Ryôri no tetsujin
SERIE • 7 Staffeln •
Reality TV • Japan • 1993
„Iron Chef“ ist eine japanische Kochshow des Fernsehsenders Fuji Television. Die Serie, die am 10. Oktober 1993 Premiere feierte, ist ein stilisierter Kochwettbewerb, bei dem Gastköche gegen einen der festangestellten „Iron Chefs“ in einem zeitlich begrenzten Kochduell antreten, das sich um eine bestimmte Hauptzutat dreht. Die Serie endete am 24. September 1999, obwohl bis 2002 gelegentlich Specials produziert wurden. Insgesamt wurden 309 Folgen ausgestrahlt. Wiederholungen werden regelmäßig auf dem Cooking Channel in den USA und auf Special Broadcasting Service in Australien gezeigt. Fuji TV strahlt seit dem 26. Oktober 2012 eine neue Version der Show mit dem Titel „Iron Chef“ aus.
Originaltitel
Iron Chef
Produktionsland
Japan
Originalsprache
Englisch
FSK
6
Untertitel
Nein
Besetzung
Hiroyuki Sakai, Tatsuo Umemiya
Episoden-Guide
1. Staffel 1 (11 Episoden)
01
Episode 1
02
Episode 2
Das Thema dieses Kochduells verbindet moderne mit historischen Thanksgiving-Traditionen. Die Iron Chefs Bobby Flay und Michael Symon nehmen es mit zwei der Besten des Vorsitzenden auf: den Iron Chefs Geoffrey Zakarian und Alex Guarnaschelli.
03
Episode 3
04
Episode 4
05
Episode 5
Die härtesten Duelle im Küchenstadion sind oft die, bei denen der Vorsitzende sowohl süße als auch herzhafte Gerichte verlangt. Als die Geheimzutat Eierlikör war, wurde es für die Eisenköche Bobby Flay und Masaharu Morimoto noch schwieriger.
06
Episode 6
07
Episode 7
Iron Chef Michael Symon schickt seine Sous-Chefs weg, um gegen Herausforderer John Fraser in dem laut Alton Brown spektakulärsten Wettkampf in der Geschichte von „Iron Chef“ anzutreten.
08
Episode 8
09
Episode 9
10
Episode 10
Ein besonderer Weihnachtskampf. Der Herausforderer ist ein Gewinner des prestigeträchtigen französischen MOF-Awards. Der Iron Chef ist der erste „Iron Chef French“, Yutaka Ishinabe. Dies ist die einzige Folge mit Ishinabe und die einzige aus dem ersten Jahr, die auf dem Food Network ausgestrahlt wurde.
Jury: Yasuo Tanaka (Schriftsteller), Mai Kitajima (Schauspielerin), Masaaki Hirano (Rosanjin-Gelehrter)
2. Staffel 2 (50 Episoden)
„Iron Chef“ ist eine innovative Kochshow aus Japan, die die Spannung eines Sportwettkampfs mit Gourmetküche verbindet.
01
Episode 1
02
Episode 2
03
Episode 3
04
Episode 4
Als erste weibliche Herausforderin im Küchenstadion besiegte die 26-jährige Kagata Chefkoch Chen.
05
Episode 5
Die japanische Delikatesse Natto steht im Mittelpunkt des Kochduells zwischen Iron Chef Morimoto und Tatsutoshi Kumamoto.
06
Episode 6
Iron Chef Kobe tritt gegen einen ungewöhnlichen italienischen Koch an, der einen eigenen Foodtruck betreibt.
07
Episode 7
08
Episode 8
09
Episode 9
10
Episode 10
Im Steinpilz-Duell gegen Iron Chef Morimoto überrascht Koch Marco Molinari alle.
3. Staffel 3 (50 Episoden)
01
Episode 1
02
Episode 2
Der erste Herausforderer des Jahres 1995. Er leitet ein Restaurant mit nur sechs Plätzen, in dem aber schon Entertainer und sogar Prinz und Prinzessin Mikasa zu Gast waren. Seine Ausbildung absolvierte er in einem der ältesten Restaurants Japans.
