Frankenschau aktuell - Aurum: goldene Alternative zu Eiswein
Info • Do., 07.11. • 2 Min.
Die Landesanstalt für Weinbau zerbricht sich schon länger den Kopf darüber, wie Frankens Winzerinnen und Winzer trotz des Klimawandels auch künftig edle Dessertweine erzeugen können. Die Antwort: Aurum, Wein aus eingetrockneten Trauben.
