen, in deren Schaummasse sich fruchtige Himbeeren verstecken.
03
Oktoberfestträume in 3D
Ursprünglich sind zehn Hobbybäcker angetreten, acht sind noch dabei. Für die heißt es jetzt wieder: Alles geben und die Jury überzeugen - ganz im Zeichen des Oktoberfestes.
04
Die glorreichen Sieben
Betty Schliephake-Burchardt hat sich für die technische Prüfung ausgesucht: Die Kandidaten sollen eine Schillerlocke zaubern. Als Highlight soll ein Käsekuchen gebacken werden.
05
Heute wird es deftig
In der technischen Prüfung wird es heute deftig: Christian Hümbs erwartet, dass die Kandidaten einen perfekten Brotkranz backen und einen dazu passenden Dip kreieren. Wird der Hefeteig allen gelingen?
06
Jetzt muss man alles geben
Die Kandidaten sollen Bettys absoluten Lieblingskuchen backen: die Dobostorte. Außerdem dürfen sich die Hobby-Bäcker auf kleinstem Raum kreativ austoben - bei zweierlei raffinierten Tartelett-Varianten.
07
Kurz vor dem großen Ziel
In der technischen Prüfung wird es heute hochprozentig: Die Hobby-Bäcker sollen auf Wunsch von Christian Hümbs "Babas au Rhum" kreieren. Anschließend gilt es, eine 3D-Geburtstags-Überraschungstorte zu backen.
08
Finalstimmung im Backzelt
Heute geht es für die Hobby-Bäcker um alles: Nur wer in den letzten Prüfungen überzeugt, hat die Chance auf 10.000 Euro und die Veröffentlichung eines eigenen Backbuchs.
09
Die besten Momente
10
Die besten Momente 2
5. Das große Backen (8 Episoden)
"Auf die Plätzchen, fertig, backt" - es geht wieder los! Zum 13. Mal werden im Backzelt die Öfen vorgeheizt und es stellt sich die jährliche Frage: Wer wird Deutschlands beste Hobbybäckerin oder Deutschlands bester Hobbybäcker? Und wer erfüllt sich den Traum vom goldenen Cupcake, 10.000 Euro und dem ersten eigenen Backbuch?
01
Das große Backen beginnt wieder!
10 Hobbybäcker stellen sich wieder den Aufgaben der Jury und geben ihr Bestes! Wer konnte am Ende überzeugen und wer muss das Backzelt nach dem ersten Tag verlassen?
02
Schwere Herausforderungen und herzhafte Klassiker in Runde 2
Die Kandidaten müssen sich in Runde 2 umso mehr gegen ihre Konkurrenten durchsetzen. Nachdem sie die technische Prüfung an ihre Grenzen gebracht hat, müssen sie bei herzhaften Klassikern ihr Geschick beweisen.
03
Tierisch lecker und ein Erntedankfest in 3D-Optik in Runde 3
Da waren es nur noch 8! An Tag 3 müssen die Kandidaten ihr kreatives Geschick bei verschiedenen Modellierungs-Aufgaben beweisen. Doch am Ende können nur 7 Hobbybäcker eine Runde weiterkommen.
04
Bagel-Zeit und dekorative Biskuitrollen in Woche 4
Die Konkurrenz wird immer stärker! Die Hobbybäcker müssen ihr Geschick in der Zubereitung von Bagels beweisen, bevor sie leckere Biskuitrollen auf höchstem Niveau kreieren und dekorieren müssen. Wer ist den Aufgaben wirklich gewachsen?
05
Woche 5: Ein Kampf gegen Schwerkraft und Zeit
Die letzten sechs Kandidaten müssen in Woche 5 ihr Zeitmanagement und vor allem ihr Geschick gegen die Schwerkraft beweisen: Mit Brioche bouclettes und schwebenden Gravity Kuchen müssen sie die Jury überzeugen!