03
Episode 3
04
Episode 4
05
Episode 5
06
Episode 6
07
Episode 7
08
Episode 8
09
Episode 9
Sakai bekommt es mit Herausforderer „Mr. Gourmet“ zu tun. Als Weltklasse-Gemüsekoch ist die geheime Zutat für Komine ein Heimspiel.
10
Episode 10
4. Staffel 4 (52 Episoden)
01
Episode 1
Ein Einblick in die Geschichte des „Iron Chef“-Wettbewerbs und den Werdegang von Rokusaburo Michiba, einem seiner größten Meisterköche aller Zeiten.
02
Episode 2
Die Geschichte und der Werdegang des chinesischen Iron Chef Chen Kenichi und des französischen Iron Chef Hiroyuki Sakai.
03
Episode 3
04
Episode 4
05
Episode 5
Iron Chef Sakai tritt gegen Hiromi Funatsu an, den allerersten Sushi-Koch in der Geschichte von „Iron Chef“.
06
Episode 6
07
Episode 7
08
Episode 8
Als der Vorsitzende auf der Suche nach einem neuen japanischen Iron Chef ist, prahlt Toshiro Kandagawa damit, einen Herausforderer zu haben, der den französischen Iron Chef ersetzen könnte.
09
Episode 9
10
Episode 10
5. Staffel 5 (48 Episoden)
01
Episode 1
02
Episode 2
03
Episode 3
04
Episode 4
05
Episode 5
06
Episode 6
07
Episode 7
08
Episode 8
09
Episode 9
10
Episode 10
6. Staffel 6 (49 Episoden)
01
Episode 1
02
Episode 2
03
Episode 3
04
Episode 4
05
Episode 5
06
Episode 6
Nakamura's final fight is with Hattori Yukio in Battle Tuna.
07
Episode 7
Nakamura's final fight is with Hattori Yukio in Battle Tuna.
08
Episode 8
Morimoto’s debut as an Iron Chef brings a difficult challenger—Yukio Hirayama.
09
Episode 9
10
Episode 10
Pinchiorri, the perfectionist, was a female chef in the 70's who combined French and Italian cooking techniques. Iron Chef Kobe was her apprentice. Angelo Paracucchi was also working to revolutionize Italian cooking. His star pupil, Mario Frittoli, is a master chef and today's challenger.
These 2 students of Italian masters will face off in battle broccoli.
7. Staffel 7 (40 Episoden)
„Iron Chef“ ist eine innovative japanische Kochshow, die die Spannung eines sportlichen Wettkampfs mit Gourmetküche verbindet.
01
Episode 1
02
Episode 2
03
Episode 3
04
Episode 4
Toshiro Kandagawa is not happy with the results from the Ohta Faction challengers so far. Two have tried to defeat Morimoto, and two have failed. Ohta responds by choosing a challenger that is skilled at using salt. This challenger first met Ohta when he was only 15. Eight years later, he was one of Ohta's favorite cooks. He feels that salt is essential for drawing out the natural flavors of the ingredients. Will the third time be the charm for the Ohta Faction.
05
Episode 5
The Royal Park Hotel's Grand Chef Mitsuo Shimamura's last two proteges defeated the Iron Chefs. Iio is Shimamura's right hand man, and his strongest yet to enter Kitchen Stadium.
06
Episode 6
07
Episode 7
08
Episode 8
Jinyi Gao, der Chefkoch des Grand Hotel, Taiwans bestem Hotel, tritt gegen Iron Chef Chen an, der – abgesehen vom Neujahrskampf – noch ungeschlagen ist. Wer wird in diesem Schalentier-Showdown die Oberhand behalten?
09
Episode 9
The first hour of the Morimoto Retrospective: Michiba & Morimoto tour New York City
10
Episode 10
The second hour of the Morimoto retrospective.
Hat Ihnen "Ryôri no tetsujin" gefallen?
Dann gefällt Ihnen vielleicht auch:
