Garten Lahrstedt
Der elegante und wohlproportionierte Garten von Irmgard und Karl-Heinz Hantelmann im niedersächsischen Lahrstedt ist ein ca. 4.500 m² großer ehemaliger Resthof, umgewandelt in einen großen Garten im Landhausstil. Es gibt unterschiedliche Gartenräume, z.B. einen Senkgarten mit Natursteinmauer, mehrere Teiche, Sitzplätze, Rosensorten und Kletterpflanzen, Staudenbeete, viele Hosta, Gemüsehochbeete sowie einen Lavendel- und Gräsergarten um einen Weidenpavillon. Eine Besonderheit des Gartens ist der "Schneidegarten", hier kappt Irmgard Hantelmann die Schnittblumen, die sie für die Umsetzung ihrer zahlreichen dekorativen Ideen benötigt. Außerdem hat sie auf den Treppen des Senkgartens das Spanische Gänseblümchen angesiedelt.
Knospenkunde
Heilpraktikerin Susanne Heller nutzt die heilsame Wirkung der Pflanzen, indem sie aus den Knospen Mazerate herstellt.
Spatzen
Genau genommen heißen die Spatzen Haussperlinge und sind Allerweltsvögel. Doch reiche Brutkolonien sind für Ornithologen längst nichts Alltägliches mehr. Denn in den letzten 30 Jahren ist die Menge der Spatzen in Dörfern und Städten um 50 Prozent zurückgegangen.
Günstiger Garten
Viel Garten für wenig Geld - Gartenprofi Eva Hofmann gibt Tipps.
Gartentipps
Jetzt im März die lühende Beetrosen auf 15-20cm zurückschneiden und Totholz entfernen - das regt die Rose zum Neuaustrieb an. Im Herbst kann man Rosen mit Hilfe von Steckhölzern vermehren und im Frühjahr auspflanzen. Jetzt schon Gräser und andere Stauden in den Garten einsetzen und dann Mulch aufbringen.
Kapprimeln
Kapprimeln sind die Spezialität der Gärtnerei Knauf in Leipzig. Als Zimmerpflanzen sind sie sehr beliebt. Ihre Aufzucht ist sehr aufwendig, es dauert im Winter mehr als 15 Wochen bis Streptocarpus perfekt für den Verkauf sind.
Spinatsuppe
Foodbloggerin Graziella kocht eine Spinat-Süppchen mit gebratenen Champignons und einem Korallen-Chip als Garnitur obendrauf.
Naturnaher Garten
Vor 20 Jahren haben Monika und Peter Burg ihren Garten angelegt. Seitdem ist es ein verwunschener Traumgarten mit 80 Rosen, Stauden, Teich und Nutzgarten geworden. In verschiedenen Gartenzimmern gibt es immer etwas zu entdecken.