Schnittgut - Schnittgut, 21.03.25: Innere Uhr
Natur + Reisen • Fr., 21.03. • 28 Min.
Die innere Uhr des Fr\xfchlings\x0aWoher wissen Tiere und Pflanzen, dass der Fr\xfchling da ist? Und was macht diese Jahreszeit mit uns Menschen?\x0a\x0aKeimungs-Timing\x0aDamit die Jungpflanzen zu einer optimalen Zeit das Licht der Welt erblicken, hat die Evolution die Keimhemmung entwickelt. Sie rettet die Samen vor dem zu schnellen Auskeimen. Fast jede Pflanzenart hat ihre eigene Strategie.\x0a\x0aErbsen: Gartenexpertin Uta Gr\xfcnwald erkl\xe4rt, wie man die Erbsen so anbaut, dass mit einer reichhaltigen Ernte zu rechnen ist.\x0a\x0aBrennnesseln - k\xf6stlich und gesund: Die Brennnessel ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.\x0a\x0aVertikale Artenvielfalt\x0aDie Balkone von Birgit Schattling liegen im 6. Obergeschoss. Beide sind klein und schmal. Da der eine nur 60 cm breit ist, pflanzt die Balkong\xe4rtnerin auf mehreren Etagen vertikal Gem\xfcse und Beeren an und sorgt f\xfcr ein vielf\xe4ltiges Angebot.\x0a\x0aArboretum\x0aIn Niedersachsen hat sich Garten- und Landschaftsarchitekt Matthias Rieger seinen Traum vom eigenen Arboretum erf\xfcllt. In seinem Park wachsen B\xe4ume aus der ganzen Welt, z. B. Bananenstauden, Seidenbaum und Schirmmagnolie. Sein Park ist zwei Hektar gro\xdf, fr\xfcher war er eine Kuhweide.