06
Eurovision Cake Contest und eine Lübecker Nusstorte in Woche 6
Nur noch 5 Kandidaten sind im Rennen! Mit einer Nusstorte Lübecker Art und einem spannenden Eurovision Cake Contest sollen sie die Herzen der Jury zum Schmelzen bringen.
07
Woche 7: Macarontorten und atemberaubende Mirror Glaze Cakes
Nur noch 4 Kandidaten kämpfen um den Titel "Bester Hobbybäcker Deutschlands"! Neben Macarontorten müssen sie ihr Geschick mit "Mirror Glaze Cakes" beweisen.
08
Das große Finale von „Das große Backen 2017“
Sie haben gebacken und geschwitzt: Steven, Bianca und Patrick kämpfen nun als die drei besten Hobbybäcker Deutschlands um den Titel, 10.000 Euro, ein eigenes Backbuch und den goldenen Cupcake - Wer wird gewinnen?
6. Staffel 6 (6 Episoden)
"Auf die Plätzchen, fertig, backt" - es geht wieder los! Zum 13. Mal werden im Backzelt die Öfen vorgeheizt und es stellt sich die jährliche Frage: Wer wird Deutschlands beste Hobbybäckerin oder Deutschlands bester Hobbybäcker? Und wer erfüllt sich den Traum vom goldenen Cupcake, 10.000 Euro und dem ersten eigenen Backbuch?
01
Auf die Plätzchen, fertig, los! – Das große Backen ist zurück
Für die Kandidaten wird es ernst: Ihre erste Aufgabe ist es, ihr Lieblingsrezept zu backen. Anschließend wünscht sich Betty drei perfekte Spritzkuchen mit Glasur.
02
Episode 2
03
Episode 3
04
Episode 4
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Episode 5
06
Episode 6
7. Staffel 7 (8 Episoden)
"Auf die Plätzchen, fertig, backt" - es geht wieder los! Zum 13. Mal werden im Backzelt die Öfen vorgeheizt und es stellt sich die jährliche Frage: Wer wird Deutschlands beste Hobbybäckerin oder Deutschlands bester Hobbybäcker? Und wer erfüllt sich den Traum vom goldenen Cupcake, 10.000 Euro und dem ersten eigenen Backbuch?
01
Das große Backen ist zurück: Kreativer Auftakt bei den Hobbybäckern
In der allerersten Aufgabe der neuen Staffel backen zehn Hobbybäcker ihre Lieblingsrezepte - und überraschen die Jury mit kreativen Kunstwerken. Doch am Ende der Sendung muss ein Hobbybäcker das Zelt verlassen...
02
Zwischen Kreativität und Perfektion: Der Back-Wettkampf geht in die zweite Runde
In der ersten Aufgabe soll die Jury mit spannenden Brotkreationen in Partylaune versetzt werden. Die Technische Prüfung wird für die neun Kandidaten hingegen eine schokoladige Wiener Angelegenheit.
03
Es wird frisch und fruchtig: Die 3. Back-Runde steht an!
Die erste Aufgabe ist eine aufwendige Obsttorte mit Baiser-Dekor. Bei der Technischen Prüfung ist dann Fingerspitzengefühl für das Zaubern einer Charlotte gefragt.
04
Runde 4: Ein kulinarischer Trip um die Welt!
Von amerikanischen Poke Cakes, über asiatische Schwammschnitten als technische Prüfung bis hin zu berühmten Bauwerken als Torte ist diese Woche alles dabei.
05
Von A bis Z und hoch hinaus: Das Backen geht in die fünfte Runde!
In der fünften Folge dreht sich alles um Blechkuchen, Letter Cakes und Gravity Cakes! Ob die Kandidaten bei diesen vielen Kuchen-Sorten noch den Durchblick behalten können?
