Episode 2
Der Molekularkoch Marcel Vigneron soll eine unvergessliche Verlobungsfeier für die Jugendliebe Gregg und Karen ausrichten, die nach 30 Jahren wieder zusammengefunden haben. In nur wenigen Tagen muss er auf dem Weingut Church Estate in Malibu ein ehrgeiziges Menü kreieren, das von der Liebesgeschichte des Paares inspiriert ist. Die Zeit drängt und der Druck steigt, als Marcel und sein Team in der Versuchsküche experimentieren, um seine Ideen umzusetzen. Für einen einzigartigen Palmherzen-Salat will er Wassermelone in Ahi-Thunfisch verwandeln. Auf der Speisekarte stehen außerdem ein Surf-and-Turf-Trio, Nudeln aus Rotwein und essbare Verlobungsringe. Kurz vor der Feier gerät Marcel in einen Machtkampf mit der anspruchsvollen Partyplanerin Summer. Die Frage ist: Wer wird die Oberhand behalten?