Top Chef Masters
SERIE • 5 Staffeln •
Reality TV • Vereinigte Staaten von Amerika • 2009
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Hayu.
Inhaltsbeschreibung
In der Sendereihe treten weltbekannte Köche in einer Reihe von kulinarischen Herausforderungen gegeneinander an, um 100.000 Dollar für eine Wohltätigkeitsorganisation ihrer Wahl und den Titel des "Top Chef Master" zu gewinnen.
Originaltitel
Top Chef Masters
Produktionsland
Vereinigte Staaten von Amerika
Originalsprache
Englisch
FSK
12
Untertitel
Englisch
Besetzung
Hugh Acheson, Hubert Keller, Rick Bayless, Michael Chiarello, Jay Rayner, Kelly Choi, Ruth Reichl, Curtis Stone, Gael Greene, Gail Simmons, Bryan Voltaggio
Sprache
Englisch
Episodenguide
1. Staffel 1 (10 Episoden)
Die erste Staffel der amerikanischen Reality-Kochshow „Top Chef Masters“ wurde auf Bravo ausgestrahlt. Sie ist ein Ableger von Bravos Erfolgssendung „Top Chef“. In der ersten Staffel traten 24 weltbekannte Köche in wöchentlichen Herausforderungen gegeneinander an. Die Show fand in Los Angeles statt. Im Finale, das am 19. August 2009 Premiere feierte, wurde Rick Bayless zum „Top Chef Master“ gekürt.
01
Episode 1
In der Premierenfolge von „Top Chef Masters“ sind Hubert Keller (Fleur de Lys), Christopher Lee (Aureole), Michael Schlow (Radius Restaurant) und Tim Love (The Lonesome Dove Western Bistro) die ersten vier Köche, die die Messer ziehen und den kulinarischen Wettbewerb auf ein neues Level heben. Die Meisterköche müssen ein Dessert für eine strenge Jury aus Juroren und Pfadfinderinnen zubereiten. In der Eliminations-Challenge müssen die gefeierten Köche anschließend ein Drei-Gänge-Menü im Zimmer eines Studentenwohnheims kochen.
02
Episode 2
Top Chef season two's "Less is More" influences tonight's quickfire challenge, but there won't be any Cheetos in melted chocolate bars tonight as the next four chefs are asked to create an elegant amuse-bouche from vending machine fare. Then it's on to the elimination challenge where the show Lost acts the muse.
03
Episode 3
Die Tages-Challenge für die nächsten vier Köche stammt aus der Episode 'Sieben' der vierten Staffel: Sie sollen ein Gericht nach Farben kochen. Danach müssen sie gehobenes Streetfood verkaufen, das auf Innereien basiert.
04
Episode 4
In der Quickfire-Challenge erwartet die vier Köche eine Aufgabe aus dem Special „4 Star All Stars“ der dritten Staffel: Sie müssen buchstäblich mit einer Hand auf dem Rücken ein Ei zubereiten. Anschließend dreht sich in der Ausscheidungs-Challenge mit Gastjuror Neil Patrick Harris alles um Magie.
05
Episode 5
Die Köche müssen Junkfood in Gourmetgerichte verwandeln, die von den Darstellern aus „Flipping Out“ verkostet werden. Anschließend kreieren sie ohne fremde Hilfe ein 3-Gänge-Menü im Kleinformat für 100 Personen, das aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert besteht.
06
Episode 6
Die Köche müssen ein Gericht nur mit Zutaten aus einem einzigen Gang des Supermarktes Whole Foods zubereiten. Welcher Gang das ist, wird per Messerziehen ausgelost, und das Budget ist auf 20 Dollar begrenzt. Die Gäste dieser Challenge sind Mitarbeiter von Whole Foods. Anschließend müssen die Köche eine Mahlzeit aus Zutaten kochen, die einer ihrer Mitstreiter für sie ausgewählt hat. Wer für wen die Zutaten aussucht, wird ebenfalls per Messerziehen bestimmt.
07
Episode 7
Die Top-6-Köche erwartet eine Überraschung, als sie ihre Spezialitäten zubereiten wollen.