06
Erst rund dann eckig: Es geht um den Einzug ins Halbfinale
In der sechsten Folge kommen auf die Hobby-Bäcker Prüfungen auf extrem hohem Niveau zu. Zuerst verwandeln die Kandidaten Cocktails zu Kuchen. Der Saint Honoré fordert technische Höchstleistung und beim Zauberwürfel ist Millimeterarbeit gefragt.
07
Optische Täuschungen und deftige Überraschungen
Es ist Halbfinale beim großen Backen! Cane, Evelin, Tammy und Steffen kämpfen um die letzten drei Plätze beim "Großen Backen 2019". Die Aufgaben erfordern wieder ein Höchstmaß an Kreativität. Doch ein Gegner macht es den Kandidaten heute besonders schwer: Zeit. Wer behält die Nerven?
08
Emotionen, Leidenschaft und Katastrophen im großen Finale
Das Finale vom "großen Backen" steht unter dem Motto "Hochzeit". Für die letzten drei Kandidatinnen heißt es nun: himmlische Kreationen für einen Sweet-Table zu backen. Dafür stehen Nuss-Törtchen, Buttercreme-Torten bis hin zu spektakulären Hochzeitstorten auf dem Plan. Wer diese Aufgaben besteht, darf sich zurecht "Bester Hobbybäcker 2019" nennen!
8. Staffel 8 (6 Episoden)
"Auf die Plätzchen, fertig, backt" - es geht wieder los! Zum 13. Mal werden im Backzelt die Öfen vorgeheizt und es stellt sich die jährliche Frage: Wer wird Deutschlands beste Hobbybäckerin oder Deutschlands bester Hobbybäcker? Und wer erfüllt sich den Traum vom goldenen Cupcake, 10.000 Euro und dem ersten eigenen Backbuch?
01
Die Kandidaten stellen ihr Können unter Beweis
"Das große Backen" startet in Staffel 8. In der ersten Sendung müssen die Kandidaten ihre Backkünste unter Beweis stellen. Dabei setzen ihnen Zeitdruck und Hitze im Backzelt ordentlich zu. Wer wird mit seinen Torten glänzen und wer wird von der Konkurrenz abgehängt?
02
"Meine Erwartungen diese Woche: überleben, überleben, überleben!"
03
Salziges Süßgebäck, leckere Kombinationen und XXL-Pralinen
04
Eine Reise durch die Tortenwelt
05
Viel Kreativität und Handwerkskunst im Halbfinale
06
Episode 6
11. Das große Backen (1 Episode)
"Auf die Plätzchen, fertig, backt" - es geht wieder los! Zum 13. Mal werden im Backzelt die Öfen vorgeheizt und es stellt sich die jährliche Frage: Wer wird Deutschlands beste Hobbybäckerin oder Deutschlands bester Hobbybäcker? Und wer erfüllt sich den Traum vom goldenen Cupcake, 10.000 Euro und dem ersten eigenen Backbuch?
08
Kleines und großes Spektakel im Finale
Im Finale von "Das große Backen" entscheidet sich, wer den goldenen Cupcake und 10.000 Euro Preisgeld mit nach Hause nehmen darf. Doch zuvor müssen die Kandidaten Fingerspitzengefühl beweisen und aus 27 Macarons einen stabilen Würfel bauen. Außerdem gilt es, drei Törtchen mit einer glasierten Füllung zu backen. Zum Abschluss haben die Finalisten fünf Stunden Zeit, um eine dreistöckige Torte zu kreieren, die gleichermaßen mit ihrem Geschmack und ihrer Optik überzeugt.
12. Staffel 12 (8 Episoden)
"Auf die Plätzchen, fertig, backt" - es geht wieder los! Zum 13. Mal werden im Backzelt die Öfen vorgeheizt und es stellt sich die jährliche Frage: Wer wird Deutschlands beste Hobbybäckerin oder Deutschlands bester Hobbybäcker? Und wer erfüllt sich den Traum vom goldenen Cupcake, 10.000 Euro und dem ersten eigenen Backbuch?
