Karambolage Polska - die Milchbar
Natur + Reisen • Mo., 23.03. • 4 Min.
ART: Karambolage Polska - die Milchbar
Magdalena GRAŻEWICZ ist Polin. Sie nimmt uns in eine wahre polnische Institution mit, in der typische Gerichte serviert werden: die Milchbar. Pierogi, Borschtsch, Quarkpfannkuchen... In den Milchbars bekommt man für ein paar Zlotys traditionelle polnische Hausmannskost. Diese Restaurants, die zur Zeit des Kommunismus entstanden, erleben heute eine neue Blüte.
