Gewinne das Kochbuch "Suppenkult"!

Dieses Kochbuch widmet sich dem vielleicht vielseitigsten Gericht auf unseren Tafeln. Die Autoren führen durch die Terrinen der Welt und zeigen, wie die einfachsten Zutaten im Suppentopf zu Höchstformen auflaufen können. Wir verlosen zwei Exemplare.

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Sie tritt gebunden auf, klar, cremig, püriert, mit Einlagen, kalt und warm. Die Rede ist natürlich von der Suppe. Und schon Moliére wusste, was gut für ihn ist: »Ich lebe von guter Suppe und nicht von guter Rede«, heißt es in seinen »Gelehrten Frauen«. Und obwohl sie schon seit Urzeiten über Feuerstellen geköchelt wird, hat die Suppe doch ihren Ruf als schonkostiger Fit-Macher oder einfache Vorspeise zum Appetit anregen weg. Damit soll Schluss sein, finden Koch Manuel Kohler und Fotografin Katharina Pflug.

Mit »Suppenkult« stellt das Autoren-Duo die dampfenden Schüsseln nun in den Mittelpunkt und schafft somit ein Standardwerk für alle Anti-Suppenkaspars. Das Kochbuch führt durch die Terrinen der Welt und zeigt, wie die einfachsten Zutaten im Suppentopf zu Höchstformen auflaufen können. Ob ukrainischer Borschtsch, japanische Soba mit Auberginen-Tempura, Louisiana Gumbo, Andalusische Gazpacho oder heimische Klassiker wie der Pichelsteiner Eintopf, Manuel Kohler weiß wie‘s geht. Auf seinem Herd brodelt es ständig, denn wie der Koch findet, sind Suppen zu jeder Tageszeit ein Genuss – sogar als Mitternachtssnack.

Zur Verlosung

prisma verlost 2x1 Kochbuch "Suppenkult". Einfach bis zum 17.11.2023 das Formular unter diesem Artikel ausfüllen und auf "Absenden" klicken*. Danach bekommen Sie von uns eine E-Mail, mit der Sie Ihre Teilnahme noch einmal bestätigen müssen. Viel Glück!

Die Preise wurden prisma vom Kooperationspartner unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Keine Barauszahlung des Preises möglich. Rechts- und Postweg sind ausgeschlossen. Das Mindestalter beträgt 18 Jahre. prisma-Mitarbeiter und deren Angehörige dürfen nicht teilnehmen. Teilnahmebedingungen auf www.prisma.de/agb. Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Die Erhebung von Daten erfolgt zur Gewinnerziehung und zum Versand unserer Newsletter. Informationen zum Datenschutz unter www.prisma.de/datenschutz.