01
Gigantischer Auftakt zur 12. Staffel
Auf die Plätzchen, fertig, backt: Wer wird Deutschlands beste Hobbybäckerin oder Deutschlands bester Hobbybäcker 2024? Um der Antwort einen Schritt näher zu kommen, müssen die Kandidat:innen die Jury in der ersten Aufgabe mit ihrem persönlichen Lieblingsrezept überzeugen. Die erste Technische Prüfung startet mit einem echten Klassiker, der Esterházytorte. In der finalen Aufgabe geht es darum, ein kreatives Selbstportrait aus Torte zu erschaffen.
02
Von Fürst-Pückler-Aromen bis hin zu faszinierenden Brot-Skulpturen
In der ersten Challenge erwartet die Hobbybäcker:innen die allseits bekannte Aroma-Kombination von Vanille-Erdbeere-Schokolade. Es dürfen andere Aromen und Komponenten zugefügt werden - aber Vorsicht, die Jury achtet ganz genau darauf, ob die drei Haupt-Akteure trotzdem präsent bleiben. Auch die Technische Prüfung hat es ganz schön in sich. Die Kandidat:innen müssen Blätterteig herstellen und tourieren. Außerdem warten die Bäcker:innen mit hoher Brot-Kunst auf.
03
Versteckte Botschaften und leckere Zeitreisen
In der ersten Aufgabe verstecken die Hobbybäcker Botschaften mithilfe eines Streifens Folie in ihren Torten. Erst bei der Verkostung werden die von einem Creme-Einstrich verdeckten Nachrichten gelüftet. Die Torte soll thematisch passend zur Botschaft dekoriert sein. Außerdem zeigt Betty eine anspruchsvolle Teigverarbeitungstechnik, die von den Kandidaten aus dem Kopf repliziert werden soll. Entstehen soll ein Kranz aus Teig-Fischen mit Cheesecake-Füllung und Streusel-Dekor.
04
Tierische Leckereien und köstlicher Spielspaß
Die Hobbybäcker wagen sich unter dem Motto "Tierisch süßes Kleingebäck" an Macarons, Donuts oder Windbeutel. Außer Cupcakes ist hier alles erlaubt, solange ein Vorbild aus der Tierwelt zu erkennen ist und ein süßes Gebäck entsteht. Bei der Technischen Prüfung geht es hingegen salzig weiter. Betty und Christian wünschen sich "Herzhafte Knusperstangen", die aus Plunderteig hergestellt und akkurat touriert werden müssen.
05
Süßes Gold und fruchtige Arrangements in der Backstube
Die fünfte Woche startet besonders süß, denn die erste Aufgabe lautet "Karamell kreativ". Geschmacklich sollen die Kandidaten das süße Gold in den Mittelpunkt stellen und auch optisch die vielseitige Einsetzbarkeit beweisen. In der Technischen Prüfung werden Biskuitrollen in Form von Buntstiften hergestellt. Dafür wird Biskuit schwarz und pastellfarben eingefärbt und in geraden Streifen aufdressiert. Wer bekommt Bestnoten und wer muss in der letzten Aufgabe alles rausholen?
06
Eine gemeinsame Zugfahrt mit knusprigen Mini-Pavlovas
In der Aufgabe "Mini Pavlova" müssen die Hobbybäcker knusprige Baisers mit einem leicht weichen Kern und kreativer Füllung herstellen. Es muss mindestens ein Creme- und ein Frucht-Topping geben. Den perfekten Crêpe zu kreieren ist eine komplizierte Angelegenheit. Eine ganze Torte aus perfekten Crêpes im Wellen-Look zu stapeln, ist eine echte Königsdisziplin. In der Technischen Prüfung werden die Teilnehmer vor genau diese Herausforderung gestellt. Wer kann die Jury überzeugen?
