Unser Land - Fleisch-Sommelier, Zedern für den Waldumbau und mehr

Infomagazin, Report • Fr., 19.12. • 28 Min.
BR: Unser Land - Fleisch-Sommelier, Zedern für den Waldumbau und mehr
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Johann Vorportner ist Metzger und Fleischsommelier - an einem großen Schlachthof. Sind Atlas- und Libanon-Zedern die Zukunftsbäume in Bayern? Bauer Thomas lässt im Dezember einen Ochsen schlachten und verkauft Fleischpakete, im Hofladen ist viel los.