Landfrauenküche - Christa Artmann · Niederbayern (S03/E02)
Kochshow, Unterhaltung • Fr., 12.09. • 43 Min.
BR: Landfrauenküche - Christa Artmann · Niederbayern (S03/E02)
Niederbayern: Christa Artmann und ihr Mann sind Milchviehbauern. Dank der Unterstützung durch die Schwiegermutter bleibt Christa neben der Stallarbeit noch Zeit für ihre Leidenschaft, das Backen. Daraus entwickelte sich eine erfolgreiche Geschäftsidee: Die Landfrau aus Anschießing fährt mit ihrem "Kropfa-Mobil" über's Land. So bringt sie ihre Waren, vor allem ihr vielgelobtes Schmalzgebäck, direkt an die Kundschaft - ein Zubrot im wahrsten Sinne des Wortes!
Im Kochwettbewerb der 3. Staffel der Landfrauenküche in der ARD Mediathek kocht Christa auf ihrem Hof in Niederbayern folgendes 3-Gänge-Menü für die Landfrauen:
- Vorspeise: Brennnesselsuppe mit Kräuterbrotwürfeln
- Hauptspeise: Rinderlende mit Rotweinsoße, Reibernockerl und Blaukrautscheiben
- Nachspeise: Erdbeerknödel mit Honig Leinölcreme
Alle Rezepte zum Nachkochen unter www.br.de/landfrauenkueche
Entdecken Sie die Landfrauenküche im BR Fernsehen! Die kulinarische Reise führt quer durch den Freistaat. Sieben Landfrauen nehmen uns mit in ihren Alltag und lassen uns in ihre Kochtöpfe schauen. Ob vegetarisch, deftig oder süß - immer regional und saisonal. Nach jedem Menü wird bewertet und am Ende der Reise gibt es eine Siegerin im Kochwettbewerb.