08
Episode 8
Die fünf verbliebenen Köche liefern sich ein Burger-Duell. Zu Gast: Schauspielerin Zooey Deschanel und Filmemacher Morgan Spurlock.
09
Episode 9
Die vier verbliebenen Köche müssen mit verbundenen Augen Zutaten erkennen. Anschließend stellen sie bei einem Catering-Event ihre Führungsqualitäten und ihr pädagogisches Geschick unter Beweis.
10
Episode 10
Im großen Finale von „Top Chef Masters“ stellen sich drei Spitzenköche ihrer letzten Herausforderung: der Zubereitung eines Vier-Gänge-Menüs. Das klingt recht einfach, doch jeder Gang muss von einer persönlichen Erinnerung inspiriert sein.
2. Staffel 2 (10 Episoden)
01
Episode 1
Die Köche sollen Gerichte für ein erstes Date zubereiten und dabei aphrodisierende Zutaten verwenden.
02
Episode 2
Die Chefköche richten die Geburtstagsfeier von Mekhi Phifer aus, der sich ein Festmahl im Soul-Food-Stil wünscht. Diesmal treten die Kochkandidaten David Burke, Marcus Samuelsson, Monica Pope, Thierry Rautureau und Carmen Gonzalez an.
03
Episode 3
Anspruchsvolle Gourmets von den Vorzügen einfacher Kneipengerichte zu überzeugen, ist die scheinbar unmögliche Herausforderung des Abends. Die konkurrierenden Köche Graham Elliot Bowles, Jonathan Waxman, Ludo Lefebvre, Mark Peel, Rick Moonen und Wylie Dufresne wollen beweisen, dass Finesse und Geschmack nicht nur in der Haute Cuisine zu finden sind, und erhalten dafür die Aufgabe, traditionelles Pub-Essen neu zu interpretieren.
04
Episode 4
In der zweiten Staffel von Top Chef Masters kämpfen die fünf verbliebenen Köche – Susur Lee, Rick Tramanto, Maria Hines, Debbie Gold und Jody Adams – um die letzten beiden Plätze in der Champion-Runde. Mit Ausnahme von Susur wurden alle bereits mit einem James-Beard-Award ausgezeichnet.
Die Meisterköche versuchen sich im Catering und verpflegen die Darsteller und die Crew der ABC-Serie „Modern Family“.
05
Episode 5
Die Champions-Runde bei Top Chef beginnt mit einer brutalen Team-Staffel-Quickfire, gefolgt von der gefürchteten Hochzeits-Challenge. Die Meisterköche stehen zum ersten Mal vor dieser Prüfung und diesmal gibt es kein Entkommen: Wer die niedrigste Punktzahl hat, muss seine Messer packen. Jeder muss also sein bestes Gericht abliefern – und sei es eine Hochzeitstorte.
06
Episode 6
In der Quickfire-Challenge müssen die Köche Gerichte kreieren, die von den Simpsons-Figuren inspiriert sind, welche die Kreationen auch gleich bewerten. Danach gilt es, aus Innereien ein schmackhaftes Surf-&-Turf-Gericht zu zaubern.
07
Episode 7
Bei dieser Quickfire-Challenge liegt der Fokus auf der Keule. Nachdem die Köche das Fleisch zerlegt und ihre Gerichte zubereitet haben, müssen sie sich einer noch größeren Herausforderung stellen: Sie bereiten ein Festmahl für die Heckklappenparty von College-Football-Fans zu.
08
Episode 8
Die Meisterköche werden herausgefordert, ein von einem griechischen Gott inspiriertes, göttliches Gericht zu kreieren. Bei der „Zutaten-Raten“-Quickfire-Challenge kehrt die Blindverkostung zurück. Anschließend holen sich die Köche für ihre Eliminationsgerichte Inspiration von Griechenland und den antiken Göttern.
09
Episode 9
Inspiriert von der vierten Staffel von 'Top Chef Chicago' müssen die verbleibenden Köche aus ungewöhnlichen Paarungen der Impro-Truppe The Groundlings aus L.A. Gerichte kreieren.
10
Episode 10
Die drei verbliebenen Köche stellen sich ihrer letzten Herausforderung.
