27.11.2023
Verlosung
Gewinne Original Dresdner Christstollen
Gewinne mit etwas Glück einen von 29 Dresdener Stollen! Fotoquelle: Kooperationspartner
Nelly Köhler ist 17 Jahre alt und macht derzeit eine Ausbildung zur Bäckerin in Dresden. Als 29. Dresdner Stollenmädchen ist sie außerdem Botschafterin für Dresdens Traditionsgebäck.
Nelly, hattest du vor deiner Ausbildung schon was mit Backen zu tun?
Nelly Köhler: Ich komme nicht aus einer Bäckerfamilie. Aber kreativ zu sein, mit den Händen etwas entstehen zu lassen, war schon immer genau meins.
Was fasziniert dich am Dresdner Christstollen?
Diese lange Tradition ist wirklich großartig, den Dresdner Christstollen gibt es schon seit mehr als einem halben Jahrtausend! Das muss man sich mal vorstellen! Die ganze Geschichte ist superinteressant: von der Fastenspeise des Mittelalters über den „Butterbrief“ an den Papst und das Zeithainer Lustlager von Sachsenfürst August dem Starken bis heute. Und es gibt rund 100 Betriebe – große und kleine –, die unsere Spezialität herstellen dürfen. Das Spannende dabei ist, dass für alle die Grundrezeptur festgelegt ist. Aber jeder Betrieb gibt seinem Dresdner Christstollen eine individuelle Note, die man auch schmecken kann.
Was ist am Stollenbacken besonders knifflig?
Eindeutig das Auflängen, also wenn man aus dem fertigen Teig eine gleichmäßige Rolle formt.
Verlosung
prisma und der Schutzverband Dresdner Stollen verlosen 29 Stollen à zwei Kilogramm.
Einfach bis zum 8.12.2023 unter 01378 / 900 361* anrufen, oder senden Sie eine SMS mit prisma61 + Ihre Adresse an die 99699** * 0,50 Euro/Anruf ** 0,50 Euro/SMS.
Der Preis wurde prisma vom Kooperationspartner unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Teilnahmebedingungen finden Sie auf www.prisma.de/teilnahmebedingungen