07
Halbfinale
Nur noch wenige Kandidaten backen um den großen Titel und werden im Halbfinale noch einmal ordentlich auf den Prüfstand gestellt. Die Hobbybäcker wagen sich an Flammkuchen. Der typisch dünn ausgerollte Teig soll mit einem kreativen Belag ihrer Wahl ausgarniert präsentiert werden. In der Technischen Prüfung wird es heiß und fettig. Die Jury wünscht sich "Knusprige Lotusblüten". Wer schafft den Sprung ins große Finale?
08
Finale
Wer setzt sich im großen Finale durch und nimmt den Titel mit nach Hause? Zum Auftakt müssen die Kandidaten zwei Sorten elegante Eclairs herstellen. Auch in der Technischen Prüfung geht es elegant und herausfordernd weiter: Es soll eine perfekte Moussetorte kreiert werden, die mit weißer Glasur überzogen wird. Nach dieser Prüfung müssen die verbliebenen Bäcker eine zweistöckige Torte und 14 Törtchen auf einem speziellen Ständer präsentieren.
13. DAS GROSSE BACKEN - UK - 13. STAFFEL (4 Episoden)
Das Original: In der 13. Staffel zeigen britische Backtalente wieder ihr Können in spannenden Challenges. Wer erobert die Herzen der Jury mit zauberhaften Meisterwerken?
01
Episode 1
In der ersten Folge treten zwölf Hobbybäcker mit ihrem Lieblingsrezept an und zeigen persönliche Kreationen. In der technischen Prüfung verwandeln sie einen Windbeutel in ein Comic-Tier mit Craquelin, gefüllt mit weißer Ganache und fruchtigem Kern. Unter dem Motto „Das bin ich“ gestalten sie abschließend eine kreative 3D- oder Motivtorte als essbares Selbstporträt – geschmacklich wie optisch frei interpretierbar. (Text: Sat.1)
02
Episode 2
n Woche zwei lädt die Jury zur edlen Tea Time: Zehn identische Kleingebäcke wie Macarons oder Eclairs sollen auf einer stilvollen Tafel glänzen. In der technischen Prüfung fordert Christian ein herzhaftes Fächerbrot mit Pesto im Hefeteig. Zum Finale heißt es „Innen wie außen“ – eine 3D-Torte soll eine Zutat geschmacklich und optisch realistisch darstellen. Nach drei Aufgaben entscheidet sich, wer das Backzelt verlassen muss. (Text: Sat.1)
04
Episode 4
Die Woche beginnt mit Biskuitrollen im klassischen Stil. Technisch wird's hefig - Buchteln mit Himbeerfüllung und Vanillesoße sind gefragt. Zum Schluss wird's kriminell: Die Kandidaten backen Torten mit mysteriösen Tatorten und helfen bei der Suche nach dem Täter. Doch einer muss erneut das Zelt verlassen. (Text Sat.1)
09
Episode 9
Herzhaft wird’s mit Langos – frittiert und belegt aus Ungarn. In der technischen Prüfung folgt „Mojito-Mania“ als Törtchen mit Baiser-Mantel. Abschließend drehen die Torten durch: Mini- und Haupttorte sollen auf einem Karussellständer rotieren. Wer erreicht das Finale – und für wen endet die Fahrt? (Text: Sat.1)
Extras (1 Episode)
06
Osterspezial 2023
Im Osterspezial treten sechs erfahrene Promi-Bäcker in Zweierteams gegeneinander an: Schauspielerin Janine Kunze und Moderator Ralph Morgenstern, Choreograf und Fitness-Coach Detlef Soost und Schauspielerin Natalia Avelon sowie Profitänzerin Ekaterina Leonova und Schlagersänger Jürgen Milski. Die Duos müssen drei ostertypische Aufgaben absolvieren und dabei Teamgeist und Kreativität beweisen. Die Sieger mit der höchsten Punktzahl bekommen 10.000 Euro für einen guten Zweck.