3. Staffel 3 (10 Episoden)
01
Episode 1
„Top Chef Masters“ ist zurück mit neuer Moderation, neuer Jury und neuem Format – und startet direkt mit der berüchtigtsten aller Herausforderungen: den „Restaurant Wars“. Diese Meisterköche haben zwar schon preisgekrönte Restaurants eröffnet, aber nichts konnte sie auf den Druck vorbereiten, der nun auf ihnen lastet. Da ihr Ego auf dem Spiel steht, werden gleich zu Beginn die Messer gewetzt.
02
Episode 2
Diese Woche erwartet die Meisterköche eine besondere Überraschung, denn zwei hochkarätige Stars besuchen die „Top Chef“-Küche. Zuerst bewertet Popstar und ausgebildete Köchin Kelis eine sehr fleischlastige Quickfire-Challenge. Anschließend bitten „Mad Men“-Schauspielerin Christina Hendricks und ihr Ehemann, Schauspieler Geoffrey Arend, die Kandidaten bei einer speziellen Ausscheidungs-Challenge im Stil der 60er-Jahre um Hilfe.
03
Episode 3
Heimchen, Regenwürmer und Käfer, oh je! Normalerweise kochen diese Meisterköche mit den edelsten Zutaten, doch im Quickfire dieser Woche müssen sie ein köstliches Gericht aus grauenerregenden Kreaturen zubereiten. Dafür entschädigt die Elimination Challenge: Die Köche verkaufen ihre Gerichte bei einer Spendenaktion für 100 Dollar pro Teller. Der Erlös geht an eine Wohltätigkeitsorganisation ihrer Wahl und alle sind fest entschlossen, zu gewinnen.
04
Episode 4
Sich gesund zu ernähren, ist eine tägliche Herausforderung. In der Ausscheidungs-Challenge dieser Woche müssen die Meisterköche beweisen, dass nahrhaftes Essen auch köstlich sein kann. Dazu werden sie in drei Dreierteams aufgeteilt, um Frühstück, Mittag- und Abendessen für die Teilnehmer von „The Biggest Loser“ zuzubereiten. Aber das ist noch nicht alles: Alle drei Mahlzeiten zusammen dürfen die tägliche Grenze von 1500 Kalorien nicht überschreiten.
05
Episode 5
Spitzenköche sind es gewohnt, unter Druck zu arbeiten, aber wie schlagen sie sich bei Fast Food? Die Ausscheidungs-Challenge dieser Woche stellt die Kandidaten in einem typisch südkalifornischen Drive-in auf die Probe. Sie müssen den kompletten Betrieb übernehmen – vom Grill bis zur Ausgabe – und ihre besten Gerichte in weniger als zwei Minuten servieren.
06
Episode 6
Im Quickfire dieser Woche wird der Spieß umgedreht, wenn die Kandidaten zu Juroren werden und ihre Mitstreiter bewerten müssen. In der Eliminierungs-Challenge erwartet die verbliebenen Köche dann eine doppelte Überraschung: Die Pop-Rock-Band Maroon 5 fordert sie heraus, ein Festmahl für Rockstars zu kreieren. Doch das ist nicht alles, denn erneut wird der Spieß umgedreht und die Köche werden für die Zubereitung ihrer Gerichte aus der Küche an einen geheimen Ort gebracht.
07
Episode 7
In der Quickfire-Challenge dieser Woche müssen die Köche geheimnisvolle Zutaten identifizieren, dürfen dabei aber jeweils nur einen ihrer fünf Sinne benutzen. In der Ausscheidungsrunde helfen die Meisterköche einem Mann, seiner ahnungslosen Freundin in ihrer Lieblingssendung, „Top Chef Masters“, einen Heiratsantrag zu machen. In einem Sechs-Gänge-Menü müssen die Köche Gerichte kreieren, die verschiedene Phasen der Beziehung des Paares widerspiegeln. Aber könnte ein einziges schlechtes Gericht den ganzen Plan zunichtemachen?
