Ginos Italien - Streifzüge durch den Süden
Starkoch Gino D'Acampo erkundet den Südens Italiens in Apulien und der Basilikata. Ein Großteil der kulinarischen Küche wurde von den früheren Besatzern beeinflusst, von den alten Griechen über die Byzantiner bis hin zu den Spaniern.
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