Seit Marie zum Team des Sternekochs Bruno Mercier gehört, denkt sie nur noch daran, sich zu verbessern. Doch Thomas, der Souschef, der die Küche tagtäglich leitet, ist misstrauisch gegenüber dieser möglichen Rivalin. Während ihrer Schicht schneidet sich Marie und lässt einige Tropfen Blut in ihre Soße fallen, die sich mit ihr vermischt. Bruno probiert Maries Gericht und hält es für perfekt, nicht wissen, was in der Soße ist.
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