08
Episode 8
Die Meisterköche tauchen in die Welt von Wissenschaft und Technik ein und zaubern mithilfe modernster Küchengeräte ein Frühstück. Später nutzen sie bei einer Wissenschaftsmesse die gute alte Chemie für ihre kulinarischen Kreationen.
09
Episode 9
Die gefeierte Heimkehr der Soldaten.
10
Episode 10
Staffelfinale
4. Staffel 4 (10 Episoden)
01
Episode 1
Zum Auftakt der vierten Staffel treten zwölf renommierte Meisterköche in Las Vegas in kulinarischen Wettkämpfen gegeneinander an. Sie erspielen sich bei einem Kartenspiel Zutaten und kreieren daraus ein extravagantes Buffet für einige der angesagtesten Künstler von Sin City.
02
Episode 2
Die Kochprofis bereiten das Hochzeitsessen zu.
03
Episode 3
Kochen können sie, aber können sie auch eine Show abliefern? Die Chefköche werden in Dreierteams aufgeteilt und müssen ihr Können am Teppanyaki-Grill, dem anspruchsvollsten aller Chef's Tables, unter Beweis stellen. In nur 30 Minuten müssen sie eine köstliche und spektakuläre Show mit einem 3-Gänge-Menü für ihre VIP-Gäste zaubern, zu denen beliebte „Top Chef Masters“ und die Kritiker gehören. Als besondere Gastjuroren sind dabei: Olympiasieger Brian Boitano und die gefeierten Küchenchefs Mary Sue Milliken, Susan Feniger, Rick Moonen und Jonathan Waxman.
04
Episode 4
Diese Woche bekommen die Köche die Aufgabe, aus gewöhnlichen Salatbar-Zutaten ein aufregendes Gericht für die Musiklegenden The B-52’s zu zaubern. Danach geht es für ein außergewöhnliches Barbecue zum Grand Canyon. In Zweierteams kochen sie für den Stamm der Hualapai und verwenden Zutaten von dessen heiligem Land.
05
Episode 5
Beim Messerwetzen dieser Woche müssen die Köche ein dynamisches Duo-Gericht für das Musikerduo The Indigo Girls zubereiten. In der Eliminierungs-Challenge sollen sie einen ausgefallenen All-you-can-eat-Brunch mit Bloody Marys und Mimosas ohne Ende für eine exklusive, sexy Poolparty kreieren. Gastgeberin ist „Ms. Vegas“ Holly Madison. Servicekräfte im Bikini servieren die Kreationen der Köche an Hollys Freunde am Pool. Gastjurorinnen sind The Indigo Girls und Holly Madison.
06
Episode 6
In dieser Folge sollen die Köche mit bekannten aphrodisierenden Zutaten ein verführerisches Gericht zubereiten. Der Koch, dessen Kreation die Jury am meisten anregt, gewinnt die Challenge. Das Lotus of Siam ist eine kulinarische Legende in Nevada und hat bereits unzählige Preise gewonnen. In der Ausscheidungs-Challenge müssen die Köche in der „Top Chef Masters“-Küche ein eigenes Thai-Restaurant eröffnen und ihre eigenen Versionen klassischer Thai-Gerichte kreieren. Gastjurorin ist Dita Von Teese.
07
Episode 7
Diese Woche treten die Köche in einem Boxring gegeneinander an, um die Kritiker und Boxchampion Sugar Ray Leonard zu bekochen. Die Gewinner der ersten beiden Runden kämpfen in einem Finale um den Sieg und 10.000 $. Die Verlierer der Vorrunden treten ebenfalls gegeneinander an, um zu entscheiden, wer seine Koffer packen muss. Gastjuror ist Sugar Ray Leonard.
08
Episode 8
Es geht in die heiße Phase: Diese Woche nehmen die Köche am weltberühmten Diner en Blanc teil. Jeder Koch muss aus einer Fülle von Zutaten ein opulentes Picknick-Festmahl kreieren und für das allererste Diner en Blanc in Las Vegas verpacken.
09
Episode 9
In der vorletzten Folge der 4. Staffel leiten die Spitzenköche einen Überraschungsgast beim Kochen an. Später betreuen sie den Kochnachwuchs.
