Wir in Bayern | 06.10.2021 - Parmigiana mit Kabeljau und dicken Bohnen
Regionalmagazin, Report • Mi., 06.10. • 15 Min.
Parmigiana, ein Auberginenauflauf, ist in Italien ein Klassiker. Deborah Ferrini Kreitmaier präsentiert eine Variante mit Kabeljau und Zucchini, serviert mit dicken Bohnen. Ein Herbstgericht nicht nur für Italiener.
