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Köstliches Sizilien

Köstliches Sizilien - Der traditionsreiche Norden

Essen und Trinken, Report • Di., 23.09. • 26 Min.
Die Reihe bietet eine kulinarische Entdeckungsreise durch den traditionsreichen Norden zwischen Baglio San Pietro, Ciaculli, Aspra und Palermo. Serviert werden Ricottatorte mit Pistazien, Mandarinenrisotto und die kunstvolle Marzipansüßspeise Frutta Martorana.
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Köstliches Sizilien IM TV-PROGRAMM

Siziliens Westküste ist reich an Salz. Fischgerichte werden häufig in das weiße Gold gehüllt: so auch der Wolfsbarsch, dessen Kruste aus mittelkörnigem Salz in aufgeschlagenem Eiweiß besteht.
Köstliches Sizilien
Natur + Reisen • Mo., 22.09. • 05:00 - 05:25 Uhr
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