10
Episode 10
Im Finale der 4. Staffel wird der Sieger gekürt. Zuvor kämpfen die beiden Finalisten um den Titel und kreieren mit Unterstützung von Mitarbeitern aus ihren eigenen Restaurants ein letztes Gericht.
5. Staffel 5 (10 Episoden)
Diese im Turnierformat angelegte Wettkampfserie, inspiriert vom „Top Chef“-Phänomen, präsentiert renommierte und etablierte Küchenchefs aus aller Welt. Sie treten in Kochwettbewerben gegeneinander an, die von führenden Restaurantkritikern und Gastronomen bewertet werden. Die Gewinner treten gegeneinander an, bis ein Gesamtsieger gekürt wird. Diese erfolgreichen kulinarischen Stars heben das Kochen auf ein neues Niveau und wetteifern um die Anerkennung der Haute Cuisine und das Recht, sich „Top Chef Master“ nennen zu dürfen.
01
Episode 1
Zum Auftakt der fünften Staffel treffen dreizehn Köche in Los Angeles ein, um an einer Reihe von Kochwettbewerben teilzunehmen. Dort heben die Kochprofis ab, als sie für ein Fallschirmspringer-Team im Freien kochen und die Chance auf einen eigenen Sprung erhalten. In dieser Staffel werden die Köche zudem von Sous-Chefs unterstützt, die in einem separaten Online-Wettbewerb gegeneinander antreten.
02
Episode 2
Die Köche verleihen amerikanischen Klassikern einen asiatischen Twist.
03
Episode 3
Themen aus Seifenopern inspirieren zu kulinarischen Kreationen. Zu Gast ist die Besetzung von „Zeit der Sehnsucht“.
04
Episode 4
Wie jeder Koch weiß, braucht ein gutes Curry Zeit, doch bei der Quickfire-Challenge müssen die Köche ihre Version in nur 30 Minuten zubereiten. Gastgeber Curtis Stone lässt sich nicht leicht überraschen, aber diesmal wird der Spieß umgedreht: Seine Verlobte Lindsay Price und die Köche schmeißen gemeinsam eine unvergessliche Überraschungs-Verlobungsparty für ihn.
05
Episode 5
In der epischen „Restaurant Wars“-Herausforderung sollen die Feinschmecker Lokale zum Thema Los Angeles eröffnen. Zu Gast sind die Schauspielerin Busy Philipps und die Kulinarik-Redakteurin Dana Cowin.
06
Episode 6
Gastjurorin Mindy Kaling bringt die Köche in romantische Stimmung: Sie sollen Gerichte kreieren, die von ihren liebsten Liebeskomödien inspiriert sind. In der Eliminations-Challenge müssen sie anschließend aus den unbeliebtesten Zutaten von Kindern Speisen zubereiten, die selbst jungen Gaumen schmecken. Können sie mit der Hilfe von „Yo Gabba Gabba!“ die härtesten Kritiker der Welt überzeugen?
07
Episode 7
Gastjurorin Ali Larter fordert die Köche bei der Quickfire-Challenge heraus, Nachos zu veredeln. Danach stürzen sich die Köche für die Einwohner Malibus in die Wellen, um den Fang des Tages zuzubereiten. In Zweierteams müssen sie ein Gericht aus demselben Fisch warm und kalt zubereiten und hoffen, dass die Reaktion der Kritiker alles andere als lauwarm ausfällt.
08
Episode 8
Der Gewinner des wöchentlichen „Battle of the Sous Chefs“ darf gemeinsam mit seinem Top Chef Master das heutige Quickfire gestalten. Anschließend erwartet die Köche ein kulinarischer Body Slam: Sie kreieren für die Wrestler von Lucha Vavoom Gerichte mit mexikanischem Flair.
09
Episode 9
Die Köche servieren einem Überraschungsjuror ihre Burger-Kreationen. Außerdem zollen sie den Lehrern mit ihren Gerichten Tribut, und drei Kandidaten schaffen den Einzug ins Finale.
10
Episode 10
Zum Finale der 5. Staffel kreieren die drei Finalisten unvergessliche Gerichte, die von ihrem Privat- und Berufsleben inspiriert sind, bevor der Sieger gekürt wird.