Wir in Bayern | 04.10.2021 - Rote-Bete-Ravioli mit Ziegenkäse, Kürbis und Birnen-Chutney
Regionalmagazin, Report • Mo., 04.10. • 12 Min.
Christian Sauer verarbeitet Rote Bete in Verbindung mit Ziegenkäse zu einer ungewöhnlichen, weil teigfreien, Ravioli-Variante. Abgerundet wird dieses kreative Rezept mit einem Birnen-Chutney und Kürbissud.
