Tante Cátias Geheimnisse
Wer streamt "Tante Cátias Geheimnisse"
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Tante Cátias Geheimnisse ist eine TV-Show, die Folgendes beinhaltet: Tante Cátia, immer freundlich und einladend, ihr Zuhause und vor allem das Essen. Bereiten Sie die Kochutensilien und alle Zutaten vor und begleiten Sie Tante Cátia bei der Kreation köstlicher Rezepte, die jeden Hobbykoch in der Küche zum Strahlen bringen. Häufige Präsenz in dieser Küche sind die ganz besonderen Gäste.
Wo läuft "Tante Cátias Geheimnisse"?
"Tante Cátias Geheimnisse" läuft aktuell bei folgenden Streaming-Anbietern:
Disney Plus.
Originaltitel
Os Segredos da Tia Cátia
Produktionsland
Portugal
Untertitel
Nein
Besetzung
Cátia Goarmon
Episoden-Guide
1. Staffel 1 (34 Episoden)
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Episode 1
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Episode 2
03
Eine krasse Nacht mit Folgen!
Sara und Thea erwachen in einem fremden Hotelzimmer und wissen nicht, wie sie in den Raum gekommen sind. Sie müssen der Sache auf jeden Fall auf den Grund gehen. Derweil erhält Marvin unangenehmen Besuch.
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Episode 4
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Episode 5
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Episode 6
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Episode 8
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Episode 9
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Episode 10
2. Staffel 2 (44 Episoden)
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3. Staffel 3 (44 Episoden)
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4. Staffel 4 (44 Episoden)
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5. Staffel 5 (44 Episoden)
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6. Staffel 6 (22 Episoden)
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Episode 9
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Episode 10
7. Staffel 7 (44 Episoden)
01
Heiligabend
Jedes Jahr zu Weihnachten improvisiert Tante Cátia in der Küche! Dieses Jahr wird sie kochen: Die traditionellen „Sonhos“, aber diese sind großzügig mit Kabeljaucreme gefüllt. Eine Torte mit hausgemachter Pasta und einer köstlichen Rebhuhnfüllung. Und um den mit Süßigkeiten gefüllten Tisch noch schöner zu machen, ein Weihnachtsbaum mit Blätterteig und Puddingcreme mit Mandeln.
02
Spargel, mein Spargel
Sie schmecken lecker, erdig und herbstlich, werden aber oft vergessen. Tante Cátia wird drei köstliche Gerichte mit Spargel zubereiten. Sehr einfach zuzubereiten, ist die Spargelcreme mit Pilzen samtig und elegant, gefolgt von einem süßen Spargelrisotto, cremig und unkompliziert, sowie einer appetitlichen Tarte mit Spargel und Schinken, reich an Texturen.
03
Junges Gemüse
Es gibt ein paar neue Zutaten auf dem Markt und in unserer Küche. Tante Cátia wählte drei grüne. Um mit Spirulina zu kochen, wird sie ein Pesto zu hausgemachten Tagliatelle zubereiten. Mit Broccolini, einem Kuchen aus Portobello-Pilzen und Kräutern. Und mit Matcha-Grüntee ein durchsetztes Schichteis mit Zartbitterschokolade.
04
Günstig und gefroren
Sie kaufen sie gefroren, sie strapazieren das Budget nicht und lassen Ihrer Fantasie freien Lauf. Mit diesen Anforderungen wird Tante Cátia zubereiten: Jumbo-Tintenfisch-Curry, aromatisiert mit verschiedenen Gewürzen und Kokosmilch. Gefüllter Tintenfisch mit Hackfleisch mit dem ganzen Geschmack von Wurst und Knoblauch. Und geschmorte Seehecht-Cannelloni in Tomatensauce mit Gemüse.
05
Verpackte Vorspeisen
Tante Cátia liebt es, ihre Gerichte zu gestalten, also hat sie sich entschieden, drei verpackte Vorspeisen zuzubereiten. Das erste ist ein vegetarisches Sushi mit Reis-Couscous und einer speziellen Avocado-, Limetten- und Koriandersoße, gefolgt von mit Mehl geräucherter Wurst gefüllten Frühlingsrollen, einfach und praktisch. Und gegrillte Zucchini gerollt mit Hüttenkäse, Kürbismarmelade und Balsamico-Essig.
06
Es sind Erdnüsse
Erdnüsse werden normalerweise als Snacks gegessen. Aber weil Tante Cátia sie so sehr mag und unbenutzt vorfindet, widmet sie ihnen folgende drei Rezepte: Erdnusskroketten mit Dijon-Senfsauce. Country Chicken mit Ginguba-Erdnuss und in Erdnussöl sautiertem Basmatireis. Zum Nachtisch Erdnusspudding mit Kondensmilch und einem knusprigen Abgang.
07
Kuchen zum Tee
Bei ihrer Mutter gewöhnte sich Tante Cátia an die Teestunde mit Kuchen. In Erinnerung an diese Zeit bereitet sie Joghurtkuchen zu, der Birne und Schokolade kombiniert, Marmorkuchen mit Sahne und Schokoladenfüllung. Und der Karotten-, Walnuss- und Mandelkuchen, den Sie bei Ihrer Großmutter essen würden, ist eine Versuchung! Ruf die Kinder an, es gibt Kuchen zum Tee.
08
Sommersuppen
Suppen müssen nicht immer winterlich sein oder mit dem üblichen Gemüse gekocht werden. Tante Cátia zeigt drei Versionen, die für den Sommer entworfen wurden. Mit der klassischen Kombination aus Melone und Schinken zaubert sie eine frische Suppe, die auf besondere Weise serviert wird. Mit den Farben der Saison bereitet sie eine originelle Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho zu.
09
Alcobaças Weg
Wann immer Tante Cátia durch Alcobaça geht, ist sie beeindruckt von der Größe des Klosters und lehnt die Aromen des Landes nie ab. Mit ihnen bereitet sie Apfel-Chutney mit Alcobaça-Äpfeln und knusprigem Schweinebauch mit Rosmarinduft, Hühnchen im Topf nach Alcobaça-Art zubereitet, mit Portwein und einem guten Bouquet aromatischer Kräuter.
10
Von der Flasche in den Topf
Es gibt eine Reihe von Konfitüren, die es wert sind, immer zur Hand zu sein, weil sie jedes Menü bereichern. Was Tante Cátia als nächstes zubereiten wird, beinhaltet eine originelle Vorspeise mit eingelegter Sardellenbutter zum Aufstreichen auf ein schönes Olivenbrot, ein leichtes Gericht aus eingelegten Sardinenpastelle und Jalapeños mit Aioli-Sauce und ein Dessert mit verschiedenen Texturen.
8. Staffel 8 (44 Episoden)
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Episode 10
9. Staffel 9 (15 Episoden)
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10. Staffel 10 (15 Episoden)
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Episode 10
11. Staffel 11 (14 Episoden)
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