Norwegische Singles beziehen das Paradise Hotel in Mexiko, wo Triana Iglesias als Hotelmanagerin fungiert. Mitten in idyllischer Landschaft, inklusive traumhaftem Pool und atemberaubender Aussicht, verfolgen Kameras das Geschehen, wenn die jungen Männer und Frauen in der Hitze des Hotels aufeinandertreffen. Die Regeln sind einfach: Einen Partner finden oder auschecken.